尹平也沒有想到有那麽多客人來菊下樓總店捧場。他把宴席價格定那麽高，隻是想提高特級廚師，高級廚師的格調，把他們和普通廚師區別開，讓民眾知道他們與眾不同，是廚行巔峰。
    格調有了，顧客盈門。他有點搞不懂了，價格越貴上門的人越多？
    宴席價格這麽貴，就不能砸招牌。做菜用的食材全部精挑細選，由自己生態園提供，無汙染無農藥噴灑，全手工摘種的瓜果蔬菜家禽猛獸。生態園沒有的食材，購買回來後經過幾道工序檢驗，保證都是極品才能使用。高檔食材配以名貴中藥材製作成藥膳。
    尹平交代廚師製作的菜品一定要精益求精。造型、口感必須達到頂級。
    其實不用東家交代，廚師們每做一道菜都會打起12分精神，畢竟這關係到自己和家人的生存問題。