第十五章 桃
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王天陽想要做的新視頻,與桃有關。
在桃花村,最不缺的就是桃樹。
先不談姑娘山漫山遍野的野山桃,隻是他們村子裏的桃樹,都已經數也數不清。
四月中旬,每年最早出來的桃子,已經成熟。
但這些味道還不錯的桃子,卻始終無人采摘。
桃花村的村民們在這兒生活了一輩子,這裏的桃子從小吃到大,早就吃膩到不想再吃。
於是隻能任由桃子爛在樹上,被鳥兒啄食。
以前倒是聽說過有人想摘些桃子到鎮子上去賣,但是賣不出價錢不說,還十分勞心費神。
最後也就沒人賣了。
“太可惜了。”
回家途中,王天陽望著路邊的桃樹,忍不住搖頭歎息。
桃花村交通不便,消息閉塞,農民們又大都老實本分。
說難聽點兒就是沒什麽本事。
好在大家手腳都還算勤快,守著幾畝良田自產自足,日常生活倒是有保障。
不過,想要賺些零花錢,就比較困難了。
不說比大都市燈紅酒綠的奢靡生活,即使是縣城裏的普通人,也比不過。
有需要花錢的時候,每家每戶都有些捉襟見肘。
問世上誰人不愛錢?
不說大富大貴,若是誰家親人生了病痛,手裏沒錢該如何是好。
桃花村的村民並非完全沒有想法,隻是實在沒法子,也就隻好不肖想了。
上大學時,鄉親們一塊錢一塊錢湊學費的模樣,王天陽依舊曆曆在目。
村裏的每一個人,都對他有恩。
“這些桃子都是好東西,如果能製作成美食遠銷各地...
村民們脫貧致富的路子,就有著落了。
在王天陽記憶中,李子柒就曾經與多家品牌合作,出過螺螄粉、牛肉醬等品牌食品。
單就一個螺螄粉,在2020年的銷售額就達到了30億元,讓很多大企業都望塵莫及。
王天陽認為,他們村裏土生土長的桃子,並不差。
酸口甜口,脆的軟的,應有盡有,能夠達到上品的桃,也不是沒有。
如果能通過短視頻打開一個口子,讓來自五湖四海的朋友瞧一瞧,說不定就能打開銷路。
到時候,未必會比李子柒的螺螄粉賣的差。
這樣想著,王天陽順手就從樹上摘了幾顆長勢不錯的桃子帶回家,仔細研究起來。
桃子究竟能做成什麽樣的美食?
王天陽並非專家,對這方麵一知半解。
不過現在網絡發達,他可以自行在網上查詢、學習。
一番搜索後,王天陽最終確定了方向。
桃酒、桃肉果幹、桃肉罐頭...
這三種,都是相對來說,容易儲存,方便往外售賣的種類。
選好題材,王天陽並沒有急著拍視頻。
他自己現在還對這幾種美食的製作方法一知半解,需要經過學習嚐試,至少是自己能做的像模像樣了,才能開始製作視頻。
而且,這幾種食品,特別是桃酒,製作的工藝時間都不短...
所以,新視頻的事情要慢慢來,急不得。
王天陽打算先做一份桃子罐頭,他對照著網上的視頻,一步一步跟著學,跟著做。
步驟並不複雜,有手就行。
先把桃子去皮去核,切塊留著備用。
然後往鍋裏倒入清水和冰糖慢慢熬製,直到所有的冰糖都完全融化。
接著就可以把準備好的桃塊倒入糖水中,水沸後煮個五分鍾左右。
王天陽更偏愛脆桃,不喜歡太軟的果肉,於是掐著秒,煮完五分鍾離就立刻從鍋裏撈了起來。
下一步,是將一鍋糖水和桃肉放涼。
視頻裏還說,如果能放進冰箱冰一冰,口感會更好。
王天陽找了個陶瓷盆,將一鍋桃肉都盛了進去。
等水溫涼了,他還打算從井裏打些涼水,再把陶瓷盆放到涼水裏,將桃肉冰一會。
小時候,他們家冰西瓜就是這樣做的。
中午吃完午飯後,王天陽將自製的桃子罐頭拿出來,讓老爹老娘品嚐。
他自己也用筷子戳起來一個,啃了起來。
“嗯,還不錯。”
味道中規中矩,就是普通的桃子,煮過之後外麵那層果肉有些軟爛,裏層果肉則保留著脆嫩感。
裹著桃汁與糖水混合的汁水,一口吃下去,不會覺得太甜,十分清爽解渴。
他已經許久沒有吃過家鄉的桃子,這一吃,居然意外地有些驚喜。
老爹老娘興致就不太高了。
其實不止是他倆,整個桃花村就沒多少人愛吃桃子。
好在罐頭的做法和空口吃桃口感味道有些差別,兩位老人多少吃了兩口。
吃完飯,外頭陽光正熱。
屋子裏倒是十分涼爽,他們也不急著先去洗碗。
老爹老娘坐在房裏看電視,就著電視裏的聲響打起了盹。
老娘歪著頭半躺在床邊,老爹坐在木椅上困頓地閉上雙眼,頭往下低去...
悠閑的午睡時間到了啊。
王天陽不知不覺也打了個哈欠,到院子裏登上台階,上二樓去了。
他也打算睡個午覺,大中午的,天氣燥熱,沒什麽心思搞工作。
來到二樓大平台,王天陽突然聽到樓下傳來一陣狗吠。
他好奇地走過去往下一看,隻見一隻小土狗正一邊搖著尾巴,一邊對著一顆樹叫喚,聲音奶聲奶氣的。
“衝誰喊呢?”
王天陽順著小土狗的視線看去,卻是一愣。
隻見那顆粗壯的桃樹上,一隻梨花貓正在某條枝幹枕臂潛睡,它的尾巴垂落下來,一搖一晃。
原來是貓大仙!
王天陽頓時不樂意了!
這條傻狗,瞎叫喚什麽?
萬一把貓大仙給吵走了怎麽辦?
“喂!傻狗,別叫了!”
王天陽對著樓下嚷嚷起來。
誰知道,傻狗一聽到人聲,立刻以為有人給自己撐腰,原本底氣還有些不足的叫聲頓時變得十分洪亮。
它惡狠狠地在地麵上亂竄,做出捕獵攻擊的動作,東咬咬西咬咬,囂張至極。
閉目養神的貓大仙終於被吵醒,它緩緩睜開那雙墨綠色的眼睛,望著小土狗齜牙咧嘴的神態,沒有絲毫動容。
“啪!”
說時遲那時快。
貓大仙飛速伸出貓爪,打向旁邊一顆青澀的小桃子。
王天陽還未反應過來,那顆桃子就已經爆射而出,筆直衝向小土狗。
“嗷嗚!!!!”
小土狗被迎麵痛擊,發出一連串哀嚎,夾著尾巴落荒而逃。
貓大仙很平靜,瞧了王天陽一眼後,打著哈欠轉了個身拿屁股對著王天陽,繼續睡起覺來。
見此,王天陽忍不住笑了笑。
加快腳步回到房中,往柔軟的大床上倒去。
感受著從窗外吹來的陣陣清風,王天陽舒服地換了個姿勢,閉上眼打算入睡。
“叮鈴鈴......
可這時,手機鈴聲卻不依不饒地響了起來。
王天陽頓時瞌睡全無,隻能認命地拿起手機:
“喂?哪位?”
“我是夏冰。”
電話那頭,傳來一道溫和的女聲。(www.101novel.com)