No.348 紅扣大王肉
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和馬秘書說好後,王明遠直接開車去了武裝部。
作為特意表彰過的人員,門衛知道王明遠,沒有任何阻攔,直接就放他進去了。
到了龍耀武辦公室,王明遠敲響房門。
“進!”裏麵傳來龍耀武渾厚的聲音。
王明遠推門而入。
“你不在農場好好呆著,怎麽有空跑縣城裏來了?”
王明遠的到來,讓龍耀武有些意外。
他正在用毛巾將自己的配槍拆卸下來的部件進行仔細擦拭,看得出,很是愛惜。
“進城辦點事,剛托馬秘書將事情辦妥,心想著難得進城一趟,得請你們吃頓飯,感謝下領導對我的照拂。”王明遠笑道:“領導,賞個麵子?”
“當了農場場長了,越來越會說話了。我也聽說了,你小子手藝不錯,一直沒機會嚐到,這機會可不能錯過。在哪兒?”龍耀武問道。
“白大廚家裏,晚上八點。”
“就這麽說定了。”
“那我先去準備了!”
王明遠正想抽身離開,卻突然被龍耀武叫住:“等等!”
“還有事兒?”王明遠微微愣了下,問道。
“就是最武裝部準備進行一次民兵訓練,你們農場擔負著巡邊任務,但也必須抽出人手參加,我想了下,全部參加訓練不合適,就你,再叫上那個叫劉櫟的,你們倆訓練結束後,也能更好地帶領你們下邊的民兵完成任務不是。
你小子的事情,可不止一次傳進我耳朵裏了,我沒想到,你竟然還懂得拆炸彈。
人才啊,得好好鍛煉鍛煉。”
一聽到拆炸彈,王明遠就知道是上次追捕白麵販子的事兒了。
不用想他也知道,雖然自己沒有負責看押交接,但是李同劉櫟等人,肯定沒少將自己一陣吹噓。
還有就是,龍耀武竟然能直接道出劉櫟的名字。
“您認識劉櫟?”他不由問道。
“那小子我怎會不知,部隊轉業回來的偵察兵,身手了得,還懂得訓犬,我這裏有著他的轉業資料的,原本我還在跟明城警犬所吵著要人的,沒想到你小子下手更快,竟是把他給忽悠過去了。
就前麵幾天,我還專門讓人跑了趟,想問問他願不願意來武裝部,沒想到被他一口回絕了……你老實告訴我,你耍了什麽手段?”
龍耀武瞪著王明遠,很是不爽的感覺。
“呃……我們隻是意氣相投,是結拜兄弟,而且有豐富的經驗,是個好手,想著自己農場裏,正缺這樣的人……”
王明遠勉強解釋,總不能告訴龍耀武,這貨留下來的最主要原因,是因為一個名叫康朗香的妹子,和山林裏的一隻金雕吧。
“行了……逗你的,我確實非常看重他,但,我也知道,你那裏缺人手,而且,位置也很重要……反正轉來轉去,都是我武裝部的人。”龍耀武嗬嗬大笑道。
王明遠也心頭一鬆,笑了起來。
離開武裝部,王明遠領著韓小玲,先去了一趟白啟東那裏。
他每天做廚,是接受預定的,生意向來不錯,得跟他打聲招呼,將位置預留下來。
見到王明遠到來,白啟東顯得很高興。
之前賭鬥輸了,他好生將王明遠留下的火鍋底料好好研究了一番,菜品味道得到了不小提升。
生意並沒有因為這傳出去的賭鬥受到絲毫影響,慕名而來的人反倒越來越多。
他可沒再將王明遠當成是個狗屁不懂的毛頭小子,更像是個多年的老友。
此時王明遠有需要,他那有不讚同的道理,二話不說就將事情應了下來,問清楚王明遠需要的食材後,還專門騎著腳踏三輪去了菜市場。
王明遠也不墨跡,進了廚房,背著韓小玲,將隨身空間中存放的上次獵殺老虎得來,他一直留著的虎肉給取了出來。
虎肉煲湯,腥味比較重,最好的吃法還是爆炒。
這是他在用手機搜索虎肉做法的時候找到的做法。
本以為老虎是一級保護動物,是禁絕捕殺屠宰的,根本就吃不到,也不會有什麽以虎肉做菜的介紹。
沒想到,一搜之下,非但有虎肉做法,甚至還有出售各種山珍野味的高級餐館,其中就有售賣的虎肉。
比如,虎肉爆炒而成的“紅扣大王肉”,虎鞭製作的“霸王鞭”。
他這才知道,動物園裏的老虎死後,肉類就是交由類似的餐館製作成菜品售賣。
三百塊一斤的進價,弄成菜品,就是一千好幾一份。
還知道,老虎在動物園裏飼養的表層下,還有人在進行著獅虎鬥的戲碼,可謂是膽大包天。
他今天準備做的,就是紅扣大王肉。
肉片切好,焯水後備用,然後就等著白啟東返回了。
來白啟東這裏用餐的,吃的向來是野味兒。
大約半小時後,白啟東返回,帶回來的是麂子肉。
很情願地,白啟東打起下手,按照王明遠的吩咐,準備一應材料,他則將麂子肉切塊,焯水後加入各種大料和調味品文火慢燉。
至於虎肉,得等到龍耀武和馬秘書來了再說。
晚上八點,兩人如約而至。
桌上,王明遠準備好的燉得很熟透的麂子肉,燒鍋中湯水還在咕嚕嚕沸騰著。
他自己則將虎肉爆炒調味後端上桌。
在這裏的都是熟人,包括白啟東在內,幾人都上了桌。
王明遠順便將韓小玲也介紹給龍耀武認識。
幾人都是吃慣見慣的,在吃到王明遠爆炒的虎肉後,都吃出了異樣。
尤其是白啟東,他自己沒少接觸野味,但愣是沒能分辨出到嘴裏的肉究竟是什麽肉。
“嗯,感覺有牛肉的絲條,卻沒有絲毫牛肉味……這究竟是什麽肉?很特別。”白啟東不由問道。
王明遠笑笑:“這是虎肉。”
“早些時候聽說你們在山裏還獵到了一頭老虎,這時隔那麽長時間,居然還能吃到……”
龍耀武很自然地將二者聯係起來。
王明遠一聽,微微一愣。
肉類在這麽悶熱的天氣,可是很難保存的。
他趕忙解釋:“這可不是那頭老虎,是前天去放電影的時候,從一個村民手中買來的,上次那頭的肉可放不到現在,這不是上來一趟嘛,想著送點給你們嚐嚐……廚房裏還有剩餘,被我分成三塊,到時候龍部長、馬秘書和白老,你們一人留一塊。”
“虎肉可是好東西啊,用心了!”
三人都笑了起來。
“你怎麽還放起電影了?”馬秘書饒有興趣的問。
“前段時間去明城找周局長匯報工作,在城裏廢品收購站倒騰到兩台電影放映機,找人修理後還能用,就帶回來了,順帶還弄了些影片,想著大夥很長時間沒看過電影了,也是給大夥精神生活增添點樂趣,就抽空去附近的三個生產隊放了下電影,為了這事兒,昨天還有縣文化站放映隊的人找上門,說我無證違法……唉!”
王明遠哀歎:“我那有那麽多歪心思,純屬義務,居然還被詬病。”
“那確實是他們不該,鄉下可不像城裏有影院,想看的時候花上兩三毛錢就能看上一場,老鄉們能看上一場電影,是多難得的事兒,明天我替你去說說,這是他們工作不到位,順便給你把兩證給辦了!”馬秘書笑道。
“謝謝謝謝!”
多兩個證件不是壞事,也省得再有人抓著這一點找麻煩,王明遠當然樂意。到時候若是再有人來查問,掏出證件直接砸人臉上。
飯後,不出王明遠意料,兩人將王明遠拉到一旁,避開韓小玲,開始問出了最想問的問題:“弄到了老虎,就沒弄點虎骨酒、虎鞭酒?”
說這話的時候,兩人的眼神熱切無比。
“泡著呢,有些材料需要找,等酒泡好了,一定給兩位備上一些!”
兩人頓時笑了起來。
“懂事!”
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