第三十一章 廚師的藝術
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“那好,那好!”郭大爺也笑哈哈的,“羽哥、羽哥、羽哥……”
“得,您這合著是來占便宜了!”
黃甲還沒說話,旁邊的大爺就說話了。
一大早就來了,眼圈還是黑的,估計這幾天沒睡好,對私房菜還是挺上心的。按照這個做事的風格來看,保持下去,還是個可造之材。
“羽哥,你不準備開麵館了啊!”
這70多的老大爺,都開口喊“羽哥”了,榮羽這下就驚住了,馬上就笑哈哈的點頭。
三天之後,黃甲終於又出現在了榮羽的麵館了。
“五個億?”榮羽眼皮子抬了一下,嘴皮子一張一合,一個數字噴出來。
這可把黃甲噴的臉都黃了。
“誰家這麽大方,招待費五個億?我爸公司都搭進招待費裏去了?”
聶小青哈哈大笑:“得了,幾百萬的招待費也好意思說出來。”
黃甲:“你公司以前多少招待費?”
“公司機密!!”聶小青鼻孔朝天。
“你個破產的公司,還談什麽機密?笑掉我的大牙是不是?”黃甲言辭鋒利。
聶小青一聽,頓時眼圈都紅了,轉過身去,一句話也不說,背對著黃甲。
黃甲懵了,你特麽的先挑釁的啊,我隻不過稍微的反擊了一下,你就這樣了?情緒就上頭了,還先生氣了?
“聶大小姐,對不起啊,我的錯,我嘴欠。”黃甲湊過去,想要伸著頭看聶小青。
聶小青就身子一扭,不讓他看。
黃甲就再趕一步,湊過頭,再看。
聶小青就再扭身,不讓他看。
一旁的一個吃麵的就忍不住對榮羽說道:“你不勸勸架?”
榮羽正在煮麵,頭都懶得抬一下的說道:“一個願打,一個願挨,我勸什麽勸?”
也是,還是黃甲底氣不足,在聶小青麵前有點兒賤。
“端麵!”
榮羽喊了一聲,然後聶小青就扭著頭,不看黃甲的那一邊,梗著脖子去端麵了。將麵放在桌上,對著那三十的大哥說道:“您慢用啊!”
三十膀大腰圓的大哥就笑:“榮老板還是會做生意,這服務員都請這麽高端的,我那個小超市,還不得請個大明星啊!”
黃甲哼一聲:“兄弟,大明星能有我家小青漂亮?”
這馬屁拍得,聶小青裝不住了,有人這麽舔,心情高興,“撲哧”一聲就笑出聲來了,然後對著榮羽翻了一個大白眼。
榮羽莫名其妙,你倆吵架,特麽的對我翻什麽白眼啊?
不是不解風情,而是風情太貴。
黃甲也不管聶小青對誰風情萬種,隻要這姑奶奶不生氣了,一切都好說。
中午員工餐就是吃麵。
黃甲挑剔起來了。
“老大,你能不能不要虐待員工啊,炒幾個菜很難嗎?就知道吃麵。”不過說話之間,就將麵端走了。
聶小青倒是吃得津津有味。
不管榮羽做什麽,她就吃什麽,綁著一個大廚,吃什麽都是享福了。
“這是陳可明麵條,十二塊的那種,還挑三揀四!”
榮羽懟一句,慢條斯理的挑著麵條。
吃完麵,聶小青積極的去收拾,畢竟馬上就要去看以後工作的地方了。心情有點兒飄。眼神都在催促擺凳子的榮羽快一點。
終於等榮羽出門了,她馬上就將兩扇玻璃大門給鎖好了。
“胖子,你的車呢!”聶小青大聲的問。
“前麵,今天來的時候,路邊都停滿了!”黃甲帶著榮羽和聶小青朝前走。
他的車停到了馬路牙子上麵去了。
三人上車,榮羽做後排,他不稀得做黃甲的副駕駛。聶小青就更不會去坐黃甲的副駕駛,要是換成榮羽開車還差不多。
兩人坐在後排,聶小青覺得和榮羽隔得有點兒遠,就主動地朝著中間的地兒挪了挪。
“你這是對我賊心不死啊!”榮羽瞅了她一眼,說道。
“怎麽說也是曾經的救命恩人啊,小女子無以為報,要不我以身相許……”聶小青的眼角都帶著媚,隻不過這姑娘裝不出太媚的感覺,女強人當慣了,做出來都有點兒像是借了錢給人,又不要意思開口要的那種感覺。
“沒想到我救了你,你卻想要恩將仇報!”
榮羽佯裝大怒,瞪著聶小青,一副不可思議的樣子。
這一句頓時把黃甲都逗笑了,腳下習慣性的刹車,後排男女都差點兒碰頭了。
聶小青也大笑,又對榮羽翻了個白眼。
白眼翻多了,也不怕眼角膜發炎。
汽車在穿過了一條街道,然後又拐了幾個彎,最後都快到郊區了,才停下來。這裏是郊區和城區結合的地方。
黃甲將車停好了,然後興奮的帶著兩人走到了一個院子。這個院子還挺大的,隻不過有些破敗了一點。
進門一個花園,聯通一個抄手走廊直接通往正大堂。走廊是在池上。大堂上麵還有一層,木質的樓梯,走上去,是三個包間,一個大包間,兩個小包間。
榮羽就指著三包間說道:“大包間可以容納二十多人。小包間可以容納六到八人。盡量寬敞一點,讓人要在包間裏有休息的地方。大包間多擺點娛樂設施,圖個熱鬧。小包間擺喝茶和喝咖啡的東西,自己可以煮的那種。”
這些都隻是基本操作。
以後還會根據裝修來進行適當的搭配和調整。
院子裏的環境還需要進行調整。
其實榮羽就是想參考一下《紅樓夢》裏的那種宴客廳的布置。但是盡量展現出古典的風貌出來,畢竟中華美食的曆史很悠久的傳承。
設計方麵聶小青懂得多,於是將自己的想法和她說了一下。
聶小青本來有點兒失望。
本以為起碼也會在原本的麵館附近找一個院子的,那地方找個院子也不是很貴。但是現在卻放在了這個偏僻的地方,有點兒失望。
但是看榮羽沒有說什麽,反而在指點該怎麽布置,於是也就沉下心來了。
“這個私房菜的院子,也就是我們的店名,我看就叫怡紅院吧!”
黃甲起碼也是大學畢過業的人,知道紅樓夢裏有個怡紅院。
“撲哧!”
聶小青沒忍住笑了。
“怡紅院啊,你倒是記得紅樓夢裏的怡紅院,但是你沒看過《鹿鼎記》?那裏麵的怡紅院可是青樓啊。不隻是《鹿鼎記》裏,連大熱門的《仙劍奇俠傳》裏也有個怡紅院,不過那也是個青樓!”
這是在吊打啊!
黃甲就扭頭朝榮羽看過去,希望救命!
榮羽就點頭說道:“青樓和紅樓都不是什麽好東西。店名其實無所謂。”因為以他的經驗來看,並不是店名帶火手藝,而是手藝帶火店名。
自古以來都是這樣。
廚藝才是所有飯店酒家立足的根本。
聶小青深以為然的點點頭說道:“我也讚成,店名不用太複雜了,簡單反而更好一點。大道至簡嘛!”
榮羽讚許的點點頭,兩人相視一笑。
黃甲就鬱悶了,想了半天的名,否定了。大哥大姐,簡單就好?你們倒是想個簡單的名字出來啊?
越是強調簡單,越是讓人躊躇。
聶小青看榮羽,榮羽就說道:“這種事情,你們倆搞定吧!”
黃甲不加思索:“鐵三角。”
聶小青思索了一會兒,也說道:“味絕!”
黃甲懟她:“別人還以為這裏是鴨脖分店!”
榮羽說:“藝廚。廚師的藝術,才能真正的做出真正的美食。”
“廚藝!”榮羽糾正他。
“不都是一樣?”黃甲說,“我爸是同意了,而且給我提了個建議,我覺得吧,應該是說給你聽的,說讓我們走高精路線,別什麽活都拉,什麽人都接待。如果搞得好,他會將公司的接待都放我們私房菜搞。”
聶小青就鼓掌:“看來你爸這次是真的想支持你了。難得,出師順利,諸事可成。我們的客源起碼不用擔心。”
郭大爺哈哈大笑:“我叫了這麽多聲,給兩個可以吧?一個我吃,一個給羅小妹。”
“羅小妹?嗨,羅姨啊!那行,您再多叫幾聲,我保證一人一個……”
“哈哈,合著你還反過來占我便宜了。”
這麽一插科打諢,郭大爺都忘記了榮羽要開私房菜,不開麵館的事情了。吃了麵,樂嗬嗬的走人了。
“唉,現在的大爺大媽都不好忽悠了。”黃甲感慨,然後轉頭看榮羽,一臉的興奮,“中午帶你去,我就說吧,以我的本事,以你的才藝……”
榮羽臉都黑了。
“郭大爺,你這一聲羽哥,明天我都給你加個煎蛋。”
榮羽笑:“一家公司能有多少接待!”
黃甲哈哈一笑:“羽哥,這次你就錯了啊,我爸的公司的接待,每年都是這個數!”他豎起了五根手指頭。
一邊嘴裏含著麵,一邊抑製不住激動的說話,噴出來的就是嚼碎了的麵沫子。
“別對著人!”
“中午搞完之後,我帶你去個地方!”
黃甲一邊吃麵,一邊對著榮羽吐沫橫飛。坐他對麵的大爺都受不住了,端著麵碗坐到了另一邊去了。
榮羽提醒他,要這樣慣著他,指不定哪天就被人打了。
“是不是我們的私房菜有地方了?”聶小青多聰明,眼睛賊亮,馬上就猜到了黃甲要表達的是什麽意思了。
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