第276章食欲大振

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    “好,我這肚子餓了,正好吃飯。”
    “暖暖做的肯定好吃。”
    “中午可以大飽口福了。”
    大家說著話進了灶口,幫忙將酸菜魚盛出來,“哇,這麽多!”
    夏田暖道:“多做一些,大家可以敞開了吃。”
    “那個鍋裏還有大米,把大米盛出來,就著大米吃酸菜魚。”
    楊氏迫不及待的道:“我來,我來盛大米。”
    月華音道:“楊姐姐,我來盛大米。”
    月華音主動動手,楊氏就去旁邊拿碗遞給月華音。
    兩個人配合著,將一碗碗大米盛出來。
    這會,夏田暖也將酸菜魚撈了一大盆拿出來放在餐桌上。
    夏老太太拿了筷子和大勺,方便用大勺舀湯和魚肉。
    都裝好了後,一家人坐下來開始吃飯。
    夏老太太看著鍋裏的酸菜道:“暖暖,這就是之前咱們用芥菜醃製的出來的菜嗎,沒想到醃製好了。”
    夏田暖笑著道:“嗯,醃製好了後叫酸菜,做酸菜魚最好吃,奶奶,你快嚐一嚐。”
    夏老太太用筷子夾起一塊酸菜來,吃了一口。
    夏老太太驚了一下,露出不可思議的神色,然後又吃了兩口,讚歎道:“這味道帶著點酸味,但卻極好吃,跟以前吃過的菜和醃製小菜都不一樣,好吃。”
    夏振山本來夾了一塊魚肉放進碗裏剛準備吃,聽娘說酸菜好吃,他也想嚐一嚐,不過還是要將碗裏的魚肉吃了。
    吃進嘴裏後,他更是驚呆了,“哇,這酸菜魚這麽好吃,魚肉味道太美味了,跟之前暖暖做的魚肉味道不一樣,酸酸爽爽的,吃著真舒服。”
    吃了後,夏振山又吃了酸菜,“怪不得娘說酸菜好吃,確實很好吃,還從來沒吃過這樣味道的菜。”
    不光夏振山說好吃,就是楊氏和月華音都覺得好吃。
    夏田暖將魚肉剔除魚刺給大寶二寶吃。
    又給他們在碗裏夾了一些酸菜和粉絲金針菇。
    “慢慢吃,想吃什麽,娘給你們弄。”
    大寶認真道:“娘也吃,娘,我會剔魚刺。”
    二寶也伸手用勺子舀魚肉給夏田暖吃,“娘也多吃。”
    夏老太太看著兩寶心疼夏田暖的樣子,都忍不住慈愛的笑出了聲。.c
    一家人和和睦睦的,看著都高興。
    夏田暖知道大寶二寶現在吃飯不用人照顧,兩小家夥能自己吃。
    不過他們踢魚刺的時候會比較慢。
    雖然用草魚做的酸菜魚,可一不小心,有的魚肉裏還是夾帶了刺,夏田暖怕他們卡著喉嚨。
    古絡衡溫聲道:“我來吧,你先吃飯。”
    月華音吃到了金針菇,愣住了,“暖暖,這是什麽菜啊,咬著口感真不錯。”
    夏振山看著道:“咦,這看著像咱們在之前後院種的菜啊,叫啥來著,忘了。”
    古絡衡補充道:“爹,這叫金針菇。”
    “對,對,是金針菇,之前暖暖說的,我給忘記了。”
    “沒想到這金針菇吃起來,是這個味道,很好吃啊,跟咱們平常吃的蔬菜很不一樣。”
    “確實好吃。”
    “無論是裏麵的魚肉菜還是粉絲,都好吃。”
    說了會話後,大家都顧不得說話,都趕緊吃了起來。
    吃的差不多了,楊氏似想到什麽,道:“暖暖,咱們後院種的金針菇都長好了,可以吃了啊。”
    夏田暖點頭道:“嗯,可以吃了,月底的時候一些小白菜紅薯土豆也都可以刨了吃。”
    “金針菇長的快,所以很快就長出來了,做菜做湯都好吃。”
    夏振山道:“酸菜魚這麽好吃,要是開個酸菜魚店的話,生意是不是一樣很紅火。”
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    章 食欲大振
    “而且河裏很多魚,都不用養的,直接去抓就行,不用什麽成本。“
    跟閨女學的東西多了,夏振山也知道什麽是成本。
    也會算賬。
    楊氏道:“可是暖暖會累的,如今這麽多作坊,已經忙不過來了。”
    楊氏也心疼閨女的。
    現在家裏能吃的好有銀子花,靠的都是暖暖賺的銀子。
    夏振山愣了下道:“閨女,你可別辛苦,我沒想這麽多,就是覺得這東西好吃,要拿出去售賣,一定會有很多人喜歡吃的。”
    “反正我就覺得這魚肉味,什麽金針菇還有酸菜,都是不曾見過吃過的東西。”
    夏田暖笑著道:“爹,我明白,不過開店其實也不難。”
    “我也挺想開一個美食街,將很多美食都推廣出去,讓大家都能吃到。”
    “不過先一步步來吧,凡事不能急。”
    夏田暖也相信,開酸菜魚店生意應該也會很好。
    而且現在開店,她也用不著親自去看著,就可以培訓屬下,讓屬下去看店。
    不過現在人手不夠。
    夏田暖這時候想到了,確實可以去買幾個下人回來。
    不過她買下人不是讓她們當丫鬟伺候日常起居的,而是想把她們培養成她忠實的員工。
    “這金針菇和酸菜,是咱們的獨門秘方,我們從部落一路來到雲州地帶,也沒見過金針菇和酸菜這兩樣東西。”
    夏老太太道:“我看芥菜挺多的,但大家可能不知道醃製成酸菜吧。”
    夏老太太覺得還是孫女厲害,總能將一些普通的食物變成美食。
    “其實魚肉真的很好吃,不過對眾人來說也就是小魚炸起來吃酥脆好吃,這種很大的魚,做起來就有腥味,很多人吃不了這種腥味,但隻要掌握正確的做法,不但沒有腥味,還會更加美味。”
    就連夏田暖吃過各種美食,也覺得酸菜魚很好吃。
    或許開了酸菜魚店,大家知道魚肉其實很好吃,自然會積極去研究魚肉的做法。
    到時候研究出美味做法後,大家可以吃魚了,那老百姓也能多一些食物。
    夏田暖一邊吃飯一邊想著這些。
    對了,她還把薑北書院附近那些地買下來了,可以把那些地開發起來。
    吃了飯,她還是要去跟陳爺爺說一聲。
    此時的陳家,當陳老太太和兒媳婦夏曼芝將一桌子的飯菜都做好後。
    王掌櫃他們都坐在餐桌前等著吃飯了。
    實在是各種香味誘的他們食欲大振啊。
    感覺肚子都咕嚕叫了。
    “嬸子,你這做的午飯太豐盛了。”
    “是啊,不但豐盛,看著還好吃。”
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