第163章 貧窮
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徐氏看著自家大嫂這樣的目光,想開口說兩句吧,又覺得點破了不好,最後隻能假裝若無其事。
結果,郭氏幫著徐氏做飯的時候,主動就提起了自己另外一個兒子芋頭:“你都不知道,他回來跟我講,九娘賣的肉夾饃,好吃得不得了!而且每天都是第一個賣完了的!他對九娘,佩服著呢。”
今天正好煮水試試。
張司九拍了拍她的肩膀:“招銀,窮不可怕。可怕的是讓窮牽著鼻子走,忘了自己真正想做的事情,想要成為什麽樣的人。”
梨子水有一股淡淡的梨子清甜味,不明顯,仔細品嚐才有。而且張司九沒有額外放糖,隻是加了梨塊而已。
徐家人喝了,都覺得還不錯,又是一片誇讚。
招銀呆呆愣愣的聽著這些從來沒有人跟自己說過的話,眼淚掉下來都不知道。
那是真的大,跟張司九住的那三間屋都差不多大,隻不過明顯做工粗糙點。裏頭也沒隔斷,直接就是兩個大灶台,上頭兩口大鍋:鍋還是定做的,口徑很大,張司九都能躺進去。炒鍋樣式,尖底敞口,容量很大。
就這兩口鍋,費了徐氏不少錢。給錢的時候,心疼得徐氏捂著錢袋子當場就想反悔。
灶台是黃泥糊的,也不敢直接燒火烤,隻能先晾幾天,不然容易燒裂了。
灶台旁邊是操作台,操作台張司九讓徐氏掏錢買了一塊大石板子鋪上頭了。看著就幹淨。
除此之外,還有大水缸和排水的係統——這樣清洗食材的廢水就可以直接倒在牆角那個破缸裏,缸子底下掏了洞,連接了大竹筒,直接伸出屋去,把水排到了水溝裏,又直接衝到院牆外頭。
院牆外頭挖了個小坑,可以拿來蓄這些髒水,到時候不管澆地,還是怎麽的,都可以用。
整體效果出來後,郭氏簡直是羨慕:“這也太好了些。看著就舒坦好用!也不用提水出去倒了。就是浪費了點,泔水可以喂豬的。”
徐氏也是十分滿意:“那不行,加了草木灰的,豬吃了不好。而且,那頭肥豬,是三郎養在這裏的,不敢隨便喂東西。”
郭氏知道三郎就是楊元鼎,是縣令家的小兒子,一時之間更加打定主意以後要多來走動:萬一就能和縣令家也攀上關係呢?就是混個臉熟也好啊!
不過,對張司九來說,這個廚房好是好,但遠遠達不到她心目中的效果,隻能是湊合用。
真正讓她期待的,還是火炕。
火炕的實驗,是在她屋裏實驗的。
畢竟,楊氏那邊是主屋,東西多,不好破土動工的,楊氏那屋裏,每一間屋子都住了人,也不好挪。
就張司九這裏,住了三個小娃兒,一起搬去空屋子裏,擠一擠騰出一天功夫來,就把土炕給弄好了。
按照張司九的盤算,土炕就弄了一間屋的——土炕雖然好,可是耗費空間大,要一直暖和,還得一直燒火,所以幹脆就隻弄一間屋子的,到時候,她和招銀就當集體宿舍睡就行。等暖和了,再各自分屋。
那個土炕幾乎占據了半間屋子,怕塌了,還特地打了木樁子來支撐和加固。
做好之後,反正猛然一看,是格外壯觀。
燒火的灶,張司九放在了靠近窗戶那邊,煙囪順著牆角爬上去。
現在雖然剛做好,不能燒火實驗,但光看外觀,張司九覺得和自己曾經在圖片上看到過的,已經有百分之八十相似了。
那個灶,張司九已經計劃好了,可以用來燒熱水,這樣就能保證冬天有二十四小時的熱水可以使用。
等待火炕開用的日子,每一天都是充滿期待又充滿了煎熬的。
不僅張司九是這樣,就是家裏其他人也這樣。
完工之後,徐家人都不來了。但約定好,開始用火炕的時候,他們過來看看,如果好用,回去也弄一個。
就是楊元鼎,也打算親自來實驗第一次火炕開火效果。
就在這期待的日子裏,張司九卻又迎來了老熟人接生婆。
接生婆是來給張司九介紹生意的。
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不過,張司九也不知道認出芋頭沒有?
徐氏心想著,回頭跟張司九說一聲,再去賣鹵蛋,每天芋頭那個就別要錢了,自己另外單獨補給她。不然一家親戚,顯得多難看?
就在徐氏走神的功夫,郭氏已經憧憬起未來:“九娘這麽能幹,將來這兩人的日子啊,差不了!”
徐氏趕忙按住大嫂:“大嫂,孩子還小呢。而且芋頭將來讀書讀出來了,那是要當大官的,可不能隨便結親。再看看,再看看。”
徐氏這才想起來:對啊,自己這個侄兒,是在縣城讀書來著。
於是,郭氏看著張司九的目光,就更慈愛和誌在必得了:這是多好的兒媳婦人選啊!
反正不管大家小心思是什麽,大家也都是忙了個四腳朝天。尤其是真開幹了,隻覺得哪都人手不夠,根本顧不上聊別的。
一連幹了五天活,一個敞亮的的大廚房才修好了。
水是張司九一大早就煮好的糖梨水——這年頭的梨,大部分都不像是現代那些精心培育出來的品種一樣漬水豐盈,細膩爽口。而是粗糙,根本不那麽好吃。
這些梨,也就隻有小孩子喜歡吃個甜味才啃。
說完這句話,張司九沒有再多說,端著水就出去了。
家裏窮,沒那麽多水杯,這些杯子都是用竹筒鋸出來之後仔細打磨了一下,看著格外古樸,但也挺好用的。
大多數都喂豬,或者是拿來做藥——止咳潤肺的梨膏糖,就是用這種原滋原味的梨熬煮的精華。
張司九就買了一筐,準備熬梨膏糖。
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