莫如玥和老村長又跟那些挖竹筍的人說了一些要領，就準備下山了，快要吃上午飯了，莫如玥在山上走的也有些餓了。

    不過她還是有些不死心，下山的時候是從另外一條路繞道走的，這邊的路平時沒有人走，因為較偏不那麽安全。

    可能莫如玥運氣就是好，他們拐到這邊的路上，走到半路衛一和莫如玥都看到一隻野兔。

    既然看到了，哪有放過的道理，衛一忙上前去追，追野兔對於衛一來說那簡直就是小意思。

    然而當他拎著野兔的耳朵往回走時，卻被莫如玥突然叫停。

    “停！”

    衛一也不明白到底怎麽了，但他還是及時的刹住了，保持著一隻腳抬起來的姿勢。

    “你往左退一步。”

    衛一照做。

    莫如玥已經走到衛一之前站立的地方，扒拉了幾下，那有些隆起的地麵上的雪掉幹淨了，露出一株植物，植物的靠山本就是一小簇矮灌木，剛好為那株植物撐起一片小天地。

    衛一和老村長就見莫如玥拔出腿上的匕首，開始在地上刨土，刨著刨著從灌木那兒折了一根較粗的枝慢慢刨土，看上去小心翼翼的。

    老村長上前一些，想看莫如玥到底是在做什麽。

    “夫人你要做什麽，讓老朽來吧。”

    而衛一已經看清楚莫如玥在挖什麽了，即便他不是大夫不認識什麽草藥，但最耳熟能詳的人參他還是認得的。

    老村長過來也看見了那光杆子上頂著好幾顆紅彤彤的果子，他非常的激動，這夫人果然就是個福星呢，他們在這住了多少年了，天天上山撿柴什麽的，從來也沒人碰到過這株人參。

    一小會兒後莫如玥把那根人參完整的給扒出來，個頭還不算小，目測起碼有百年時間了。

    因為是大冬天的杆子上的葉子早沒了，隻剩一個根綠色的根莖，上麵頂著幾個紅彤彤的朱果。

    “你們有人認識草藥嗎？

    如果你們在山上找到了草藥，隻要是草藥，不論是什麽草藥，我都收。”

    莫如玥很高興，她這隨便走一趟都能遇到人參，還是在大雪覆蓋下，等雪化了肯定更多。

    “有的，我們村裏就有個赤腳大夫。”

    老村長眼中又有了光。

    “你們這北邊的草藥藥性都很不錯，正是我們這些大夫所稀缺的。

    一會兒我就給你地址，如果以後你們有草藥了寄給我，或者寫信給我，我自己派人過來拿也是可以的。”

    “好好好！”

    這位夫人果然就是大貴人啊！

    莫如玥得到了一根品相很不錯的百年人參很是高興。

    下山進村時看到兩個瘦骨嶙峋的孩子，抱著撿來的枯枝，都有他們自己高了，在雪地裏艱難的往家走。

    那兩孩子瘦的臉上就剩兩隻大眼睛了，莫如玥看的不忍心，也更加想要讓這邊的人都能吃上飯。

    “衛一你趕緊回去和衛二一起，把昨天的那些獵物全都剝皮，村裏每家送一些肉。”

    村裏家家戶戶都收到了衛一衛二送的肉，很多人都是不好意思收下的，但是看著家裏嗷嗷待哺的孩子和快要餓死的老人，硬是厚著黃臉皮收下。

    村民們都親自將衛一和衛二送出門老遠，衛一衛二要求他們回去才駐足。

    原本他們也隻知道村裏來了一漂亮的跟仙子似的貴夫人，卻沒想到這貴夫人的心也跟那仙子似的善良。

    老村長是眼睜睜的看著衛一衛二把那大蟲都給分了，村裏基本上每家也都分了一小塊，單單就那一小塊也足以讓他們燉一大鍋肉湯了。

    老村長都有些替莫如玥心疼了，那大蟲去鎮上可是能賣不少銀錢呢，就這麽給他們這些人給糟踐吃了。

    莫如玥看著一臉肉疼的老村長有些好笑，好像在送他家的肉似的，也知道老村長是在替她著想。

    “對了，嬸子你能拿些黃豆給我嗎，我做一個好吃的給你們。”

    “哎，我這就去給你拿。”

    村長媳婦兒直接拎了一大袋黃豆出來。

    “嬸子我想用豆子做一樣蔬菜，你在一邊看好了，把製作過程都記下，往後你們自己就可以這樣做著吃，也可以告訴別人，或者做了去賣也很不錯的，最主要這樣你們冬天就不再是單一的隻吃煮豆子和豆腐了。”

    老村長和他媳婦現在對莫如玥的話，那是非常的信服，不光老村長媳婦在莫如玥旁邊看著她的動作，就是那老村長也一步不離的跟著莫如玥身邊看著。

    春華拿了一個盆子來，莫如玥倒了不少黃豆加水清洗，漂浮在上麵的幹癟豆子全部撈出來不要。

    黃豆洗淨後又重新加了幹淨的清水浸泡。

    “到晚上的時候，豆子泡大了就可以撈出來。”

    因為莫如玥說要用豆子做成別的菜，老村長夫妻倆一整天有空了就會去看看浸泡的豆子，直至晚上莫如玥說可以撈出來控水。

    白天的時候莫如玥讓衛二做了一個，跟盆差不多深度的木頭盒子，這時洗幹淨拿來。

    這木頭盒子因沒有刷過清漆，濾水也比較好，底部莫如玥還讓鑽了洞。

    在盒子底部鋪上了一塊棉或麻布也行，然後均勻的鋪上泡發的豆子，上麵再蓋一層遮光布，再把木頭盒子端到炕角，溫度保持在二十七八度，每天給豆子撒點水，放置五天就有豆芽吃了。

    “看懂了吧，是不是很簡單？”

    “就這樣就能變出菜來？

    別說我老婆子看懂了就是我也看懂了呀。”

    老村長連忙表態。

    “懂了就行，接下來咱們就等吧。”

    為了給這村裏增加一些能吃得東西，莫如玥愣是在村裏留了五天。

    當然這五天裏莫如玥也沒有白待，每天都會去山上轉悠，看看能不能找到有用可以吃的東西。

    這五天時間裏，還找到了幾種藥材，也是因為那個人參給的啟發，上山她都會拿根棍在隆起的小雪堆上拍拍打打，那些雪掉落後，就能看到裏麵有什麽東西。

    莫如玥又找到兩朵靈芝，兩株何首烏和一根比之前那個人參還粗一些的人參。

    第六天的一大早村長和村長媳婦兒就起來了，他們兩人已經看過那豆芽，長的有手指頭那麽長。

    兩人根本就不知道那豆芽要怎麽吃。

    “這東西看起來白白嫩嫩的，蘸大醬不知道好不好吃。”

    “估計好吃。”

    老村長回著他媳婦的話，捏了一根豆芽，掰了一點白嫩的芽，放入口中嚼吧嚼吧脆脆的。

    “啥味，好吃不？”

    村長媳婦在一旁緊張地看著他家老頭。

    “沒味兒。”

    老村長眨巴了一下嘴，“不過這應該是像菜一樣需要炒吧。”

    “沒錯，放鍋裏加點鹽炒炒就很好吃了。”

    莫如玥過來就聽見老夫妻倆可愛的對話。

    她怕自己再不出來，老村長把那豆子都丟進嘴裏給生吃了。

    “這豆芽呀，一定要熟了才能吃。”（www.101novel.com）