魚頭從中間剁開，分成小一點的塊。

    魚骨和魚頭放在一個碗中，魚肉和魚泡放在一個碗中。

    魚肉中加入鹽，一勺白酒去腥，一些薑絲，半顆雞蛋清，兩勺玉米澱粉，用筷子攪拌均勻，讓魚片更有粘性。

    放白酒可以更好的給魚肉去腥。

    同樣的調料，倒入魚骨和魚頭的碗中。

    隻是這次不加入玉米澱粉，用筷子攪拌均勻即可。

    最好這些以後，就到了最重要的一步，那就是準備做魚需要用的調料。

    如果調料不好吃的話，那魚肉吃起來也會大打折扣。

    蔥薑蒜全部剁碎，辣椒切成小段，放在一旁備用，辣椒和花椒一定要多，要不然會不夠香。

    所有東西都準備好以後，還有件非常重要的東西沒有弄，那就是配菜。

    香辣魚必不可少的是魚肉，但蔬菜也不能少。

    雲蘇跑到菜園，摘了一些青菜。

    在雲蘇路過雷雲生身邊時，他的心跳又突然加快了。

    他撫上自己的心口，努力平複心跳。

    雲蘇把菜洗淨後，看了下時間，確定距離李海回來的時間差不多時，她這才開火。

    鍋中燒熱放入食用油，等油熱以後把之前準備好的配料放進去，再放入兩勺豆瓣醬。

    在做這步之前，雲蘇全幅武裝，把自己裹的嚴嚴實實的。

    雖然家裏有個大功率的油煙機，但她還是不太相信現在的身體。

    通過上次她可長記性了，現在的身體不是她之前的身體，麵對辣椒一點感覺都沒有。

    現在的身體按照她的標準算的話，那就是一個廚房小白，麵對辣椒的嗆位頂不住。

    等所有配料全部炒出香味以後，鍋中倒入溫水。

    因為她不喜歡在吃魚的時候，吃到很多的調料，所以等水開以後，她把之前的配料渣全部撈出，再放進不太好熟的魚頭，和魚骨。

    在等魚頭和魚骨煮好的時候，雲蘇也沒閑著。

    她重新拿出一個鍋，鍋中放入水，一點食用鹽和食用油。

    等水開以後，把之前洗好的蔬菜放了進去。

    蔬菜用水煮而不是用香辣魚的湯煮，這樣可以避免蔬菜吸收更多的辣味，吃起來不爽口。

    蔬菜煮好以後，平鋪在碗底，等魚頭和魚骨好了以後，再把魚頭和魚骨放上去。

    香辣汁繼續加熱，放進之前醃製好的魚肉片和魚泡。

    等魚肉變白，就可以出鍋了。

    雲蘇把魚肉上，放上芝麻蔥花蒜末和辣椒段花椒。

    之後再取一個鍋，在鍋中倒入適量的油，等鍋邊有些冒煙了的時候，關火，把油倒在辣椒段和花椒上。

    滋啦啦，廚房裏滿是香味。

    雲蘇把魚肉端上餐桌，門外也傳來了腳步聲。

    隻是，出現的不止有李海，還有兩個不認識的人。

    其中那個女孩子有些麵熟，看起來和雷雲生有幾分相似。

    李海直奔餐桌，看到餐桌上那碗魚肉時，深吸了好幾口氣。

    才回來就有這麽香的美食等著他，他回來的真是剛剛好呀。

    雷雲朵也聞到了那香味，大腦戰勝了饞蟲。

    她打量起了餐桌前的雲蘇。

    這個小姑娘看起來比她還要年輕，和一些妖豔賤貨相比看起來單純多了。

    最重要的是，她做的飯她哥能吃！

    她站的這麽遠都聞到香味了，這到底做的什麽，怎麽這麽香。

    此刻的她已經忘記了，自家哥哥還在旁邊看著她。

    雷雲生見到雷雲朵的時候，瞬間覺得自己頭都大了。

    他瞪著李海，“怎麽把她帶來了？”

    李海攤了攤手，“大小姐的吩咐，我不敢不聽。”

    雷雲生白了李海一眼，“一會兒再跟你算賬！”

    雷雲朵往前走兩步，想要看看是什麽東西這麽香，有個身影卻比她還要快。

    隻見秘書何貝晨上前激動地說：“是你？你怎麽會在這兒？”

    這不是那天拋下自己的人嗎，當時她給了自己幾顆雞蛋，那雞蛋他沒來得及敷眼睛，在起身的時候摔碎了。

    雲蘇看了看四周，發現那人看著的是自己，她伸出一根手指，不確定的指了指自己，“你認識我？”

    現在的何貝晨臉上沒有眼淚和鼻涕，雲蘇一時沒有認出來。

    何貝晨愣了愣，他自認為自己長得不普通，並且確定自己也算是個帥哥，怎麽現在竟成了大眾臉，她都認不出自己。

    他把之前發生的事情解釋了一遍，雲蘇瞬間想了起來。

    “你就是那個無良老板讓加班，沒時間陪女朋友，然後女朋友和別人跑了的人啊，怎麽樣，你現在好了點兒沒？”

    這話一出，空氣都凝固了。

    她真是哪壺不開提哪壺，尤其現在除了他老板的兒子女兒外，還有一個老板家的心腹。

    何貝晨尷尬的笑了笑，“咳咳，那都是過去的事情了，現在我的心裏隻有工作，我愛工作，工作使我快樂，一天不工作渾身難受。”

    毫無疑問，這話是說給雷雲生和雷雲朵聽的，但是除了他和雲蘇外，那幾個人早就跑到餐桌邊了。

    雷雲朵看著紅彤彤的湯汁，聞著滿屋的辣椒香不停的吞咽口水，好香啊，為什麽會這麽香，她伸出手想要拿筷子品嚐，但腦中一個聲音製止了她。

    “這個東西這麽油，你現在還在減肥呢，可不能吃這麽油膩辛辣的食物。”

    很快另一個聲音出來反駁，“不吃飽怎麽有力氣減肥？再說朵朵都減肥這麽久了，吃一點點怎麽了？”

    “不能吃不能吃，吃了就前功盡棄了。”

    “就吃就吃，朵朵放心吃！”

    “不讓吃不讓吃，朵朵想想你的體重，看看你的雙下巴。”

    “朵朵吃，這是魚肉吃不胖的。”

    雷雲朵晃了晃腦袋，把腦海中的小人晃去。

    她舔了舔唇瓣，就吃一點點是沒關係的吧？

    這魚肉實在是太香了，她真的堅持不住了。

    大不了，大不了，她少吃一點點，吃完就去跑步總行了吧？

    雷雲朵拿起筷子，筷子剛碰到魚肉，還沒來得及夾起，就被人打了一下。

    雷雲朵揉了揉手，看著雷雲生嘟起嘴巴，“哥，你幹嘛呀？”（www.101novel.com）