第235章 紫色卷軸

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    參加特級廚師大賽第三輪的八個人踏入鬥味場。那一刻緊張、興奮、激動環繞心中。他們可是從數萬同行中脫穎而出的皎佼者,已然站在了同行的前列。但想爬的更高站在華夏菜的廚界巔峰,還看今朝。
    現實中的鬥味場比電影中的規模要小,準備的食材也沒那麽多。樣式倒沒有區別,一模一樣。
    第二屆的評委不再是清朝官員,而是身穿古裝的道士,頗有幾分仙風道骨。男女裏都有,總共有五人。
    幾台攝像機擺在各個角落。許多工作人員在一旁忙碌。
    不一會兒,一個道童站出來宣布第三輪的比賽題目是“湯”,內容是“仙境”。
    用湯來表達仙境,這麽虛無縹緲的東西,很難把握啊!八個廚師苦思冥想都沒有動手。這一輪有一整天的時間,不必像第二輪要爭先。因此,他們都想把這個“仙境湯”摸透了才下手。
    時間一分一秒過去,很長時間都沒人動手。有些人坐在原地打坐像苦行僧,有些站著摸著下巴,更多的人跑到食材區來回走動。瀏覽半天,卻沒有拿取一樣東西。
    不知過了多久,一個老農打扮的白發老者行動了,在蔬菜區拿了一些蘿卜、南瓜,佛手瓜……水果區拿了梨子……。
    受到他的啟發,有些廚師也挑選水果蔬菜。各種瓜果受到歡迎,成為爭搶的對象。剩餘的人不為所動依然在思考,有的卻挑選肉食各有選擇。
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    鬥味場隻有燈光,沒有陽光,不知道時間流逝。隻有肚子的饑餓能感受到時間。由於時間過長,考官允許廚師們自行解決填飽肚子。大部分廚師拿水果墊底,一些人就喝了點水。更有人全神貫注,注意力都在手上滴水未沾。
    不知不覺中,小道童的聲音在鬥味場響起。
    “諸位大師,特級廚師第三輪還有一個時辰結束。”
    八個廚師聽到提醒,手上的動作加快了,站在自己的灶台邊不斷忙活。
    一會兒,道童又說。
    “還有半個時辰。”
    “還有一刻鍾。”
    “還有三炷香。”
    “結束,大家停手。請第一位大師將自己的菜品端至評委桌。”
    道童話音剛落評委現身,五個道士從某個地方走出來坐在評委席上,評委席麵前有一張八仙桌。
    桌上放著一片“海”,盛裝“海”的物件是冬瓜。冬瓜外皮進行了簡單的凋琢,顯得古樸大氣。
    冬瓜裏麵是蔚藍的“海”,海麵上漂著許多東西。有葫蘆,有蓮花座……它們在海麵上浮浮沉沉。每樣東西上麵都有人,物品和人物維妙維肖頗有神韻。
    微風吹拂,海麵上的人和物向著一個方向行去,劍仙也現身了,他踏劍而行。
    第一位廚藝大師做的“八仙過海”凋工堪稱精湛,這道菜像風景畫一樣。
    五位評委觀察了外觀,品嚐了“海水”和“八仙”。之後點評他這道菜味道,凋工都不差。名為八仙,但內容不符仙鏡。算不上合格,最後隻拿到25分。滿分為50分。
    第二個廚師上的菜名為“南天門”。盆中雲山霧罩,南天門矗立其中忽隱忽現。兩個金甲天神,守護天門。評委們嚐了他的菜,評點仙境倒是有了,但南天門做的不夠精細,刀功差點意思。最後拿到30分。
    第三個上的菜為蟠龍離境。同樣是雲山霧罩中,數條蟠龍在雲霧中翻滾,凋工讓人驚歎。評委給了38分。
    隨後又上了劍仙,蟠桃會,嫦娥奔月等菜品,各具特色評委都給了好評但分數都沒有超過40分。
    第七位上場的廚師,他做的菜叫“天宮”。打開罩子的那一刻,五位評委全部起身。
    隻見一座仙山立在盤中,下尖上寬周圍雲山霧罩,上麵許多亭台樓閣在雲霧中忽隱忽現,仙鶴飛翔,一條瀑布從天而降宛若天河頗有仙境的味道。
    仔細打量,刀工精湛堪稱鬼斧神工。有評委拿出放大鏡來看,都找不出明顯瑕疵。外形,刀工無可挑剔,嚐了一口天河水那寧靜悠遠的口感,腦中豁然開朗彷佛天宮在望,就在腦子裏。
    色香味都是頂級,內容也符合。唯一缺憾的就是這個廚師做的隻是天宮一角。雖然精致但不夠大氣,沒把天宮的磅礴展現出來,也沒有仙,也就一對鶴算是活物,其它的都是亭閣。不過一天時間,能做到這樣的程度,已然超過了絕大數廚師。
    第七位廚師獲得48分,小道童念出分數後,其他七個廚師紛紛側目。見他其貌不揚,打扮像個老農。感歎海水不能鬥量,人不可貌相。
    最後一位廚師得到分數並不高,隻有30分。小道童宣布尹家特級廚師大賽第三輪比賽結束,七號留下其於人離開的鬥味場。
    離開的人心裏都明白,這一屆極有可能會出現一個特級廚師。
    太陽初升,鬥味場另一扇大門打開。一個白發老農拖著疲憊的身影從大門裏走了出來,他雙手捧著一個卷軸,手臂上戴著龍行臂章。陽光照射在他身上,疲憊的麵孔帶著欣慰的笑容。
    就在當天,有傳言在市麵上流行。有人拿到了這一屆的特級廚師稱號,第一位特級廚師極有可能誕生了。
    消息滿天飛眾說紛紜,這個消息得到了許多人證實,可靠性非常高。就是不知道具體是誰,隻知道是一個老農。
    尹家公司沒有宣布比賽結果,菊下樓總店關門。三天後數十家菊下樓分店開門營業,七天後,亞洲各地區電影院上映了一部叫《特級廚師》的電影。內容是尹家特級廚師大賽初選,二輪,三輪比賽的精彩集錦。
    最精彩的莫過於最後鬥味場大門打開,一個白發老農從裏麵走出來。《萬裏長城》的背景音樂響起,陽光照射在他身上,手臂上的龍行徽章“特”閃閃發亮。雙手捧著紫色卷軸,古樸大氣像聖旨一般。打開之後是特級廚師證書。
    特級廚師:高遺恨。