第一百章 天蝦
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蝗災來了,宛如洪水一般,席卷走生機勃勃的大地,席卷走即將豐收的麥田,席卷走無數百姓的希望。
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中平四年五月,就在田裏的冬小麥即將豐收之際,一場突然而來的蝗災襲擊了弘農,而後迅速蔓延至整個司隸。
北方小麥要比南方小麥晚熟,因此司隸發生蝗災之後,南方的小麥大都已經收割完,而一路所向披靡、饑腸轆轆的蝗蟲則是一路向北進入冀州、並州等地啃食即將成熟的小麥。
各地麵對蝗災,不論百姓還是官員都采取了一個辦法,那就是祭拜蝗神,祈求上天能夠把蝗神給召回去,而皇帝劉宏更是下了罪己詔。
但是這顯然感動不了蒼天,也感動不了那數以億計的蝗蟲,畢竟他們心中隻有一個念頭,那就是揮舞著翅膀,呼朋引伴,因此所到之處蝗蟲軍團不斷的壯大,而莊稼則是一片接著一片的被毀,就連那剛露出頭的粟米以及水稻也不放過。百姓顆粒無收,仰天垂淚。
等身在朔方的趙平收到諜影衛的消息,已經是十天之後的事情了。
同那些任由蝗蟲蠶食莊稼的官員不同的是,趙平則是直接下令動員朔方一百多萬民眾搶收小麥,起初一些百姓並不當一回事,他們認為蝗災到不了這裏,而且田裏的小麥還沒有成熟,麥粒並不飽滿,此時割下來損失就大多了。
見沒人響應,趙平於是直接下了死命令,誰若不搶收小麥,直接沒收所有田地,並且讓當地駐軍幫忙搶收小麥,進行監督。
一聽違背命令,田地就要被官府收回去,因此一眾農民也顧不上什麽損失了,隻得熬夜搶收小麥。
十天之後,當那鋪天蓋地的蝗蟲自並州、冀州成群結隊的飛往朔方的時候,朔方一百多萬百姓皆是吃了一驚,若不是趙平先前的果決,隻怕他們今年定然是顆粒無收。
雖然田間沒有麥子,但是還有那綠油油的稻苗、粟苗、高粱等農作物,這些都是蝗蟲軍團的食物,隻是讓蝗蟲軍團沒有想到的是,它們竟然遇到了自大軍出征以來最強烈的抵抗。
為了消滅蝗災,趙平直接下令免除今年夏秋兩季的田稅、人頭稅,並且讓各家將養在家中的雞放在田間,任由雞群捕食蝗蟲,當然為了區別雞,各家各戶都是在雞的腿上綁上便於識別的絲線或者布條等。
朔方目前有二百萬隻雞,每隻一天吃70隻蝗蟲來算,一天就可以消滅1400萬隻,雖然一定程度減緩了蝗蟲啃食莊稼的速度,但是相對於那龐大的數量而言,依舊是杯水車薪。
趙平知道蝗蟲的壽命大約是兩到三個月,而眼下還不到七月,也就是說田間依舊會有蝗蟲誕生,而後繼續加入蝗蟲大軍,一路吃下去,直到他們找不到食物餓死,或者自然死掉,這場蝗災才能終止。
所以為了消滅蝗蟲,趙平又想到了一個辦法,那就是吃蝗蟲。
後世專家說蝗災發生時,蝗蟲是有毒的是不能吃的,但實際上即便蝗災發生的時候,蝗蟲隻要煮熟或者烤熟、油炸熟、依舊是可以食用的。
後世專家之所以那麽說,那是因為後世為了得到更好的收成,所有農業國家都會使用一些殺蟲劑,這會使許多吃了這些作物的蝗蟲帶有毒素。
而眼下是1800年前,是在漢代,而田間是不會有那些亂七八糟的農藥的,就算漢代百姓施肥,那也是純天然的肥料。
而且成了災的蝗蟲果真不能吃?而那些養殖的蝗蟲就能吃?養殖戶會說我們養的蝗蟲是高級品種是能吃的,但是趙平穿越來之前,阿三國爆發了一場規模宏大的蝗災,除此之外,世界上每年都會爆發大小不一的蝗災。
而幾乎所有國家的百姓都是采取了一種辦法,那就是吃,也沒見有大批百姓因為吃蝗蟲而死的,所以專家所言,未必全是真,而養殖場的蝗蟲價格也高的離譜,說白了都是那麽點肉。
最重要的是人的身體變嬌貴了,如果你真的餓得兩眼發昏,你便不會再乎這些東西了。
朔方城外,一處田間,趙平率領朔方全部的文臣和武將,在田間支起百口大鐵鍋,而前來圍觀都百姓多達數萬之眾,因為他們收到消息,那就是驃騎將軍、朔方牧、冠軍侯、他們的主公趙平要當著全體百姓的麵吃蝗蟲。
田間的蝗蟲依舊是黑壓壓的一片,隻要用網子隨手一撈,便能抓到兩三斤,而趙平讓眾軍士準備的還是特製的大網子,因此一網子下去,便有好幾斤。
趙平親自動手將蝗蟲的翅膀掐去,而後放在清水裏麵洗一下,然後讓人往行軍用的大鐵鍋裏倒入大半鍋豆油,而後起鍋燒油,待油溫上來之後,將十多斤清理後的蝗蟲直接丟進去。
有的百姓已經嚇得當場跪下去,喊著什麽煌神寬宥之類的話,但是趙平並沒有打算收手,而是用一個大漏勺不停地翻動著大鐵鍋裏的蝗蟲。
約莫過了半盞茶的功夫,趙平便將炸得金燦燦、黃橙橙的蝗蟲從鍋裏麵撈出放在盤內,而後拿來鹽巴灑在上麵,然後當著文臣和武將的麵一口一個,吃的嘎嘣脆,不出一會兒工夫,趙平便將一盤子的蝗蟲給吃光了,而且還覺得意猶未盡。
“大家一起來啊!這個東西很有營養的,而且以後想吃還不一定能吃上!”
趙平一邊又從鍋裏撈出炸好的蝗蟲,而後一邊誘惑著身邊的文臣和武將,要知道後世三十元一斤,趙平一個月都不見得能吃得起幾回。
文官們看到趙平竟然真的當眾吃蝗蟲,不由得麵麵相覷,但沒有人敢親自嚐試一下,就連陳宮也是不由得臉色慘白。
倒是武將那邊眾人不由得伸出腦袋,一副躍躍欲試的樣子。
良久,但見徐晃出身走出列,而後朝著趙平抱拳道:“某來試試,想早年間,某在山中連那毒蠍子都敢下肚,豈能被區區蝗蟲所嚇倒!”
徐晃說著,便學著趙平的模樣,拿起漏勺從滾燙的油鍋中撈出一勺,而後放入盤中。雖然當著麵誇下海口,但當他真正要吃的時候,多少還是有些膽怵的。
因此拿起一隻蝗蟲,先是放到鼻子處聞了聞,覺得隻有香味,沒有什麽其它味道的時候,方才閉上眼睛,而後一口扔進了嘴裏,然後細細咀嚼起來。
這一咀嚼不要緊,發現其頭香脆,其腹如蛋黃,肉質鮮嫩,香脆可口。
就在眾武將等著徐晃的反應之後,卻不成想,但見徐晃又拿起一隻而後放在嘴裏,待連續吃了幾次之後,覺得不過癮,索性直接端起盤子往嘴裏倒。
待一盤子蝗蟲全進入徐晃的腹中之後,徐晃不由得大喊道:“好吃!真好吃!”
呂布和張遼相視一眼,心想徐晃向來直爽,看這表情不是假的,因此也紛紛走到大鍋龐撈起一盤蝗蟲,而後試吃起來,一吃就瞬間被這美味給吸引了。
於是乎一幫子武人在試吃之後紛紛淪陷了,然後田間一口接著一口的大鍋升起,一斤接著一斤的蝗蟲被倒入油鍋中,但炸製金黃後,那誘人的香氣瞬間隨風飄散開來。
陳宮見眾武將不向做假,因此也拿起一隻蝗蟲輕輕地咬了一口,覺得不比羊肉、豬肉差,因此也忙招呼著一眾官員入田間抓蝗蟲,而後起鍋燒油。
不論是文官還是武官都在忙著油炸蝗蟲,而後吃的津津有味,這讓現場圍觀的數萬百姓差點連下巴都給驚掉了。
直到一文官吃飽了,將盤子所剩的蝗蟲遞給一躍躍越試的百姓品嚐之後,但見他高聲喊道:“真是美味啊!此乃天賜的食物啊!”
趙平見此方才起身說道:“朔方的父老鄉親們!這位小兄弟所言不虛,你們想想家中的雞吃了蝗蟲之後,下的蛋是不是很大,是不是還有一夜下兩個的。常言道:福兮禍所伏,禍兮福所倚,塞翁失馬焉知非福,老天爺拿走了我們辛勤勞作的食物,那是因為老天爺可憐我們天天吃素,想讓我們改善夥食,吃肉,因此才有了這從天而降的蝗蟲,所以我們應該感謝老天爺賞賜給我們這麽美味的食物!”
忽然一人大聲喊道:“那這還叫蝗蟲嗎?是不是該叫天肉啊?”
“是啊!”
不少百姓紛紛附喝道。
趙平想了一下,而後說道:“這蝗蟲肉質鮮美,同鮮蝦無異,依我看,應該叫天蝦!”
“天蝦!侯爺英明!”
“天蝦!侯爺英明!”
......
田間隻有數百口大鍋,而隨同趙平而來的朔方文武官員以及士卒就多達一萬人,因此這些大鍋自然是不夠用的,所以百姓們隻得返回家中,而後拿來鍋碗瓢盆等準備參與這場盛大的天蝦宴。
趙平親自品嚐蝗蟲,並且給蝗蟲取名為天蝦的消息很快就一傳十、十傳百,百傳千萬家的流傳開來。
漢朝主要的油是豬油和大豆油,但是豬油很貴,是富貴人家所能吃的起的,普通百姓之家用的最多的還是大豆之類的植物油。
大豆在朔方普遍種植,因此趙平去歲也是儲藏了不少大豆,而趙平早在培育小炕雞的時候,就讓人將這些儲存的大豆全部炸成了豆油。
等到百姓接受了油炸蝗蟲之後,趙平會將這些油免費發給百姓,鼓勵他們去吃田間的蝗蟲,因為趙平先前嚐試過清水煮蝗蟲,那味道實在是難以下咽。
消息傳到洛陽,不但文武百官傻眼了,就連皇帝劉宏也傻眼了,畢竟自漢武帝獨尊儒術以來,他們就相信蝗災是上天降下來懲罰世人的,特別是君主這個上天的代言人,第一個需要站出來下罪己詔。
但誰都沒有想到,趙平竟然打破了這一規矩,而且還動員了朔方全部百姓一起吃蝗蟲,並且編纂了蝗蟲為天蝦,即上天所賜的肉。
雖然劉宏是不信的,但是仔細一想,趙平的說法好像也沒有毛病,而且趙平的提議還給他們解決了一個大難題,那就是蝗災過後流民會多達數百萬之眾。
大漢傳承至今,手頭還有田地的黎明百姓已經不足十分之一了,大漢如今不到五千萬的人口,已經有四千多萬黎民百姓都是佃農了,這些佃農基本上都是靠著租種鄉紳手中的田地來繳納人頭稅,隻能勉強果腹而已,所以一旦遇到蝗災,沒有餘糧的他們瞬間就成了流民。
若是朝廷放任不管,很容易就演變成暴亂、盜匪等等,若是朝廷管,就需要拿出大批的糧食用來賑災,而那些世家大族都是鐵公雞,指望他們拿出糧食來救百姓,無異於天上掉餡餅。
皇帝劉宏為了保證司隸的安穩,已經是絞盡腦汁了,向冀州、並州、幽州、青州等地的流民隻能交給當地州牧乃至太守縣官去處理。
如今陡然聽說蝗蟲原來是可以吃的,而且趙平還把它比喻成是上天所賜的食物,所以同大漢流傳下來的那套天人感應、君權神授的思想似乎也不衝突。
於是劉宏親自命宮人捉了幾斤蝗蟲,而後讓宮內大廚按照朔方傳來的方法,用豬油油炸之後,發現竟然比那些山珍海味還要好吃。
於是劉宏親自大宴群臣,而最重要的一道菜就是油炸蝗蟲,大臣們其實不乏敢於充當小白鼠的,有些吃過的自然是大快朵頤,而那些沒嚐試過的也是喜歡上了這個味道。
於是乎油炸蝗蟲開始自皇宮推廣開至民間,再傳到各地受了災難的流民當中,對於這些饑腸轆轆的百姓而言,一見朝廷竟然出來背鍋了,因此紛紛起鍋,當然他們沒有油,隻得煮或者烤,煮的味道雖然不是太好,但也能填抱肚子,而烤則是味道更香一些。
上郡、雁門等地,也是聚集了很多來自冀州和並州的流民,但是趙平並沒有收留他們,因為就目前朔方的人口麵積以及糧食產量來看,他所能容納的人口已經飽和了。
趙平隻是從中挑選了一些有手藝的流民,而後連帶著接納了他們的家人,至於那些不願離去的流民,趙平則是每日給他們提供稀粥一碗,而後發給他們蜂窩煤,讓他們自行用蜂窩煤烤蝗蟲吃。
每次趙平看到城外的流民,都會升起一股衝動,那就是直接率兵去將那些世家大族的家全給抄了,得到的糧食別說夠這些百姓吃一年,就是吃上十年八年隻怕也是吃不完的。
隻是趙平最終還是忍住了,因為眼下已經是中平四年八月了,再過一月蝗蟲就該死絕了,而再有一年多的時間,皇帝劉宏就該駕崩了,到時候才是他真正實現抱負和理想的時候。
......