第三十四章鹽
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第三十四章鹽
隨即又想起,再過些日子天氣涼了,這草鞋就不能穿了,去年冬上的鞋子也該翻出來了,想到這,她又有點頭疼,二妹三妹小妹都還是長身子的時候,鞋子穿兩年還湊合,年頭再久些,鞋子不合腳了。
打定主意再多打些絡子,好在天涼前賣個好價錢,到時候扯點布來,給妹妹們做鞋子。
柳月蓮本來在家搓苞米,聽爹說帶小妹一道去,自個也坐不住了,插科打諢的說要一起。
大房的趙氏聽那三人一道出去,心裏不快,這都走了,難不成這苞米都要自個來搓?
當下就不陰不陽的諷刺了。
柳月蓮聽罷,冷哼一聲,“大娘要是覺得委屈,不如拎著籃子跟我們一道去啊,左右你跟春花也不少這一天”
平時這娘倆懶得很,家裏沒分家,什麽都得在一起合著做,她一直覺得自家六口人,他們家五口人,嘴少,便有些虧,人前人後一直拿著話刮擦娘親。
偏娘嘴巴笨,也說不出什麽反駁的話,可柳宓卻不吃這套,都說半大小子吃窮老子,她家那春生跟石柱,每天可沒少吃呢!
嗆完了,也不顧那大房的黑臉,父女三拎著籃子出去了,這一幕,其實孟婆子全程看在眼裏,她卻罕見的沒吭聲,倒不是向著這二房。
而是因為剛剛秋收,莊稼人得補補了,老頭子每天每夜的在地裏,臉頰都瘦的脫相了。
他們去撈了魚,這丫頭做魚又好吃,到時候做好了,二房才能吃多少,不都是他們吃的?
鄉下人,這算盤打的精呢!
柳宓父女卻不知道這老太太打的主意,難得輕鬆愜意,就當浮生偷得半日閑。
在澄澈見底的小溪裏下了簍子,河堤邊,她自製了幾個魚竿魚鉤,又挖了蚯蚓做餌,就等著魚兒上鉤呢。
好在小半天,她收獲不錯,釣上來兩條差不多一斤多重的鯉魚,不多會,柳老實去收簍子,發現裏麵還有不少巴掌大的小魚跟小蝦,驚喜之意,難以言表。
“這魚不錯,隻是這蝦太小了,沒個吃頭”柳老實歎息一聲,把魚放到瓦盆裏,小蝦要倒到河裏。
柳宓趕緊製止了他,“爹,不能倒,這都是好東西呢!”河蝦別看個頭小,滋味鮮美,到時候回去做湯或者是清炒,都是不錯的選擇,如果吃不慣,還能在石頭上烘幹,脫去水分,跟蝦米似得能儲存好久。
冬天菜少,還能多點吃食呢。
柳老實撓撓頭,他知道的不多,但閨女既然說要留下,那他就留下吧。
撈的差不多時,瓦盆盛的魚兒便不少了,柳老實提議要歸家去,柳宓卻給三姐使了個眼色。
柳月蓮跟她默契十足,當即撒嬌說姐倆想說些體己話,柳老實也心疼閨女見天做活,這會私心裏也想讓她們休息會,交代她們別走遠,別淌水,自個抱著瓦盆回去了。
“找我啥事啊?”等老實爹的身影徹底消失不見後,柳月蓮才敢大大方方的詢問妹妹怎麽回事。
柳宓拍拍手,起身帶著去了一處地方,桃花村四處換山,祖祖輩輩可是靠著這大山,才能活的這麽好,不然要是碰到災年時,別的地方都死人,為何偏偏他們這沒事?
這後山就像是個寶庫似得,不停的等著人挖掘,柳宓跟大姐的那處秘密基地,就是在這後山尋得的。
這會她拉著一頭霧水的三姐到了秘密基地,神神秘秘的又什麽也不說,三姐自然是這好奇了。
柳宓小心的扒拉開堆在山洞外麵的枯枝敗葉,小心的捧著一個罐子出來,她小心謹慎外帶神秘兮兮,弄的柳月蓮整個人,也緊張了起來。
“看看這是什麽?”柳宓打開罐子,示意她看。
柳月蓮笑話她,“你這神神秘秘的,勾的人心裏怪癢癢的……”低頭,看到那白花花的東西後,說到一半的話,猛地被她噎在了喉嚨!
“這是鹽?”柳月蓮半帶驚喜,半帶驚訝!
“是鹽啊!”柳宓肯定點頭。
她其實早在穿越而來後,就開始張羅著這個了,老百姓生活,那是從來都離不開醬醋油鹽茶,桃花村並不屬於海邊,海水並不好尋。
像是尋常的那種在引渠道,弄海水,自然晾曬的法子,根本行不通。
但是說來也巧,她竟然在這村子周圍發現,有不少鹽堿地,她曾經看書本上寫過,如何能從這鹽堿地裏熬製抽硝成鹽,所以,用刮板收集了不少鹽堿土,後來又晾曬收集。
又用家夥事將堿土抬到澇囤裏用以淋成漿,製成俗稱中的“頭漿”,不過這是傳統中的製鹽方法,得自然晾曬差不多小三個月才能成。
柳宓自然是等不到那麽久,如果用現代的蒸餾法製鹽方法,估計也就費點心神,精心準備三四天就能成。
她前期做準備,用竹筒做簡易的設備,整整差不多一個月,才做出設備來。
這些熬煮抽硝的法子得來的鹽,那都是小鹽,這誓鹽又分為海水曬好的大鹽跟鹽堿地得出的小鹽之分,一般在外麵,都是攙著賣的。
而且,這桃花村雖然沒有可以出鹽的鹽岩、鹽湖,卻被她搜尋到一處地下天然鹵水。
這玩意是當初沉積岩形成時,封存在岩石縫隙和裂縫中的海水、地下含鹽泥漿冷卻時凝成的鹵水。
當然,也可能是地下溶濾鹽類礦物而形成的鹵水,不管是為何,好歹是讓她發現了。
這鹵水蒸餾起來,更是容易。
這種鹽蒸餾出來的,細膩,潔白,雜質少,可以說,是實實在在的上等鹽。
上次在鎮子上賣吃食時,她便已經打聽過,這尋常的成色不好的鹽巴,都得每斤七八十文,這要是大戶人家吃的好點的鹽,都要三百文到五百文呢!