“你是你，我是我，你拿不拿管我什麽事。”

    以前這群人都是躲在傻柱這顆大樹後麵幹這些，要是被發現，也是傻柱背鍋。

    但何雨柱可不會慣著她們，想偷想拿，可以！別打著他的名號就行。

    他一個廚子頭頭，又不是主任，這種事不歸他管。

    黑著臉，走進後廚，在他的小板凳上坐了下來。

    一張大餅臉的胖子著急的跑過來：

    “師傅，你咋還再這坐著啊，李廠長都催了好幾遍了。”

    這個胖子是他另一個徒弟——張勇，就是影視劇中把傻柱從閻解成和於莉的飯店趕出的那位徒弟。

    平常拍須溜馬是把好手，憑借著這點，從傻柱手裏學了不少東西。

    眼睛上翻瞅了他一眼，不怒自威道：

    “食材處理好了？爐灶加好溫了？”

    胖子：“馬華都在弄著呢，就等您去了。”

    何雨柱：“那你呢？你在幹嗎？”

    胖子：“老錢缺人手，讓我給他幫忙。”

    老錢是後廚負責做大鍋飯的師傅，野路子出家，算半個廚子，做的菜隻能是一般。

    胖子在老錢麵前一口一個錢師傅，但在何雨柱麵前，那就一口一個老錢。

    平常傻柱做小灶，剩菜都是自己打包，沒有他這個當徒弟的份。

    雖然能從何雨柱學到廚藝，可得不到實質的好處。

    沒辦法，他隻能曲線救國，得空就去幫錢師傅，有好處他總能憑借三寸不爛之舌以及何雨柱的徒弟名頭，得到一份。

    何雨柱眉頭一挑，輕笑道：

    “真不賴啊，都能做大鍋飯了，那行，以後你就跟著錢師傅做大鍋飯吧。”

    胖子慌了神，苦著臉道：“師傅，您這是什麽意思？”

    何雨柱板起臉，突然氣衝衝道：“什麽意思？我什麽意思你不知道嗎？

    你做的那些事，你以為我都不知道？！

    要想人不知除非己莫為，做了就要承擔後果。”

    剛才他隻是隨便嚇唬一下，沒想到真把這胖子嚇住了。

    看著腿都嚇軟的胖子，放緩了語氣道：

    “你也別怕，咱倆師徒一場，我不會這麽絕情，你的事我不會跟別人說。

    你還可以接著在後廚裏幹，唯一不同的是我不在是你師傅了。

    知道了嗎？”

    胖子一副心有餘悸的模樣，像是心髒提到嗓子眼，好半天才緩過來道：

    “知道了，知道了。”

    這副樣子讓何雨柱起了疑心，這胖子肯定背著他幹了不少的事，還不是小事。

    當下他也沒心情管這個，眼下還有一件事要處理，待會的廚藝展示。

    雖然麵板中顯示有高階廚藝，腦海中也有關於這方麵的記憶，但還沒實操過。

    來到火灶旁，顛了顛刀，拿起旁邊的土豆，削皮，切塊，切絲，放在清水中，加米醋浸泡。

    起鍋燒油，放入辣椒和蒜片炒香，放入土豆絲，大火快速翻炒，炒至變色斷生，沿鍋邊淋入米醋，再加入一勺子食鹽。

    起鍋，裝盤，一道醋溜土豆大功告成。

    從上到下一氣嗬成，沒有半點生疏。

    就像嬰兒吃奶一樣，這些東西他感覺天生就會。

    暼了一眼目不轉睛盯著看的馬華，對他說道：

    “馬華，以後你來幫我打下手。”

    馬華喜出望外道：“謝謝師傅。”

    “謝什麽，我可不會手把手交你，允許你看，允許你問，能學多少全靠你自己。”

    “夠了！夠了！哦，對了，我媽讓我把錢還給你。”

    臉上滿是遮不住的笑容，從口袋裏掏出用紙包裹的十塊錢。

    “那你可不能還十塊錢給我，待十二了。”

    “師傅，你放高利貸啊。”

    何雨柱從口袋中掏出學費票據，放在他手裏。

    “呐，你妹的學費也是我交的，等攢夠錢一起還吧。

    你也不小了，不能啥事都聽你媽的，她本心肯定是為你好，但未必是為自己好。

    作為家裏的唯一的男人，你要學會照顧妹妹照顧母親。

    這十塊錢你先拿著去買點東西，過年了，不說吃多好，起碼要讓家裏人吃頓飽飯。”

    馬華默然，當家做主對他來說，有些太遠了，他不怕吃苦，不怕受罪。

    但害怕獨自麵對家裏的一大堆爛攤子，以前都聽老媽的話，老媽說什麽他就做什麽，事情做完，他就覺得自己的任務完成了，肩膀上的擔子可以暫時放下來。

    見馬華不說話，何雨柱拍拍肩膀安慰道：“別怕，有師傅呢，跟著師傅走，日子會越過越好的。”

    馬華瞬間覺得自己的世界亮了起來，看向對著自己笑的師傅，他從未覺得師傅的笑這麽好看，這麽讓人充滿希望。

    對著何雨柱狠狠的點了點頭，大恩不言謝，在心裏他記下了何雨柱這個情。

    “那就開始吧，你把豬肉處理一下，今天做四川水滑肉，記住要用蛋清處理。”

    師徒二人忙活起來，廚房裏也都在各忙各個的。

    一個小時後，七道菜從何雨柱手裏成型，加上剛開始的一道醋溜土豆，剛好八道菜。

    “齊活！劉嵐，上菜。”

    活幹完，他也該下班了。

    按平時他還要等一段時間，用來打包盒飯。

    今天他把這事吩咐給了馬華，至於劉嵐和馬華怎麽分，這他不管。

    他在剛才做菜的時候，吃了個半飽，把早上的包子熱了一下吃了，算是午飯。

    ……

    回到院子裏，家門口的一大堆東西，被“收拾”的差不多了，剩下一點零零碎碎的東西，那是一點價值都沒有的玩意。

    也不多，用手撿兩下就幹淨了。

    來到閻老西門口，堵著三大娘，喊道：

    “三大娘，我東西呢，大夥還等著喝湯呢。”

    院裏愛占便宜的人不少，聽到何雨柱這麽說，紛紛出窗口探出頭來，看看這邊的情況。

    三大娘見此，覺得賴肯定賴不掉了，鐵青著臉拿出一半來。

    “還有一半被我家吃了，想要也沒有。”

    “行啊，待會喝湯沒你家的份就是了。”

    從閻老西一家扣出東西，這都能當成就炫耀出來，缺一半在他預料之中。

    “憑什麽啊，我們不是這大院的嘛？！……”（www.101novel.com）