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    沈夫人總算離開虞城,不僅沒說動顧子青跟她回京城娶個女子為妻，甚至連弘哥兒都沒說服他再留身邊,沈夫人無法,隻能帶著弘哥兒回京,臨走時候,沈夫人始終板著張臉，弘哥兒則是哭哭啼啼,還特意到顧子青跟前梆梆梆磕了三頭，情深意切說了一堆話,顧子青居高臨下瞧著毫無反應,倒讓一旁看著沈夫人十分動容，嘴裏一個勁說顧子青糊塗，又說弘哥兒是個忠心不忘舊。
    看著那隊車馬漸行漸遠,鴛鴦居下人差點喜極而泣。
    連顧子青都鬆了一大口氣，中午安安靜靜吃了飯，他再次將林忘叫到跟前。
    自從上次林忘輸了和沈夫人家廚郎比試，顧子青再沒叫過他，大多數人以為二爺生他氣，這沈夫人剛走，又給林忘叫到跟前，便猜測是二爺要發作。林忘人緣也不至於太壞，這些日子以來相處，也有和他交好，忍不住替他擔心，勸他待會說些好話。
    誰知二爺提也不提那事，而是道：“上次聽你說準備糕點，其中一樣冰雪奶糕，聽著就沁心涼，正好近悶熱，晚上你就做來吧。”
    顧子青身邊下人跟林忘沒有利益衝突，他們見二爺不提那事，也沒什麽別情緒，倒是多半冰雪奶糕名字吸引，也有些饞了。
    林忘也沒想到他會提起糕點事，則說：“這是道冰品，做好後需要放到冰窖藏一藏，我聽說府上有冰窖，當初才想了這道。”
    顧子青點點頭：“這個簡單，等你做好後，讓小昭送去冰窖，或是需要冰，就讓他取來。”
    小昭上前應是。
    顧子青按了按衣襟領口，微微斜了身子，聲音有些慵懶：“昨天晚上還能感到一絲涼風，不成想今天就熱成這樣，往年這會兒可沒這麽熱，都有些邪乎了。”
    他說沒錯，今天確實格外熱，一出門，股股熱浪撲麵而來，就像是站火盆旁邊。
    一些個對沈夫人心生不滿下人則偷偷腹誹，說她今天動身返京，就忽然熱這麽邪乎，連老天爺都看她不順眼，要讓她路上不舒服。
    顧子青自然不知道身邊人心思，他看著林忘道：“我是不耐熱，這屋子裏擺了冰，我還覺得受不了，你們廚房豈不成了火爐？”
    這句話還真說到林忘心坎裏了，灶下生著火，往那通風不好廚房一待，不一會就跟置身火爐裏一樣，一腦袋汗。
    顧子青側了側頭，說：“小昭，待會你去冰窖取盆冰送去廚房，往後每日送一盆，你們出來討生活，也都不容易。”
    眾人被他那句“不容易”勾起了惆悵，越發覺得自家二爺心善，心中感念他好。
    林忘愣了愣，忙說：“多謝二爺體恤。”
    林忘回了廚房，不一會，小昭果然領著一個三等抱著盆冰來，吩咐搬個凳子擺不礙事角落裏，廚房裏人頓時圍了上來，嘰嘰喳喳鬧著，許是心裏作用，站冰旁，立馬覺得有了絲涼意。
    等小昭帶著人走了，眾人加肆無忌憚往前湊，又有人伸手摸一摸，被冰得一個激靈，麵上卻是一臉享受，眉毛都舒展開了：“好涼啊。”
    這時，當中小綠擠到前麵，他摸了幾把，然後趁人反應過來之前，竟傾了傾身子，彎下腰，湊到冰前舔了一下，咂咂嘴，又舔一下。
    小綠是廚房裏年紀小一個，隻比林忘早來半年，受三巧影響不大，也是這群人中，先和林忘混熟。小綠又正是火力旺年紀，耐不得熱，前幾天眾人覺得還能忍受時候，小綠就熱啊熱叫喚。
    小綠身邊梅哥兒笑著拉了他一把，打趣道：“這個冰是二爺賞大夥降溫，你可不能吃了。”
    他不過是舔了幾口，沒有真吃，大家都不意，劉鑫這會卻蹦躂出來找存感，哎呦了一聲，說：“這個冰可不能吃，你看它結厚實，又不純潔，這是從河裏啟出來，專門讓人置冰盆裏降溫用，隻有窮人家才買這種冰吃。”
    小綠吐了吐舌頭：“我還沒夏天吃過冰呢。”
    劉鑫露出不屑神色，那意思是你竟然連冰都沒吃過，他也不懂得掩飾，眾人全看出了他意思，小綠當下就沉了臉，重重哼了一聲，扭頭衝林忘說：“林小哥，二爺不是讓你做冰飲嗎？些動手吧，有什麽需要幫忙？”
    “並不麻煩，我自己來就好。”
    雖說如此，眾人也沒散開，都守旁邊聽候差遣，林忘再怎麽說也是廚房裏一把手。
    那冰雪奶糕不過就是牛奶冰激淩，讓林忘取了個好聽點名字，做法不難。他先是取來四個雞蛋，打碗裏，隻要蛋黃，然後加了些糖，這就開始攪拌，這裏沒有打蛋器，林忘隻能拿著三雙筷子攪，眾人以為他攪勻了就行，沒想到看林忘攪了一刻鍾，還不見停。
    小綠看了半天，湊過來說：“林小哥，我幫你攪會？”
    連續攪了一刻鍾，林忘胳膊已經酸了，碗裏蛋黃總算不再發黃，而是一點點變淺，上麵起了一層沫子，隻不過停止攪拌後，那沫子隻有上麵一層，底下還是液體。
    林忘點點頭，將碗遞過去：“順著我剛才方向攪，你先替我會，一會我再攪。”
    小綠是覺得好玩，接過碗後這就開始攪了起來，他速度比林忘還，隻不過攪了一會，就慢了下來，皺著眉問：“林小哥，這樣好了嗎？要攪到什麽時候啊？”
    林忘看了眼：“還要再攪，要攪成乳白色，成沫狀。”
    小綠也看了眼碗裏，發現還是淺淺黃色，隻能苦著臉繼續攪拌。
    林忘活動了下胳膊，嫌小綠攪沒章法，時時慢，就又換他來攪拌，眾人也有想幫忙，林忘想著第一次做，怕弄砸了，後麵就一直是自己攪。
    一邊攪拌，林忘一邊想日後該找人做個打蛋器，還可以做蛋糕，又打了會，總算打成了林忘想要狀態。
    林忘又取來牛奶，倒進小鍋裏，放灶上，不出片刻，牛奶就燒開了，上麵結了一層奶皮，林忘用勺子將煮好牛奶慢慢舀進打好蛋黃泡裏，邊舀邊攪拌，等混合好後，再倒入鍋裏重煮開。
    煮好後液體非常濃稠，有點像剛做出豆腐，還沒完全凝固，鍋中飄出一股濃濃奶香，若是冬天，不用冷藏，這麽直接吃便又是一道甜品。
    將這濃稠牛奶盛碗裏，便大功告成了，林忘看向站旁邊圍觀了好一會眾人，道：“去把小昭叫來吧，告他做好了，讓他送進冰窖裏。”
    守門邊一人應了一聲跑了出去，不一會，就將小昭帶了過來，小昭看了眼碗裏液體，乍一看和牛奶無異，便以為不過是跟外麵賣牛奶冰類似，僅僅是將牛奶凍成奶塊，再磨成冰沙。
    碗上扣了蓋子，小昭接過，衝林忘點點頭，就給端走了。
    鍋裏還剩一點點牛奶底，這會也涼了，小綠用手指沾了沾，放嘴裏舔了口，笑眯眯地道：“好甜啊！”
    牛奶凍了三個時辰，取出來後，又稍微讓它融化一會，林忘將其倒扣一個精致小碗裏，周圍淋上自製果醬，上頭點綴一顆櫻桃，這就讓小昭端到顧子青跟前。
    顧子青接過來一看，也以為不過跟外麵賣差不多，心中並沒多期待，等舀了一口，吃到嘴裏後卻眼前一亮，細小冰碴刺激著舌尖，帶來絲絲涼意，口感加細膩柔滑，根本不是之前吃那種牛奶沙冰，這冰奶味十足，又十分香甜，搭配果醬卻略帶酸味，透心沁齒，讓人不想停口。
    這種不加乳化劑冰激淩，雖比不過真正，但口感也類似，重要是沒有亂七八糟添加劑，林忘現代時候，一到夏天就做給自己吃，隻不過他有電動打蛋器，整個過程用不了十分鍾就能搞定。
    顧子青向來不吝給予讚賞，他點點頭，衝著周圍人道：“我原本以為和外麵賣類似，不想竟不同，口感細膩，奶味濃鬱。”
    眾人沒嚐到，也想象不出具體什麽滋味，隻能眼巴巴看著、聽著。
    “去將林哥兒叫來，我要問問他如何做。”
    林忘再次被帶到顧子青跟前，顧子青看著跟前垂首而立人，漆黑眼睛閃了閃，緩聲問：“你那冰雪奶糕是如何做？口感和往日吃很不同。”
    林忘便將步驟說了遍，隻說將蛋黃混合糖攪拌成沫狀，卻沒叫苦說到底要攪多長時間，顧子青也沒察覺，隻道簡單，於是說：“明日你還給我做來，這次多做一些。”
    顧子青又自言自語道：“楊檢由那小子愛吃甜，明天將這法子告訴他，讓他自己做去。”
    說完，又笑了，衝著周圍人說：“就是那總是板著一張臉、你們口中楊公子，想不到吧？他愛吃甜食了。”
    周圍聽了，輕輕笑了起來，屋中倒是其樂融融。
    d*^_^*