5豬宴
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夜色深深。
窗外冷風吹拂著,窗框微微發出咣當聲,蟋蟀在牆根處鳴叫聲,一股夏夜的靜謐感油然而生。
西屋。
王遠意識從神秘空間中回歸本體,透過窗戶看著明月,群星,暗暗道:
畝地的神秘空間就先當倉庫+養殖場使用……慢慢的生活會越來越好的,加油吧!好了睡覺吧,明天就可以大吃一頓豬肉了,好期待啊。”
很快,王遠就美美的睡去。
翌日。
早晨下了一陣小雨,雨絲斜斜的打在土牆上,把牆壁都打濕了。
王遠家院子的東側,挨著二叔家的那一邊有葡萄架和葫蘆架,一串串青色的葡萄和一枚枚將近半米長的綠皮大葫蘆掛在木架子上,看上去就讓人心中歡喜。
雨在上午9點時就停了。
中午吃過午飯後,王遠一家,二叔一家和三叔一家就來到東邊的爺爺家,開始準備做“豬宴”。
“爸,做多少豬肉啊?”
斤的豬肉吧,再加上那些排骨和豬內髒應該夠吃的了。”爺爺給大鐵鍋下麵加柴,猩紅的火苗在躍動著。
奶奶在切幹辣椒,當當當~紅色的朝天椒被切成一段段的,滿臉喜色道:
“除了咱們自己家外,其他來吃飯的就是村裏著幾的那幾家人家嘍,關係一般的人家,人家也不好意思腆著臉來吃肉的,所以50斤肉肯定夠了。”
“再貼一些棒子麵餅子,餅子配大塊豬肉,最美味了。”
爺爺笑道:“300斤的野豬,劏出來180斤左右的肉,昨天給了幫忙宰豬的人10斤,今天再燉50斤,還剩下120斤左右。
斤肉,再取出40斤來送給其他親戚們,剩下的80斤肉,你們一家分個25斤,給我們老兩口剩下5斤就行。”
雖然已經分家了,但住的很近,偶爾還在一起吃飯,所以很多事情還是爺爺這個一家之主決定的。
爺爺做事相當公道,大家自然也會信服。
二叔在二八大杠自行車後麵掛上竹筐,一塊塊豬肉用紙包著放進去,聽完奶奶囑咐他這塊是送給誰的,那塊是送給誰的之後,一跨腿坐在了座位上,然後蹬著自行車離開。
浸泡一晚上的豬肉,異味基本消除了,在院子裏架上幾口大鐵鍋,開始燉豬肉,排骨,內髒等等。
這些事爺奶,爸媽他們做就行了,更何況還有血緣關係較近的幾家人來幫忙,所以王遠等小輩的插不上手。
王遠坐在屋門右側的板凳上,在擦拭爺爺的那支掛管獵槍,這種槍算是土槍,能打7.62毫米的子彈,單發式,用來打黑熊完全沒問題。
用布小心的擦拭著獵槍,王遠簡直是愛不釋手。
“咕咕咕~”
一隻母雞似乎是在右邊一個圓柱形的草雞窩中下蛋了,飛到院子中後咯咯叫個不停,小蝶跑過去,很快滿臉開心的摸出一枚雞蛋。
“二哥,雞蛋還溫著唻。”
“嗯,拿屋裏去吧,放在櫃上的籃子裏。”
“好好好~”
小丫頭連忙邁著小短腿跑進了屋內。
堂弟王虎這時湊了過來,蹲在王遠左邊,他看了看院子裏熱鬧的人群,然後看著王遠手裏的獵槍道:
“哥,上午我在村口看到王帥那個癟犢子了,他帶著幾個人和狗進山打獵去了,據說也要打一頭野豬回來……他肯定是嫉妒咱。”
“哦?他先能找到野豬再說吧。”
王遠搖頭失笑,綿延的小興安嶺麵積遼闊,裏麵是有很多野豬,但具體到某一小片山林,那野豬就是非常少的了。
想找到野豬可不容易。
王遠他們之所以能遇到一頭野豬,運氣占了很大因素。
想到什麽,王遠突然道:“對了虎子,昨天二叔為啥揍你啊?”
“啊?揍我?沒有啊。”
“放屁,隔著院牆我都聽到你的慘叫了。”
“額,嘿嘿~”看到瞞不過去,王虎便不好意思的摸摸頭,壓低聲音道:
“我和他們說,我胳膊上的這一道小傷口是野豬的獠牙挑出來的。
然後又說了一下大戰野豬的具體英勇事跡,他們就生氣了……
我媽當時就嚇哭了,我爸脫了鞋,用鞋底子啪啪的扇我哦,老狠了,我都懷疑我是不是他親生的。”
看著蹲在左邊,生龍活虎的王虎,王遠幽幽道:“揍得輕了。”
王虎瞬間滿臉黑線:“⊙▽⊙??”
二叔二嬸他們本來就擔心呢,結果王虎這家夥還故意把狩獵的驚險情況進行誇大,挨揍也不冤。
王虎也不惱,很快就和王遠聊起了別的,比如——獵熊。
又過了一會兒,到下午4點半時,豬肉,排骨,內髒等等就被做熟了。
人聚在一起,在爺爺家的院子裏擺了4~5桌,大家圍坐在一起,其樂融融的大快朵頤,酣暢淋漓,幸福無比。
肉香飄飄蕩蕩,幾乎半個屯子的人都能聞到香味,但他們隻能默默地吞咽口水,咒罵一聲,然後吃著粗糙的難以下咽的大餅子。
王帥家就是如此。
他們一家人也在院子裏吃飯,聞著那股香味,李帥感覺自己的魂都要被勾走了,口水不自覺的大量分泌,他心裏恨恨的咒罵著:
“糙,今天在山林裏逛了大半天,連野豬的影子都沒看到,簡直是白白浪費時間,我咋就沒那種遇見野豬的好運氣呢?”
嫉妒心使他幾乎要發狂,但最終隻能繼續啃難吃的大餅子。
爺爺家。
王遠坐在矮木桌旁,在夕陽的照耀下大口吃著肉,豬肉燉的時間很長,舌頭一卷幾乎就要在嘴巴裏化開了,滿口肉香,幸福無比。
他麵前的盤子裏還放著大量的肉塊,香氣混合著熱氣飄蕩出來,饞的不遠處的大白貓喵喵叫。
“喵喵~”
肥肥的大白貓搖搖尾巴尖,然後用毛茸茸的大腦袋拱拱王遠的小腿。
“怎麽滴?你也想吃肉啊,那給你一塊。”王遠直接給了大白貓一塊肉,後者開心的吃起來,胡子都因為興奮而一翹一翹的。
二嬸笑著道:“小蝶小花,豬肉好吃吧?”
“好吃好吃!”
“香,真香!”
兩個小姑娘坐在王遠左邊,吃的滿嘴流油,感覺就像是過年了一樣,幸福的笑容掛在小臉上,仿佛能治愈人間的一切傷痛。
“來,小遠吃餅子,這餅子吸收了排骨的湯汁超級好吃。”
“好好好,還有蔥嗎?給我來一段。”
“我去菜園子裏拔。”
堂弟王虎自告奮勇的往南跑去,房子南邊是村中土路,土路南邊就是菜園子。
菜園子外圍有著木棍組成的籬笆牆,裏麵種著西紅柿,黃瓜,豆角,茄子,蔥,辣椒等等蔬菜。
一畦畦蔬菜井井有條,微風吹過葉子嘩啦啦作響,地麵被清理的一根草都沒有,看上去非常賞心悅目。
王虎拔了20幾棵蔥回來,分給大家吃。
往小碟子裏麵放一些醬,擇一擇蔥後,用蔥白蘸醬吃,一口小蔥蘸醬,一口肉,再來一口餅子,瞬間幸福滿滿。
吃了大量的豬肉後,王遠又去盛來一些排骨,把排骨分給兩個小姑娘一些,剩下的就被他吃起來。
“謔,這骨髓真香~”
王遠把排骨表麵的一些肉吃掉,然後嘬骨髓吃,骨髓呈半果凍狀態,非常香,吃到嘴裏稍稍咀嚼就吞進肚子裏,瞬間渾身舒坦的很。
吃完排骨,最後還有一些豬頭肉,豬肝,豬心等吃,享受的很,最後再喝一些排骨湯,爽快~
一頓飯把大家都吃撐了,坐在木桌旁都不起身,就那樣開始嘮嗑。
“真好吃啊,要是天天都能這麽吃就好哩。”
“哈哈~哪能天天這麽吃啊,下次再這樣吃肉就是過年嘍。”
爺爺環顧四周,看到人們都吃好了,便感覺滿意的很:“鍋裏還剩下多少肉啊?”