No.59專職炊事員!

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    燒烤,絕對是最能俘虜人胃口的手段。
    沁入了不少香油的野兔肉和野雞肉,再有由各種香料配比成型的99香蘸水的加持下,架設在火堆上慢慢翻烤,滋滋作響中,漸漸變得金黃,一滴滴油脂滴落火紅的木炭上,竄起陣陣油煙和火苗,更是添上了特殊的焦香味兒。
    這是煙火的氣息。
    有人說,吃燒烤,吃的就是這煙火味兒,在王明遠看來,也是如此,別看煙熏火燎,卻別有精彩的風味,因為更接地氣,是生活的味道。
    所以,王明遠一向熱衷於路邊的燒烤攤。
    至於那些高端場所所謂的無煙燒烤……那能叫燒烤嗎,分明是油炸食品。
    “要是再有瓶冰鎮啤酒就好了……”
    陳尤東火候掌控得很好,看得出,他沒少幹這事,烤出來的味道極好,王明遠賣力地咀嚼著,還有些心有不滿,總覺得沒有啤酒這一標配,不夠帶勁,所以就嘀咕了一句。
    張守忠眉頭一挑:“你剛說什麽?”
    “沒……沒什麽!”王明遠支吾著說。
    啤酒這種需要糧食釀製的東西,對於這邊疆地區吃穿尚且成問題的人來說,絕對是件奢侈的事情。而且,地域特點因素,即使是釀酒,他們也更喜歡白酒,夠辛辣,夠勁。
    一隻野兔外加一隻野雞,如果是燉煮,將會是一大鍋,配上飯食,足夠七八個人美美地吃上一頓,可是燒烤出來,嚴重縮水後,在三人麵前就有些不夠看了,恨不得將骨頭都嚼碎咽下,也才吃了個六分飽。
    “什麽時候要能再這麽吃上一次,那就好了!”陳尤東意猶未盡地說。
    王明遠笑笑:“這事簡單,等晚點回去後,看看他們有什麽收獲,說不定就能再好好吃上一次。”
    “真的……”
    “那是當然,獨樂樂不如眾樂樂,咱們倒是吃過了,其他人還沒吃過呢。”王明遠決定回去後給其他人也好好地弄上一頓烤肉。
    天坑的環境極好,加之又定位了新的錨點,王明遠心情大好,這就是一件非常值得慶祝的事情,必須得樂嗬樂嗬。
    接下來,就是想方設法將這地方承包下來了。
    打定主意後,王明遠叫上張守忠和陳尤東兩人,將火撲滅後,各自提上武器,踏上回程。
    陳尤東就很有眼力勁,將王明遠身上帶的56式衝鋒槍和水壺都接了過去扛著,為了晚上的那頓烤肉,還真夠拚的。
    王明遠笑笑,也樂得輕鬆。
    來時的小路被一路清理,回去的時候就簡單得多了。
    隻是,回到半程,風向卻忽然變了,回起了北風。
    近處的還看不出什麽,遠一些的大山半腰,卻能清楚地看到灰蒙蒙的霧氣飄蕩而來。
    “加快腳步吧,咱們得抓緊時間趕回去多準備些柴火,不然,接下來幾天怕是會非常難受。”張守忠看了看那些快速飄蕩而來的霧氣,微微皺了下眉頭。
    王明遠點點頭:“是該走快些。”
    他心裏很清楚,盡管這裏是熱帶雨林,但在春季,別看晴朗時溫度不低,若是回了北風,還是會比較冷的,一個個上山的時候,可沒帶多少衣服,關鍵是,也沒什麽衣服可帶。
    碰到這種情況,需要上工的話,一般就隻能賣力地幹活換身熱氣,到了晚上,可就隻能指望那床被子和柴火了,不然,那是真的遭罪。
    來的時候花了四個多小時,回去的時候,不過就用了個半鍾頭。
    返回駐守點木屋,三人也沒閑著,各自提了刀斧,去林子裏搜尋幹燥的柴火和鬆針,幹掉的鬆針,是極好的引燃物,幹的柴火則更容易將火勢擴大。
    這種事情,被兩人直接交給了王明遠,畢竟是幹燥的東西,要輕得多。
    而張守忠和陳尤東,則去砍了一些灌木,別看是活的,燃燒時煙氣會比較大,但比起幹柴,就要經燒些。
    兩人砍柴的手法都很嫻熟,砍好的柴火堆成兩堆,隨便扯下幾根藤蔓一捆,豎起來後,用根木棒穿插,彎腰挑起來就往回走,
    反觀王明遠,那就有些頭大了,張守忠和陳尤東都跑兩趟了,他還沒能弄夠兩捆,更是在捆紮的時候,挑著走不了幾步就散架,若不是張守忠實在看不下去上前幫忙,他那挑不過七八十斤的幹柴,絕對會難產。
    得,還是做飯吧,至於柴火,就交給兩人好了。
    王明遠看著開始飄起的霏霏細雨,選擇了做自己的強項,好歹能讓被跋涉了一天,又被突然冷到的巡視人員回到駐守點的時候,能立刻拷上火,再喝上一口熱湯。
    別人那麽照顧,王明遠覺得自己也不能不厚道。
    想要吃烤肉,得等到眾人返回才行。
    略微想了下,王明遠決定改換成湯鍋。
    嗯……火腿湯鍋,沒有比這更好的了。
    他當即將自己帶來的那節火腿把把取了下來,用斧頭砍成幾段,放火中將表層燒得焦黑,刮洗幹淨後,放鍋中煮著,用大火燒開後,轉成小火,保持鍋裏的肉湯微微翻滾就行。
    事實上,在絕大部分人眼裏,火腿上的哪些瘦肉固然很香,但其實還是遠遠比不上火腿把把的,尤其是肘子部位,煲出來的湯和肉,都是一絕。
    至於配菜,昨晚焯過水漂著的野菜,有的是發揮空間。
    於是,在一眾人返回的時候,還隔著老遠,就開始有人聳動起鼻子了,哪怕疲憊不堪,依舊被彌漫出來的香味牽引著跑了起來。
    接下來三天時間,王明遠的工作直接就被幾人給定下了:不用參與巡視,隻需做好夥食就行。
    他儼然成了專職的炊事員。
    王明遠總能變著花樣讓一眾人吃得心滿意足,尤其是陳家溝的幾個民兵,也在這一餐餐美味中,將和王明遠那些許隔閡,消除得幹幹淨淨。
    陰雨一直持續著,直到第五天,雖然還有些陰冷,但好歹能見到些許陽光了,也就在這天中午,幾人迎來了其它生產隊前來換崗的民兵隊,一眾人踏上了回程。
    這是王明遠此次前往80年張家坳的第九天,下一次再來,得等到二十多天後了。
    問了下張守忠日子,第十天又正好是趕集的日子。
    今晚回到張家坳,事情還有得忙。
    螞蝗幹的稱重,明天還得趕到集市買豬崽,還有張守忠那裏的蜂蜜也需要割……
    王明遠突然發現,自己竟然成了一個大忙人。
    說好的輕鬆悠閑呢?
    這些東西,沒錢一切都是空談……
    王明遠覺得,得再忍忍,好在日子沒在廠裏那麽枯燥!
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