第115章:開水白菜
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紅毒想當人類的王,他又沒那個本是,於是在結界中建造宮殿。
小丁香精通雕刻,為了能活下去,她說自己做的是森林外的禦膳。
小丁香這道野豬排,擺盤精美,味道寡淡,肉中血水滴答,聞著一股子腥臭味。
“唐熹,你連白開水都煮不好,還嫌棄本王食物?”
紅毒是蟒蛇妖,他吃生的也是吃,吃這做得半熟的也是吃,自是不陰白美味是何物?
小丁香原本住在惡龍大森林八環之地,初戀被人殺死,她為了自保跑到這四環來。
廚娘小丁香將半生的野豬肉排端上紅花宮大廳。望著這些腥臭的肉食,唐熹鄙夷的搖搖頭。
“聽過妹妹的名號,跟傳聞中的不一樣。來嚐嚐我的手藝。”
我聞著這女子一股子桂花甜味,看來她是桂花樹妖。我拿起一塊水晶馬蹄糕,送入嘴中。
入口冰涼,糕體微甜,馬蹄顆粒脆爽,夏天食用一定很解燥熱。
這時,又來了一個刺蝟頭的男人,這男人一身綠衣,身上彌漫著濃烈的植物香味,唐熹一時想不起那是什麽味道?
男人身後跟著兩名弟子,男人開口。
“我叫仙人掌,大家都叫我掌大廚。專管素食。大王偶爾吃齋,我才開火。如今姑娘初次來廚房,我才來看一看。”
左側是禦膳房灶台,右側是堆貨箱。
有的筐子中裝著從人類世界運來的蔬菜瓜果,有的筐子裝著森林中產出的野果野菜。
棉線掛窗沿,森林中可食用蘑菇被棉線穿成一串,掛在窗沿。路過還能聞到蘑菇的氣味。
廚房後院養著人類世界購來的雞鴨。院前池塘養著大鯉魚。
“主人,這紅毒真會過,竟然建了吃貨天堂,可惜他這些廚子都不會做飯。”
“我看未必,那小桂花做的馬蹄糕,我吃了一口,好吃得很。”
唐熹提籃挑選。
三位廚子都忙完了,抬了凳子坐在院中喝茶。
“小丁香,老子可聽說,唐熹之前與大王那是青梅竹馬。”
“小丁香,她不是來治病的嗎?不去煉丹閣,來禦膳房作甚?”
“她徒弟是人類,中了大王的毒,快不行。她想讓大王先解開一層毒,所以來廚房做飯,給紅毒吃。”
仙人掌摸了摸下巴。
“老子可聽聞這丫頭之前是個半瘋半傻的人,怎麽看著與常人一樣?”
“小丁香,我可聽說這女子已經治好的瘋病,現在回來,估計就是想搶大王。”
“我跟隨大王比你二人都早,她之前連白開水都煮不熟,還讓大王拉肚子。”
小桂花喝了一口茶。
“大王養了三千佳麗,卻無一人能俘獲他的心,都是露水情緣。丁香姐與大王多年情分,到如今也沒封妃位。”
仙人掌拿起一塊糕點送入嘴中。
“丁香姐,你是禦膳房的統領,這丫頭怎麽比得上您?”
小桂花望著唐熹的籃子,不屑的說了一句。
“宰了幾隻雞?怕做失敗,多殺幾隻對吧?”
仙人掌喝了一口茶。
“拿了鮮雞五隻,肥五花肉兩斤,還有一堆大白菜,這是要做個什麽菜?”
“人類飼養的肥豬怎麽能比得過我親自獵殺的野豬?”
小桂花急忙附和。
“丁香姐做的香煎野豬排那是一絕,擺盤的蘿卜都雕成花形,大王不愛吃素,也能吃下去。”
“我看她要失敗。大王愛吃肉,不愛吃素,挑那麽多白菜,喂豬喂大象都不是這樣喂的。”
小丁香打了個哈欠。
“她在廚房忙活那麽久,看看做了些什麽?”
唐熹熬煮雞湯,用魔法製作了一個高壓鍋。又將二兩豬肉剁成泥。
“她這是要熬雞湯,然後做豬肉丸子?”
“豬裏脊肉切片裹上麵粉?這是什麽紅彤彤的?”
唐熹微微一笑。
“特製番茄醬。”
紅毒早就讓人把豬排撤下,他端坐大殿,饑腸轆轆的等待著唐熹送來的食物。
唐熹跑到院中找仙人掌大廚要了幾根無毒的刺。
星辰升空,路燈皆亮。唐熹終於做出幾道菜。
兩位女大廚湊上去一看。
四菜一湯,兩人捧腹大笑。
“剛才花裏胡哨的做了一堆,還以為是什麽大菜?就這些?”
“能好吃嗎?”
仙人掌去廚房中查看材料,白菜隻取心,不用外葉,自己的刺還擺在桌上。
“這丫頭到底做了什麽菜?還需要用我的刺?”
丫鬟端著她的菜送往皇宮。唐熹跟在丫鬟身後。
小丁香本想對唐熹的菜肴使壞,可是掀開蓋子,看到平平無奇的四菜一湯,她打消了這個念頭。
四菜蓋著鐵蓋,湯菜蓋著銀蓋。
三位廚師來到大殿旁觀,都等著看唐熹的笑話。
唐熹將第一道菜擺在紅毒麵前,唐熹掀開蓋子。
“老式鍋包肉。”
外酥裏嫩的豬排,澆灌上一層琉璃糖醋糊,菜上掛著幾根胡蘿卜絲,還有幾根青椒絲。
仙人掌開口:“鍋包肉?沒看見鍋啊!
小桂花開口:“這菜看著挺普通的。不就是豬肉炸一炸,看著跟丁香做的豬排一樣啊!”
小丁香點點頭,她捏緊拳頭,這菜聞著一股醋味,她堅信大王是不會吃下去的。
沒想到紅毒竟然動筷子,夾了一片送入嘴中。
紅毒咀嚼,一臉嚴肅。
小丁香暗暗得意。
“大王討厭醋味,這什麽鍋包肉,大王一定不會喜歡吃?加了糖還加了醋的醬汁能比得上我的煎豬排?”
唐熹瞪大眼睛。
“怎麽樣?”
紅毒指著下一口蓋子。
唐熹掀開蓋子,一陣淺淺的魔法氣息盤旋,眾人都露出驚嚇的神情。這些怪物都不知道,魔法原來還可以入菜。
光芒散去,擺在紅毒麵前的竟然是一盤平平無奇的小白菜。
“這是何物?隨便燙一燙就抬上來?”
“這是開水白菜。”
小丁香開口。
“也就會這幾道菜,實在想不出菜來,就拿白菜用開始一燙?”
仙人掌額頭冒下一滴汗水。別的妖怪不知道這道菜正常,他不可能不知道。
仙人掌在未踏入惡龍大森林前,他是大餘皇宮六星廚司養的一盆植物。
後來得了些靈氣,有了腳才跑到惡龍大森林來。
仙人掌謊稱自己是宮裏逃出來的禦廚,因為犯事才躲在惡龍森林修行。
開水白菜,並不是開水煮白菜。而是用複雜的過濾技術,將五隻老母雞熬製的湯過濾成白開水一般清澈。
白菜隻取菜心,用針紮幾個孔,這樣烹煮時才會入味。
湯汁越清澈廚師功力越高。
望著這開水一般的湯汁,紅毒不想下筷。
仙人掌舉起手,大喊一句。
“大王我可以嚐一嚐嗎?”
紅毒點點頭。
仙人掌走到桌前挑了一根白菜心送入嘴中。
“白菜融合了雞湯的鮮美,又甜又脆,一股雞肉的綿柔在嘴中散開。這才是真正的宮廷大菜,開水白菜!”
仙人掌流下一滴淚水。
“就是這個味道,當年我就是偷吃開水白菜,才被趕出皇宮。”
紅毒急忙夾起一筷子送入嘴中。
“怎麽沒有白菜味?用雞湯煮一煮就這麽好吃?”
唐熹掀開剩下幾道菜。
“番茄醬炸裏脊,酸辣炒蕨菜,馬蹄肉圓湯。你吃著我慢慢解釋。”
唐熹解說一番,原來是用吸油紙與豬肉糜作為過濾的媒介。
“本王不願解毒,怕你們逃走,我用一層修為護他不死,你帶他去挖雪耳,若是五天不回來,你徒弟就會死。”
“陶潛快進來!”。
次日清晨,兩人離開紅花宮,前往森林挖雪耳。
禦膳房前廳,一個淺黃色衣服的女人圍著圍裙,正在將糕點擺再金邊磁盤上。
見小丁香與唐熹來,她急忙轉身走到唐熹麵前自我介紹。
“我是小桂花,負責宮內茶酒糕點。”
唐熹跟隨小丁香來到廚房。
小丁香之前見過唐熹,那時唐熹還是個瘋子。現在的唐熹舉手投足,頗有大家閨秀之範。
說話做事,也跟正常人一般無二。
小丁香慌亂了。如果唐熹真的做出好吃的東西,那紅毒大王會不會再起殺念?
小丁香的內心活動,被神鍋捕捉,完完全全送入唐熹腦海中。
擺盤精美,紅毒就讓小丁香當了禦廚頭子,從此以後,再也沒動過要吃小丁香的念頭。
紅毒本想吃掉她,見她修為不足五百年,就將她留在宮中先養著。
小丁香麵色冷如冰塊:“小桂花,這位是唐熹姑娘,紅毒大王的故交。”
小桂花急忙端起一盤糕點呈在唐熹跟前。
唐熹站起身:“如果我做的食物,大王滿意,能否先給陶潛解一層毒?他將死,我無心煉藥。”
紅毒帕子擦嘴:“本王就答應你,看看你能弄出些什麽名堂來?”
“這不算是飯菜。”
廚娘小丁香捏緊拳頭:“那什麽才是飯?”
小丁香是素食動物,本體是山羊。
小丁香平時烹飪的肉食,她自己都不吃。
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