看著酒樓的生意日趨穩定，果兒的成就感又上了一層，這些天聞著羊肉味兒上門來打聽的同行也有不少，可是一打聽這是姚記的產業，便又紛紛打了退堂鼓。沈默雖然還遠在北戎戰場不能回來，但長陵副指揮使這塊招牌，還是穩穩地鎮住了那些想要爭一杯羹的人。
    果兒有些後悔當初把最愛吃，也最拿手的酸菜魚、熗鍋魚的方子賣給了聚香樓，早知道給自己留著，又是一道絕好的招牌菜。
    可惜世上沒有後悔藥一說，不過，她是不是可以嚐試著把吃過的老碗魚、水煮魚這兩道菜做出來？
    雖然前世沒有做過這兩道菜，可是吃過不少回，要說做菜的方法其實都差不多，真要下功夫搗鼓一番，應該是沒有問題的。
    另外還有魚丸，這個也可以嚐試一下，隻要這幾道魚菜能推出來，不怕客人不喜歡。
    酒樓有自己的招牌菜，才能從眾多同行中脫穎而出，到時候就在莊子上弄個魚塘出來。隻要是酒樓裏需要的食材，能自己提供的盡量靠自己，省錢也省事。
    果兒甚至想好了春夏季要推出的菜品。到了春夏季節一天比一天熱，這時候有沒有空調，涮羊肉就沒多少人吃了。
    要說適合春夏的菜品，果兒腦子裏也是一大堆，比如正宗的陝西涼皮，前世她的最愛；涼拌麵、雙椒雞撈麵、玉米麵漿水魚魚，涼拌魚魚，還有各種涼拌菜，都能妥妥地呈現出來。
    再來上幾道飯後甜點，宜精不宜多，比如蛋糕，前世用麵粉做過那種鬆軟香甜的蜂蜜雞蛋糕，還可以用玉米麵做，相比之下，麥麵的蜂蜜蛋糕更加綿軟，而玉米麵的則帶著一絲粗糲幹爽，但都是一樣的香甜可口。
    玉果兒腦子裏想著，筆下快速記錄著，不知不覺口水都滴到了紙上。
    今年的頭場雪遲遲不見到來，天氣幹冷幹冷的。
    直到她回到萊陽，才知道萊陽從秋收後也一直沒有明顯的降水，也沒有下過雪。
    姚老爹背著手夜觀天象：看來，今年是個旱年。
    往年這時候都下了幾場雪了，今年一場也沒有下，擱在平常老爺子還不會這麽揪心，但是今年不一樣，地裏種著冬小麥，也不知道受不受影響。
    姚鐵柱不會了，隻好去問果兒，果兒知道冬季是要給麥地澆水的，記得老一輩人管這叫冬灌。
    果兒：「肯定是要澆的，不過要注意選在溫度較高的白天，太陽下山氣溫下降後就不能澆了。」
    至於為什麽，果兒記得不大清楚，反正照著前世經曆過的去做就沒問題。
    姚鐵柱現在對這個侄女很是信任，聞言便點頭匆匆出去安排了。
    他們回來後，萊陽城這邊的酒樓也在姚三柱手裏拾掇得像模像樣，喜羊羊的招牌掛上去，就等著擇日開張了。
    果兒跟著包氏先去了一趟東柳街的鋪子，曉紅成親後有了身孕，便不好再出來掙錢了，所以現在鋪子裏的管事是孫氏。
    果兒對孫氏這個人印象不好也不壞，孫氏在村裏見了誰都溫柔客氣，說話也很是和氣，卻處處透著精明，明知兩家的婆婆不對付，在人前還是能做到八麵玲瓏兩邊都不得罪。
    果兒覺得孫氏的脾氣性情有些地方跟她娘包氏還有些像，這樣的人用好了，也能成為一個得力的助手。
    孫氏看來在鋪子裏適應的不錯，見果兒母女兩個過來，忙放下手裏的活端茶倒水地殷勤伺候，不等兩人問話便把鋪子裏經營的情況一五一十說了一遍。
    果兒暗暗打量著孫氏，這麽短時間，孫氏能做到這一步看來真是用心了，果兒跟包氏想法一樣，隻要幹活不偷女幹耍滑，樂得幫她一把。
    在鋪子裏坐了一會兒，果兒打算去酒樓那邊轉一圈，看看
    還有什麽沒有準備到位的地方，包氏坐在那裏跟孫氏正聊著村裏最新鮮的八卦，不想再出去走動，果兒索性一個人出門。
    到了新鋪子門前一個空地兒，果兒叫車夫停下正準備下去，一掀簾子，正好看見她爹和兩個中年男人從裏麵勾肩搭背走出來，果兒仔細看了兩眼，見是兩個不認識的人，便坐在車裏不動，打算等那兩人走了再出去。
    姚三柱把兩個朋友送到門外，三個人嘻嘻哈哈聊得很是親熱，其中一個臉上黑黑的笑得很是猥瑣，衝姚三柱擠眉弄眼道：
    「姚三爺，你這就不夠意思了，兄弟們有福一塊兒享，咱們同去牡丹樓快活快活，有什麽不行的，你這就不夠意思了。」
    另一個也拍著胸脯道：「就是，今兒兄弟我請客，就當是送姚三爺新酒樓開張的賀禮，怎麽樣，那牡丹樓的姑娘一個賽一個善解人意，保準你去上一回，還想去。」
    兩人說著發出意味深長的笑聲，姚三柱也搖頭晃腦道：
    「兄弟哪有你們兩位有福氣，家裏長輩，還有自家母老虎盯得緊，哪敢去那種逍遙地方？再說酒樓就要開張了，我一天到晚忙都忙不過來，等生意開張後二位可一定要來捧場。」
    三人說笑了一陣，那倆人才告辭離去。
    果兒沉著臉下了馬車，剛才他們說話毫不避諱，嗓門也大，果兒想要裝作沒聽見都難。
    姚三柱正要回店裏，一轉身卻看見閨女從馬車裏下來，忙笑著道：
    「呦！閨女過來也不吭一聲，我也沒顧上往這邊看，你跟誰來的，你娘？」
    想到剛才自己跟朋友說話的內容，姚三柱不禁心虛地看看馬車，卻不見包氏下來。
    果兒板著臉上前：「我娘沒來，就我一個。」
    下巴一揚，衝那兩人遠去的方向不客氣地問道：「他們是誰？」
    姚三柱忙解釋道：「爹的兩位朋友，都是附近做生意的老板，熟人。」
    兩人邊說便往鋪子裏走去。
    姚三柱指著四周的擺設，嘚瑟地道：
    「閨女既然來了，就查看查看，爹把這酒樓拾掇得怎麽樣？哪處不滿意咱再改，上回你二伯過來，轉了一圈兒都沒挑出啥不好的。」
    姚三柱滿意地四處打量著裝飾一新的大堂，眼睛看向閨女一副等著表揚的樣子。
    果兒是第二次過來了，粗粗看了一圈便不再說什麽，這邊的裝修跟長陵那邊風格上保持一致，就像後世那些連鎖店一樣，比如門麵、招牌、店鋪夥計的衣著等等都是一模一樣，這樣客人到了別的店麵，一看就知道是同一個東家。
    果兒烏溜溜的葡萄眼下打量著親爹，翹起嘴角問道：
    「他們說的牡丹樓是什麽地方？」
    姚三柱嚇了一跳，閨女還真聽見了，忙小聲湊近些說道：
    「小孩子家家的，少打聽亂七八糟的地方。」
    果兒：「爹去過？要不爹咋知道那是亂七八糟的地方？」
    「胡說八道！我哪兒去過？」
    姚三柱連忙否認。
    果兒一副不相信的表情：「爹要是想去，也別跟這夥不三不四的去，一看就不像好人，要不我去跟大伯二伯說說，讓他們倆抽空陪你去？」
    姚三柱差點跳起來：「誰說要去了？你這丫頭沒事別亂說話，爹從來沒去過那地方，回去千萬別跟你大伯他們說，還有你娘那裏，別害我！」
    果兒瞅著親爹緊張兮兮的表情忍不住挑眉：「那就好，我還怕爹想去，給爹找個伴。」
    姚三柱氣得幹瞪眼，這閨女一點兒都不貼心，告起她老子的狀來從來不含糊，這要是真的跟老大老二瞎說一通，老爺子就知道了，那還有
    他的好？就老爺子那脾氣，火氣一上來還是會當眾脫了鞋子抽他，他丟不起那人。
    還有家裏那個母老虎，想想就覺得後背發涼。
    換上一副討好的笑臉，衝閨女道：
    「爹就知道閨女在跟爹開玩笑，放心，你爹清醒著呢，那些亂七八糟的事爹絕對不會沾，再說了，你爹身上有幾個錢兒你不清楚？哪裏夠得上在外頭花天酒地？」
    果兒想想，也是，當初家裏讓爹管著城裏的鋪子，就怕他腦子一熱去那些不該去的地方，所以隻給他管理權，而錢財方麵的事他看得到摸不到。
    所以別看姚三爺人前威風，口袋裏除了固定的月銀，就沒啥額外來錢的地方。
    果兒一臉信任地衝親爹眨眨眼：「我相信爹。」
    姚三柱稍稍鬆了口氣。
    回到東柳街接了包氏，兩人正要上馬車回去，包氏忽然想起來說了聲：
    「等等。」
    轉身又回到鋪子裏走到陳列布匹的櫃台前，選了幾樣花色不同的細棉布的料子，吩咐孫氏給她一樣裁下來幾尺帶走。
    果兒走過來不解地問：「娘，你這是要做什麽用？」
    包氏眼睛盯著孫氏飛快地裁剪著布料解釋道：「你栓子表哥快成親了，娘給他扯幾尺花布送過去。」
    孫氏也認識在作坊裏幹活的栓子，知道他是何氏的親侄，聽包氏一說不由問道：
    「栓子這小夥子挺不錯的，不知說的是哪家的閨女？」
    包氏：「那閨女你也見過，就是咱家木器作坊的大師傅，陳木匠的閨女六月。」
    孫氏恍然：「原來是六月那閨女，栓子眼光不錯，那閨女我見過幾次，長得可水靈了，說起話來也文縐縐的，挺好。」
    包氏撇了撇嘴：「好不好的也就那麽回事，上門女婿好說不好聽。」
    孫氏有些意外：「上門女婿？那何大嫂子也願意？」
    包氏又撇了撇嘴道：「人家親爹都沒說啥，大嫂不過是栓子的姑姑，哪能管得了那麽多？再說，這事栓子自己挺樂意的，也是他自個兒去跟大嫂說的，大嫂看他是鐵了心，便叫他回去跟親老子商量，這不，栓子他親爹竟然同意了。」