第十六章 親自下廚炒菜

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    要每天吃羊肉魚肉的李二陛下吃素,可比登天還難!
    而陸恒卻滿不在意地擺手道:
    “若讓陛下吃壞了肚子,這責任誰也擔不起!”
    幾名皇家大廚站在灶台邊,眼神不善地盯著剛來的少年。
    其實,李世民的身體一直都算不得非常健康。
    畢竟大魚大肉吃了幾十年,哪怕太醫叮囑說要飲食清淡,禦廚們擔心皇帝陛下不樂意,也隻能依著李世民的喜好來做菜。
    禦膳房中。
    “不放蒸鍋,那要放哪裏?”
    “難道直接放進灶裏烤麽!這可是蔬菜!”
    平日裏爭來爭去的禦廚,此時一致對外,衝陸恒怒目而視。
    “懶得揍人。”
    陸恒搖搖頭,對一旁膽戰心驚的力士道:
    “將我先前帶來的那鐵鍋,從兩儀殿拿來吧。”
    沒人知道他想幹嘛。
    但既然陛下都已經同意,力士也隻好照做。
    等鐵鍋拿來之後,陸恒將灶台上亂七八糟的東西都給拿開,徑自把鐵鍋放了上去。
    尺寸不大合適,不過也足夠了。
    “你們都看清楚了,學著點。”
    陸恒將袖子挽起,回頭對禦廚們道:
    “說不準,以後陛下都會想讓你們做這種菜來吃。”
    “這可是我的獨門秘方,過了這個村就沒這個店了。”
    說著。
    他用大勺瀟灑地在大鐵鍋中淋了一圈油。
    等油冒煙後,下入剁好的蒜蓉,隻幾秒鍾,便又把旁邊處理好的野菜全數倒進鍋。
    隻是隨意地撥弄一番,陸恒在鍋中淋了一勺醬油,又從隨身帶的兜裏拿了把鹽撒進去翻了幾下。
    直接出鍋!
    “這……這就完了?”
    “肉呢,葷腥呢?!”
    旁邊的禦廚們嘴上不屑,實則都在暗中觀察陸恒的每一個步驟。
    他們在心裏將這些一步步記下,正要繼續看。
    卻見陸恒已經盛菜裝盤了!
    這他娘的,也太快了一點吧!
    陸恒詫異道:
    “咋,你們還想讓我搞個硬菜出來?”
    “就這條件,是不是有點難為人了?”
    古時候的廚房,陸恒確實是不適應。
    沒有燃氣灶,一切火候隻能靠燒柴人的手藝操控。再加上炒鍋不合適,自己帶的那個都是臨時趕製的,跟宮中灶眼根本不搭。
    炒一道菜就不錯了,這蒜蓉青菜足夠下飯。
    要啥自行車啊還!
    禦廚們的臉色,由茫然逐漸變為陰沉。
    他們心中認定,這小子一定是故意來砸場子的!
    其中一人沉著臉道:
    “聽聞,公子對我等烤出的魚不甚滿意……”
    “不若公子也動手來一道,也好叫我等心服口服。”
    陸恒恍然。
    原來是盯上了自己烤魚的手藝啊!
    他慷慨一揮手:
    “沒問題沒問題,反正陛下剛才也說他愛吃烤魚,我就給你們露一手!”
    禦廚們心中暗自冷笑,但麵上,還是將已經處理好剖開的魚遞給了陸恒。
    陸恒依樣畫葫蘆,隨手找了兩根木棍削好,把魚插上,又讓人把鐵鍋端開,直接放在灶眼上烤。
    這可比野外條件好多了,沒理由比那會兒難吃!
    同樣的,這次陸恒也沒有用宮裏的鹽巴,而是從自己懷中掏了把鹽出來撒上去。
    他似乎沒有感受到這些禦廚們的敵意,還介紹道:
    “我做烤魚的秘訣,就是這種自製的鹽巴。”
    “現在可能還不太方便,等以後產量高一些了,你們就也可以用這個做菜了。”
    “不信等會嚐嚐,肯定比普通鹽巴做出來的更好吃!”
    禦廚們將信將疑。
    僅用了短短一刻鍾功夫,兩道菜就弄好了。
    兩個力士端著菜品走在前頭,陸恒當甩手掌櫃跟著走。
    兩儀殿。
    已經等得有些不耐煩的李二陛下聽見腳步聲,當即精神一振!
    他抬眼,便看到力士們手裏的盤子。
    不出意料,其中一盤是烤魚。
    而另一個盤子裏。
    竟然是綠油油的蔬菜!
    李世民有些不快:
    “朕平日是不吃這些素菜的,他們沒有跟你講過嗎?”
    聞言,陸恒拱拱手道:
    “陛下,您應該會經常頭疼、呼吸不暢,或是心悸耳鳴、視線模糊吧?”
    突如其來的轉折,讓李二陛下有些猝不及防。
    他沒搞懂,陸恒為何突然說這些。
    最令人震驚的是……
    竟然還全都說對了!
    李世民坐直身子,臉色凝重道:
    “朕確實有你所說的這些毛病。”
    “但是,你又是如何知道的?”
    “這些事,隻有宮中太醫才知道一些,而且每人知道的還不是全部!”
    他已經開始懷疑,這少年能夠接近自己,是另有目的了!
    陸恒無語。
    看看李二的體型神態就知道了。
    麵色紅潤得不正常,武將常有的將軍肚、粗脖子,那是一樣沒落下。
    還有每天大魚大肉的飲食。
    三高不整個兩高出來,那才是見鬼了吧!
    “您應該是有高血壓。”
    陸恒滿臉黑線:
    “要是不趁早均衡膳食,多吃蔬菜少吃葷腥,戒酒戒生氣,您可能不知什麽時候就要崩了。”
    李世民臉色比他更黑。
    以往,不論多麽危急的情況,多麽牛皮哄哄的太醫,都不敢當麵說他李二要駕崩了。
    這個陸恒陸憨子……
    實在膽大包天!!!
    糊糊般的湯一煮開,那味道……
    真的是一言難盡!
    “誒,你們拿這蒸鍋做什麽?”
    他指揮著禦廚們將食材全數處理好。
    而後,便盯著案板上大塊大塊的羊肉陷入了沉思。
    實在是搞不懂。
    唐朝的貴族,為啥這麽喜歡吃羊肉啊?!
    膻味又處理不好,還愛吃,不知道究竟好吃在哪裏。
    “無妨,隻要做得足夠好吃,陛下便不會生氣,也不會不舒服。”
    就如吃慣粗茶淡飯的平頭百姓,驟然間吃葷腥就會腸胃不適一樣。
    見禦廚們滿臉不高興的就要把菜品往蒸籠裏放,陸恒趕緊阻止。
    幾名禦廚這下就更不樂意了!
    這特麽不是把自己的臉皮放在地下碾壓嗎!
    “敢問這位公子,是準備做什麽菜品給陛下吃呢?”
    聽來傳話的力士說,就是這個名叫陸恒的少年,吃了他們做的菜後竟直接幹嘔出來,搞得陛下顏麵盡失。
    還放出話來,要親自為陛下下廚,弄點新鮮玩意兒來嚐嚐。
    一名禦廚冷聲道:
    “宮中的禦膳是有規矩的,什麽能吃什麽不能吃,那都有定數。”
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