咖啡豆漿米粉
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雲蘇顛鍋的動作一頓,糟糕,太喜歡這個小姐姐,給她打的折扣有點多了。
現在被食客發現,這米粉沒做的話還好,這已經做上了,要是再說氣人的話,保不齊他們就要退款了。
聽著食客們的話,薛冰冰也算了下價錢,發現真的不對。
她正想上前把錢補上,就聽雞蛋老板道:“小姐姐是老顧客了,這是老顧客才有的折扣。你們要是想要超級折扣的話,就要努力成為老顧客了。”
那人點了點頭,沒再質疑。
薛冰冰心裏一喜,這老顧客的優惠也太多了吧?
她要是成為超級老顧客,那豈不是能省很多錢?
有美食吃,還能省錢,人生真是美好啊。
雲蘇鬆了一口氣,危機解除。
除了白曉靈以外,之前點米粉的人的菜品都是一樣的,所以雲蘇直接把他們的配菜,醬料全都放在一起製作,從未節省了不少時間。
食客們排隊領取米粉,再吃米粉的第一口,他們的想法和趙旭堯的想法一樣,這錢真是花得值。
白曉靈和薛冰冰看著他們吃米粉,聞著空氣中的香味口水直流。
薛冰冰還好,她手中有雞蛋可以解解饞。
但是白曉靈就有些難受了,她隻點了米粉。
她很想和薛冰冰一樣,不需要顧及體重,想吃多少就吃多少,可她的職業不允許。
香辣米粉做完以後,雲蘇把鍋仔仔細細的刷了幾遍,這才開始製作豆漿咖啡米粉。
因為白曉靈沒有要別的配菜,所以這個米粉的製作工序非常簡單。
雲蘇把豆漿倒入鍋中,不加任何水,然後把米粉放進去,等米粉熟透,豆漿也已經隻剩一點,隨後倒入咖啡粉,與米粉和豆漿攪拌均勻。
米黃的豆漿碰到黑色的咖啡粉,瞬間變了顏色。
不管是看著還是聞著,都不像好吃的樣子。
就連雲蘇都有些沒了底,這種搭配她也沒有試過,不知道味道如何。
雲蘇把豆漿咖啡米粉交給白曉靈時,瞬間吸引了食客們的目光。
本來還在吸溜米粉的人們,也停下了動作看著她。
雲蘇想知道自己的廚藝有沒有翻車,食客想知道,這老板是不是有真材實料。
能把離譜搭配做成美味的,那她的廚藝一定很牛。
被這麽多人看著,白曉靈有些緊張。
在眾人期待的目光中,她夾起米粉。
湯汁幾乎收幹,豆漿包裹住米粉,往下滑動的很慢。
入口是濃鬱的咖啡香,豆漿的味道很淡,沒有看到老板加多餘的調味品,但這咖啡竟然不是很苦。
嚼兩下,豆子味越來越濃鬱,最後直接蓋住了咖啡的苦,白曉靈閉著眼睛仔細品味。
眾人屏住了呼吸,等待著答案,隻有雲蘇問,“味道如何?”
白曉靈睜開眼睛,聲音是滿滿的激動,“太好吃了!”
“老板,你到底是怎麽做到的?這麽黑暗的搭配竟然能被你做的如此美味,你真的是太牛了!!!”
已經點了米粉的食客知道了答案,繼續享受美食,並且決定下次來的時候,也要吃咖啡豆漿米粉。
沒點米粉的食客,則全是質疑的聲音。
“怎麽可能,先不說這米粉好不好吃,就說這老板連鹽都沒有放,一點味道都沒有的東西怎麽可能好吃呢?!”
“就是啊,找托也不能太離譜啊!”
還沒等雲蘇說話,白曉靈就先反駁了,“你們要是不信的話,就點一份嚐嚐啊,要是我沒說謊的話,你們就給老板還有我道歉!”
“要是真的不好吃,你們今天的米粉就由我請!”
食客們不再說話,而是思考白曉靈的話。
如果真的好吃的話,道個歉也沒有什麽,如果不好吃,還能把米粉錢拿回來,他們一點都不虧。
眾食客:“行!那我也要咖啡豆漿米粉!”
“我也要。”
就在第二個人要豆漿咖啡米粉的時候,雲蘇趕緊道:“不好意思,豆漿隻剩一份的量了,實在不行,你們一人嚐一口?”
眾食客互相看了看,然後圍在一起商量了一下:“行!”
他們互相不認識,但因為看熱鬧而走到了一起。
雲蘇動作很快,再把米粉分裝到碗中的時候,她有些鬱悶。
分裝米粉真是加大了洗碗機的工作量!下次她再也不這麽賣了,不,根本就不會再有下次了!
每個人碗中的米粉隻有一口,剛剛質疑的食客們在品嚐了米粉以後,都覺得自己目光短淺了。
別人做黑暗料理一定不好吃,但這老板做的黑暗料理,口味獨特,但是非常非常好吃。
吃完米粉以後,他們也沒不認賬,非常誠懇的對雲蘇和白曉靈道了歉。
並且,還又買了雞蛋、紫蘇飲和別的口味的米粉。
最後一份米粉賣出去以後,後麵還有排隊的人。
雲蘇把菜單放到一旁,“米粉限量二十份,今天的已經賣完,想要吃的明天請早。”
沒買到的食客很是失落,要是知道米粉限量的話,他們就早點下手了。
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相比較咖啡豆漿米粉的簡單,薛冰冰的米粉就做工比較複雜了。
因為她的是炒米粉,所以蔬菜就不能用炒的了,而是要用水煮。
半生的米粉可以借水煮蔬菜的水分變熟,等米粉炒熟以後,雲蘇再加入調味品。
她沒有在米粉中加入老抽,米粉和蔬菜都是最開始的顏色。
因為薛冰冰買的東西太多了,所以她決定打包帶回家再吃。
薛冰冰提著一袋子雞蛋和紫蘇飲,走過去接米粉。
“老板,你真的不打算放一些椅子或者桌子嗎?這麽多東西提著怪累的,而且上班太累了,你擺攤的時候又在晚上,有椅子可以讓人坐著舒服一些。”
雲蘇點了點頭,“我會考慮的。”
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趙旭堯和孫遠航在離開的路上,不停回味剛剛吃到的美食。
越回味,他們就越想吃。
隨後非常有默契的搖了搖頭,“不能再想了,越想心越癢癢!明天早點來吃好了!”
說完,兩人對視一眼,笑了出來,他們還真是有默契呢。
到家以後,趙旭堯登錄吃貨聯盟的賬號。(www.101novel.com)