鹵味可以提神
字數:4567 加入書籤
不管是工作日,還是節假日,來煙華街逛街的人很多。
老食客根據昨天的記憶找過來,新食客聞著香味找來,來來往往,食客換了一批又一批。
馬天碩今年剛畢業,大一大二的時候,他就開始打零工。
大三大四沒什麽課以後,大部分同學開始準備考公考研,他毅然決然的選擇了創業,現在也算是小有成就。
平時他工作忙,但隻要有時間就會來這邊買些小吃。
因為新接了一個項目,他已經有大半個月沒來這邊了,這次來也是為了想要買一些,上學時候光顧最多的鹵味。
他走到記憶中的地方,在看到那麽多人時感到疑惑。
因為這家鹵味和別家鹵味不太一樣,所以顧客很少,他上學時候總光顧這家也是為了提神。
這家老板的味覺可能有些問題,鹵味比別人家做的變態辣還要辣一些。
本來很困,吃一口以後瞬間就清醒了,咖啡都沒有這鹵味提神。
很多食客給他提意見,但老板依然我行我素,就是不改,久而久之食客越來越少。
在發現這家小攤以後,每逢考試周, 或者要通宵的時候,馬天碩就會來買一些。
今天來買不是因為要提神, 而是, 這麽久沒吃了, 有些怪想的。
實際是他最近有些便秘,隻有這爆辣鹵味才可以讓他痛快一下。
他穿過人群往裏走, 看到人們手中端著的不鏽鋼碗很是不解。
這碗……不像是裝鹵味的啊,這麽想著,他就看人們挑起了一筷子麵。
他更加不解了, 這不是鹵味攤嗎?怎麽還有麵?
他眉頭微皺,覺得事情並不簡單。
因為,這裏大部分食客們的手腕上,都有一個透明的袋子,他很容易就看到了裏麵的東西。
有的人袋子裏麵是雞蛋, 並且不止一顆兩顆, 是很多顆, 那些蛋疊在一起。
有的蛋上麵還有紫色的飲料, 看著像是葡萄汁。
有的人的袋子裏就隻剩一些蛋殼,同樣的有紫色的飲料。
有的則隻有蛋殼雞蛋, 沒有飲料。
有的人手上還拿著魚幹, 那魚塊上還有一些辣椒渣和紅油, 看著到像是鹵味老板做出來的東西。
魚塊看著很硬的樣子, 因為, 他看到有的人咬著魚塊,手拿著魚塊,在和牙齒進行拉扯。
看的他都有些感同身受,覺得自己牙齒疼了。
看到這兒, 他確定了兩種可能。
一是鹵味老板成熟了不再任性, 終於轉型。
二是鹵味攤倒閉, 被別的攤販接手。
他覺得更像是第一種可能。
他往裏走,最先到映入眼中的除了那個攤子以外,就是牆上天下第一攤的招牌。
看到這天下第一攤五個字, 他更加確定, 是鹵味老板轉型了。
他讚賞的點點頭,不愧是鹵味老板,就是自信,不知道轉型以後的他,這東西做的味道怎麽樣。
他往周圍看了看,不見他記憶中鹵味老板的身影, 卻看到了一塊白板。
白板上的字有些小,他有點看不清。
他走上前,本來平靜的臉上滿是震驚,鹽焗蛋三塊錢一顆?!
俗話說物以稀為貴,外麵賣鹽焗蛋的確實不多。
要是想吃的話也隻能自己在家做,工序也稍微複雜了一些。
但是,一顆的鹽焗蛋三塊錢是不是太貴了?!
要知道,普通的茶葉蛋水煮蛋,還有辣椒蛋也不過才一塊錢一顆。
而且,人家茶葉啊,辣椒啊也需要成本,鹽焗蛋的成本除了雞蛋也就是鹽,成本也高不到哪裏去。
這鹽焗蛋頂多賣一塊錢,不能再多了。
一顆雞蛋賣三塊錢,真不知道是鹵味老板太過天真,還是因為現在生意好,就獅子大開口。
雖然他很想解決自己的問題,但他才不願意當這個冤大頭。
馬天碩諷刺一笑,本想就此離開,結果越往下看,越覺得離譜。
這鹵味老板是不是轉型的太過徹底了?這些菜品的價格,是根據鹵味訂的?這也太貴了吧!
蔥花麵十八塊錢還算能理解,雖然對於這個小攤來說,這個價確實貴了,不過還可以接受。
畢竟,普通的一碗麵,加上兩片肉片也二十來塊錢了。
但是,這個下麵的紫蘇飲是什麽?
看名字不過是一杯飲料,一杯飲料竟然賣三十塊錢?!
這攤主到底是經曆了什麽?難道是這段時間去別的店打工偷師,一時沒把價格改過來?
他不再糾結這個問題, 接著往下看。
他眼睛驟然睜大,這這魚幹二百克就要四十五, 比外麵知名品牌的魚幹價錢還要貴一半,這真的賣的出去嗎?
他轉身看了看身後,發現有的食客還在和魚幹糾纏。
他十分不理解,那魚幹一看就是普通的魚幹而已,不光賣的貴,而且還咬不動,這些人怎麽就這麽執著呢?
還不如去買那些有牌子的魚幹,好不好吃另說,好歹能咬的動。
真不知道這些人圖什麽,難道他們和自己有一樣的困擾?
好不容易來一趟,他總不能空手回去,好歹是自己以前一直光顧的鹵味攤,他決定買一顆雞蛋嚐嚐。
不過,這老板呢?
自己都在這站了有一會兒了,為什麽還沒有見到老板?
正當他準備喊一下的時候,就看到灶台前冒出來一顆頭。
然後那顆頭緩緩直起,露出半個身子。
馬天碩看著雲蘇,很是驚訝,“你是誰?鹵味老板呢?”
雲蘇剛剛坐在地上清點食材和數錢,她的頭比灶台要矮很多,馬天碩沒有看到她。
雲蘇略微思考了一下,覺得他可能是在說這裏以前的老板,她把錢裝進包裏,“他不幹了,現在這個位置是我的。”
馬天碩點了點頭,怪不得有這麽多奇怪的地方,原來是老板換了人。
他歎了口氣,看來自己的事情是沒辦法解決了。
不過,雞蛋還是要嚐的,他看向雲蘇,“老板,給我來一顆雞蛋。”
雲蘇:“不好意思,賣沒了。”
馬天碩:“賣沒了?”這麽貴的雞蛋賣沒了?
雲蘇點了點頭,耐心回複:“對,賣沒了。”(www.101novel.com)