第5章 賣蘑菇醬
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商小玖被重重一推,差點摔倒。
背簍裏的竹筒互相碰撞,發出鐺鐺的聲音,她皺著眉,“你為什麽推我?”
店小二見她衣著樸素,一看就不是富貴人家,於是吊著眼,語氣十分不耐:“小店客滿了,你去別的地方吃吧。”
這欠揍的語氣讓商小玖心中無名火頓起,隻是她還記得自己是來談生意的,硬壓下脾氣,露出微笑。
“這位小哥,我不是來吃飯的,我研製了一款蘑菇醬,這醬飄香十裏,一定會暢銷的,所以想找你們掌櫃談一談合作。”
“嗬嗬,這位姑娘可真有意思,瞧瞧你這窮酸的行頭,還想跟我們掌櫃談合作,你配麽?趕緊滾,別擋在門口耽誤我們賺錢!”
【來自店小二的氣運值+100】
商小玖可算知道什麽叫狗眼看人低,一個店小二而已,居然如此狂妄。
夥計都這般目光短淺,那這家酒樓也沒什麽發展前途。
她可以再去尋其他酒樓,想到這兒便冷冷一笑,“難怪你隻能當個店小二,白白放走財神都不知道,日後你要是求我,我也不會將我的蘑菇醬賣給你,哼!”
她說完之後,轉頭往對麵的味仙居走去,卻聽那店小二罵罵咧咧,說了好些粗話。
【來自店小二的氣運值+200】
係統的提示聲讓商小玖腳步一頓,嘴角不由抽了抽。
味仙居的生意不好,不僅酒樓裏的夥計很懶散,連掌櫃都在櫃台後打瞌睡。
商小玖清了清嗓子,朗聲開口:“掌櫃,你這裏收蘑菇醬麽?”
掌櫃被驚醒,他問清來意之後,頓時麵上愁雲慘淡。
商小玖才知道原本味仙居的生意還不錯,隻是他們的大廚被對麵使陰招給挖走了,所以才變成現在這樣。
商小玖拍了拍自個的胸脯:“掌櫃放心,我有辦法能讓你的酒樓起死回生。”
說著,她從背簍裏拿出一個竹筒,將竹筒的塞子打開,蘑菇醬的香味就彌漫開來。
掌櫃眼神一亮,忙抽出一雙筷子沾了一點放入口中,味蕾瞬間被蘑菇醬的鮮美給俘虜。
“小姑娘,這醬你打算怎麽賣?”
商小玖笑眯眯:“蘑菇醬可以隻供應給味仙居,你賣出去的銀兩,扣除成本之後,我抽三成利潤,為了表達我的誠意,我可以贈送你三道菜譜,如何?”
掌櫃在心裏盤算了一下,他看中的是這小姑娘的承諾。
如此一來,整個鎮上就隻有他的酒樓賣蘑菇醬。
賣的好,何愁賺不到錢?
兩人一拍即合,當即簽了合同。
商小玖將自己帶來的蘑菇醬留了一筒給掌櫃,並且給他出了個試吃的點子,讓鎮上的百姓都能吃到蘑菇醬,覺得好吃自然會有回頭客。
其餘的蘑菇醬商小玖帶去隔壁村,找陶瓷匠定製罐子。
她的運氣比較好,陶瓷匠手裏正好有一批現貨,小罐子大小合適,可以裝蘑菇醬,她摩拳擦掌準備和老板講價。
“大哥,這一批便宜賣成麽?”
“不二價,五十文。”
商小玖眼珠一轉,指了指自己簍子裏的竹筒:“大哥,我是賣醬的,已經跟鎮上的味仙居簽了合同,要是賣的好,我以後還在你這兒定罐子,你便宜一點成不?”
你來我往的推拉,商小玖磨破了嘴皮子,又送了一罐蘑菇醬給老板,才以二十文的價格買下了這一批陶罐,足足便宜了一半。
包裝搞定之後,她也沒閑著,立馬將竹筒裏的醬撞到了罐子中,然後背上它們準備送到味仙居去,順便看看蘑菇醬受不受歡迎。
她的腳程快,臨近黃昏到了鎮上。
見味仙居一改先前的寂寥,裏麵客朋滿座。
商小玖就知道自家的蘑菇醬起了作用,剛挪動腳步,就被人攔下。
攔她的人是先前眼睛長在頭頂上的店小二,隻見他換了一副麵孔,十分殷勤道:“小姑娘,你這蘑菇醬還賣不賣,我們掌櫃說了,味仙居出多少價格,我們雙倍,您給個機會成不?”
商小玖白了他一眼,學著他的語氣說道:“可別,我這種窮酸不配跟你們做生意,別髒了你的地方,耽誤你做生意那就不好了。”
店小二欲哭無淚,伸手打了自己幾巴掌。
他黝黑的臉頓時出了紅掌印:“是小的有眼無珠,錯把珍珠當魚目,我們老板說了,一定要跟你談下這筆生意,不然我飯碗不保,你大人有大量,別跟我這種小人計較了。”
無論小二如何哀求,差一點都跪下來了,商小玖都不為所動,隻留給他一個瀟灑的背影。
他才知道因為自己傲慢的態度斷了酒樓的生財之路,他的小二也做不久了。
商小玖走進了味仙居,味仙居掌櫃笑容滿麵的迎上來:“商姑娘,你教給我的辦法可真管用!”
“咱們的蘑菇醬一傳十,十傳百,整個鎮上的人都跑來嚐鮮,他們試吃之後覺得好吃,會另外定一份,再加上你給我的那幾道食譜,食材雖然簡單,但味道很好,客人也都很喜歡吃,我半天時間就有一周的營業額了,你來看看……”
掌櫃將賬本拿出來給她看,一頁紙上全是進賬,蘑菇醬替味仙居帶來的客流量,已經為他掙了十多兩銀子。
“城西的王員外一口氣問我定了五壇蘑菇醬,下周交貨,定金都已經給了,你看行麽?”
他接了不少單,但又怕商小玖時間上來不及,畢竟這小姑娘看著柔柔弱弱的,一個人能做的完這麽多單麽?
有錢不賺是傻子,商小玖眯起眼睛,一口答應下來:“你放心,我一定按時交貨。”
蘑菇醬用材簡單,製作並不難,再加上陳氏的幫忙,她熬幾個通宵,就能醃製完。
商小玖將自己背簍裏的蘑菇醬交給了掌櫃。
清點數目之後,她和掌櫃商量,為了避免賬目不清,等下次送貨之時再結清欠款。
掌櫃忙不迭的應了下來,親自送商小玖到酒樓門口。
她心裏清楚,蘑菇醬隻能火一時,再好吃的東西,吃多了也會生厭。
在她研製出下一道菜品之時,她要利用蘑菇醬多賺一點銀子。
她沒著急走,轉頭看向掌櫃,柔柔一笑:“掌櫃,你可知奇貨可居的道理?”(www.101novel.com)