第十九章 故地重遊
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做桃酒的過程中,王天陽又順手做了些桃幹。
桃幹的製作方式比桃酒還要簡單,隻需要把桃去皮切塊,撒上鹽、糖或者是其他調味品醃製幾個小時。
然後,就可以用烘幹、陽幹的方式濾幹果肉水分,放入罐子裏密封。
王天陽不想這麽麻煩。
被灌了靈氣的桃子,清爽脆甜,原本,味道就十分驚豔。
多一分太多,少一分太少。
加了鹽或者糖,說不定味道反而會發生變化,不夠好吃。
他省略了醃製過程,將桃肉切塊,簡單烤了烤後直接放到竹篾裏,帶到二樓平台晾曬。
他家二樓平台沒有安裝護欄,溫暖通風,不容易發黴。
視頻裏說,如果太陽足夠好,桃幹暴曬一天就可以吃了。
桃花村依山傍水,炎炎夏日也不會變得酷熱。
如今才四月時分,陽光雖然也有,但談不上暴曬。
王天陽估摸著,怎麽也得曬個三五天。
所謂有得必有失,王天陽並沒有太過在意時間效率。
三五天...
他總不能把所有好處都給占了。
“這些美食,做起來還真不難。”
王天陽擦了擦汗,看著竹篾裏整齊擺放的桃塊,心中有種說不出來的滿足感。
果酒、果幹、罐頭,製作過程都很順利!
雖然暫時還沒吃到嘴裏,但看色澤,還是十分誘人的。
粉嫩的果肉擺放在古舊的竹篾裏,觀賞性十足。
王天陽腦海中,已經出現了好幾個電影級別的鏡頭。
他的靈感,如同噴泉般迸發!
“要不,直接試著開拍?”
王天陽摸了摸下巴,陷入沉思。
用被灌了靈氣的桃子製作的果酒果幹,味道必然不會太差。
他不必擔心日後在品嚐時,表情管理失控,導致視頻大翻車。
而且...
這些桃子,就都要浪費了。
下一批,最早成熟的,得等到六月份!
王天陽思考了一下,他覺得拍攝是可以拍,但需要準備一些美觀的工具。
比如玻璃瓶...
這玩意不管是做罐頭還是做果酒,都需要用到。
除了玻璃瓶,廚具也得換一套...
否則現在的廚具,和新換的器皿風格不搭,拍的視頻就不好看。
“采桃子的簍子也得來一個,總不能天天用衣服去兜...
“對了對了,以後這棵桃樹得精心伺候起來,不能再像之前那樣散養了...
“灑水、修枝、鬆土...
這麽一算,得添置不少東西。
要麽?上縣城去一趟?
去縣城大采購說不定也能拍出一些不錯的視頻素材。
前兩天送思思姐坐火車,去了一趟省城。
那條路與縣城的方向相反,過去一趟花的時間也長。
他們這個小小的縣城,還沒通火車。
想要去外地,隻能舍近求遠。
算起來...
也不知道他們縣城變樣了沒有?
想到這裏,王天陽突然有些興奮。
他就讀的高中,就在縣城。
這麽多年過去了,他從未回去看過一眼。
不知道學校門口的小商店還在不在。
王天陽再也等不了,他懷著激動的心情從老爹那裏要來摩托車鑰匙。
取了錄像設備,又將摩托車推到院子裏搗鼓了半天。
總算是選了個不錯的角度,將設備給固定好了。
接著,他一踩油門,騎著老爹的摩托就衝上了村間小路。
建始縣,是一座小得不得了的縣城。
開著摩托車從南到北晃悠一圈,十多分鍾就可以逛完。
不過,因為這裏保留著古代施州留下來的城牆和門樓,規模雖小,卻也顯得古香古色。
特別是入縣城那道城門洞,看起來十分氣派。
“沒怎麽變!和記憶的差不多。”
王天陽騎著摩托車慢悠悠駛入城中,一驚一乍。
許多風景時隔多年再看,當真別有一番風味。
縣城裏,多了不少仿古建築。
據說是因為縣領導想借著施州各地的旅遊東風,將他們這兒也弄成旅遊城市,所以才撥款,打造仿古商業街。
可是後來,或許是因為他們縣城附近沒什麽著名景點,始終都沒有遊客過來。
這件事,隻好不了了之。
中午太陽大,縣裏又不像桃花村那麽涼快。
街上沒看到什麽人,隻是偶爾能看到三兩個老人坐在樹蔭下打盹兒。
“還是和以前一樣,人少。”
王天陽在城裏晃悠了一圈,最後將摩托車停在了學校門口。
這所高中名為實驗中學,是整個建始縣唯一的一所高中。
建始縣一代代學子,基本都是從這裏走出去的。
王天陽在學校旁邊待了一會兒,又去門口商店逛了逛。
記憶中的店主,老了許多,卻依然經營著這門小生意。
王天陽花了一塊錢,買了一小碗店主自己做的辣炒田螺。
這麽多年過去了,物價還是這麽便宜!
不過,這裏居然也開始用微信支付了。
看著貼在牆角的二維碼,王天陽在心中感歎。
店主是個有些駝背的老頭。
他的臉上隱隱有些苦瓜氣,和縣城裏大多數老人一樣。
看到王天陽的到來,他似乎很高興,用塑料盒給他盛了滿滿一碗田螺:
“小夥子,你以前是在實高讀書的吧?”
王天陽驚訝:
“老伯,你還記得我?我以前經常在你這兒買零食!”
順手在塑料盒裏扒拉了一下,看著挺新鮮、洗的也很幹淨。
聞起來香辣撲鼻,令人食欲大開。
“嗬嗬,縣裏很少有年輕人,偶爾一兩個來我店裏的,基本都是實高以前的學生。”
“一來,就要買我做的田螺,說是懷念小時候的味道。”
店主說話有點兒慢,神態樂嗬嗬的。
王天陽撿了一顆田螺放進嘴裏嗦了嗦,頓時一股鮮香味在嘴裏蔓延。
有些辣,但和記憶中的味道沒什麽分別,依然很好吃。
還好沒變啊!
王天陽心裏鬆了口氣,不知道為什麽,莫名覺得有些感動。
他拿著牙簽挑出一顆飽滿的螺肉,去掉尾部塞進嘴裏,一邊咀嚼一邊和店主說話:
“老伯,田螺還是和從前一樣好吃啊!”
“您這麽大年紀了,還開著小賣部呢?生意應該挺不錯的吧!”(www.101novel.com)