第304章原汁原味
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那桌子的人在討論著陽春麵有多好吃。
聽著聲音,夏田暖都感覺有些餓了,想快點嚐一嚐陽春麵的味道。
夏田暖跟古絡衡道:“大家都在討論說陽春麵好吃,看樣子味道真的不錯。”
古絡衡道:“也許沒有你做的好吃。”
夏田暖忍不住笑道:“你這是誇我,其實不同麵有不同的味道,我做的飯菜大多用了很多調味品,其實也許最簡單的烹飪方法也可以使食材更美味。”
“有時候和麵時候水和麵的比例, 和麵的勁道,切麵時候的寬窄以及煮麵的火候等等,這些都能影響麵的口感。”
“以前都自己做著吃,其實出來坐在小攤位前吃東西,有不一樣的體驗和感受。”
這樣坐著等著吃東西,比較放鬆。
自己做的話,總要忙碌一些。
在雲州的時候, 沒有什麽美食,所以她也隻能自己動手做了。
但京城的話,她覺得應該有很多可以品嚐的美食。
古絡衡清雅的笑了笑。
很快,店老板娘將兩碗麵端了過來,“兩位客官請慢用。”
夏田暖看著如此大碗,裏麵的麵也很多,心中讚歎道:“麵還挺多的。”
看大碗的麵量,感覺食量大的人吃一碗麵也能吃飽。
古絡衡道:“湯很濃,聞著很香。”
夏田暖笑著道:“快嚐嚐看味道如何。”
夏田暖拿起筷子迫不及待的吃了一口麵。
吃進嘴裏後,她眼神一亮,忍不住點頭道:“好吃,味道真的很不錯,很有勁道,而且煮麵時候的火候正好,麵吃起來非常有口感,還帶著濃香的味道。”
說完,夏田暖又用勺子舀了一勺湯喝。
“這湯的味道很濃,應該是大骨熬的湯底。”
在古代吃東西有個好處,那就是沒有加科技做成的料。
這種湯底是真的用骨頭熬出來的,香味醇厚, 喝一口,感覺胃裏都非常暖和。
夏田暖對美食有自己的研究,她慢慢品嚐著,道:“這是原汁原味的陽春麵,真的很好吃。”
古絡衡笑著道:“難得聽你如此誇一樣食物。”
夏田暖道:“因為真的好吃。”
“對了,你嚐著味道如何?”
古絡衡點頭道:“確實很好吃,口感很好,跟你做的麵條不是一個味道,但都好吃。”
夏田暖道:“我在家裏會做酸菜魚麵,雜醬麵,熱幹麵,拉麵等麵條,倒是沒做過陽春麵,所以不同調味就不同的味道。”
兩個人一邊說著話一邊吃著。
夏田暖吃的很飽。
不過一大碗麵吃不了。
她蹙了蹙眉心道:“麵條挺多的,我感覺吃不了,但浪費了有點可惜。”
這麽好吃的麵條,夏田暖真的舍不得浪費。
古絡衡道:“別擔心, 我來吃。”
古絡衡將自己那碗麵條吃了後, 拿過夏田暖的碗, 將她吃剩的也都吃了。
夏田暖看著古絡衡吃自己吃剩的麵條, 臉都發燙了起來。
耳根泛起了緋紅色,“那個,會不會撐著?”
古絡衡溫柔含笑的看著夏田暖道:“放心,不會。”
這點食物,還不至於撐著。
“以前在部落的時候,吃的東西更多。”
(本章完)