冷米粉
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張科又夾起了一些米粉,一口一口吃個不停。
他吃的很快,但是這盆米粉的量實在是太大了,米粉下降的速度非常慢。
平時他們聚餐的時候,基本吃一口自己點的東西,就會把筷子伸向別人的碗中。
可這次,他們隻顧著吃自己麵前的米粉,根本就無暇顧及其他。
王亞楠的冷米粉不光吃起來好吃,就連湯都很好喝,這湯是紫蘇飲做的,但是喝起來和紫蘇飲有非常大的區別。
吃了一口,王亞楠滿足的‘啊’了一聲,“這米粉真的太好吃了吧!”
“冰冰涼涼,隻吃了一口,因為熱導致的身體不適便消失了,但不是那種,突然讓人受到某種驚嚇的變冷,而是慢慢的、慢慢的變舒爽。”
“這些配菜煮熟以後,我們通常都會把這些菜用來涼拌,但是老板卻把那些菜,都放在了微甜的冷湯中浸泡,看著很奇怪,但是吃起來在一點都不奇怪,好像這些菜和冷湯就是最配的搭檔一樣,誰也分不開誰。不管是米粉還是配菜,都非常非常好吃,不說了,米粉還召喚我。”
馬曉麗咽了咽口水,如果她現在不是特殊情況的話,怎麽也要嚐嚐他的米粉。
看樣子冷米粉和冷麵很像,她吃過一次冷麵,從此再也不想吃了,她不喜歡冷麵的味道。
但是聽王亞楠的描述,她覺得下次來的時候,可以嚐試一下。
沒準以後她就愛上了冷米粉了呢,畢竟夏天吃涼的東西真的很爽。
馬小慧喝了一口湯後,這才道:“我平時可是無辣不歡的,不管吃什麽,隻要不放辣椒都覺得沒有味道。”
“但是現在這份一點點辣椒都沒有,就連紅色的東西都看不到的米粉,吃起來非常好吃,讓一直挑剔的我都挑不出半點毛病。
“湯很鮮,裏麵的蔬菜也清脆,但是湯喝起來,並沒有蔬菜的味道,蔬菜和湯的味道保留著自身的特色,就連湯底也隻有骨頭的香,喝起來並不油膩。”
“還有,你們沒發現嗎?這米粉竟然還是空心米粉,雖然米粉放在蓋子上吃沒有湯汁,但是把米粉咬開的時候,米粉裏還有湯汁爆出來。”
“空心麵我吃過,但是空心米粉還是第一次吃。”
聽到馬曉麗這麽說,張科、王亞楠、章嘉宏皆是一愣,隨即搖頭,“我們還真沒發現。”
馬曉麗無語,“老章沒嚐出來情有可原,他的是拌米粉,你們的米粉可都是有湯汁的,這還沒嚐出來,可真是不對勁。”
“咳咳。”張科和王亞楠同時咳嗽出聲,不知道是被辣的,還是不好意思的。
馬曉麗,“你們真的是豬八戒吃人參果,全不知滋味呀。”
張科:“嘿嘿,在咀嚼的時候,我確實吃到了點湯汁,但我以為那是米粉沾到的湯汁,沒想到是竟然是米粉裏麵的,怪不得這個湯汁一點都不辣。”
說著,他又夾起了一些米粉,這次,他沒有把米粉全部吸溜到嘴中,而是把米粉咬斷了。
在米粉咬斷的時候,他趕緊看向米粉,湯汁從米粉裏流出,那些湯汁白白的,一點辣油都沒有。
四人全都愣住了,“老板真的牛,怪不得那麽多人推薦她家。”
馬曉麗低下頭專心吃自己的米粉,等到章嘉宏說話時,她才抬起頭來。
章嘉宏:“你們一定要嚐嚐我的拌米粉,你們吃過酸甜味的麻醬拌米粉嗎?”
“在吃火鍋的時候,我非常喜歡麻醬蘸料,但是從來都沒吃過酸甜味的芝麻醬。”
“雖然我喜歡酸甜味的東西,但是吃麻醬的時候,我隻會放點耗油鹽調味,不會放醋和糖,酸甜味讓我感覺很怪。”
“可是現在,這兩種味道加上麻醬放在米粉裏,我卻一點都不覺得奇怪,反而有種別樣的味道。”
“不僅如此,裏麵的泡菜全都切成了碎末,冰塊有碎的,也有整塊的,挑起米粉的時候,米粉上沾滿了麻醬汁,少量的泡菜末和冰碎,咬一口啊,咯嘣脆。”
“拌米粉我吃過,但是我還是第一次,看到在拌米粉裏麵放冰塊的,在這樣的季節來點冰塊,真的非常爽。”
在他說完,他的米粉盒上方出現了一雙筷子。
王亞楠夾了一大口酸甜拌米粉,他眼睛睜大,米粉還在嘴中,就忍不住喊了出來,“哇,好好吃啊!”
馬曉麗看著兩人,最終沒忍住伸出了筷子。
她就吃一根,真的就吃一根。
可是吃完了一根以後,她卻還想再吃一根,好在理智還在。
她低頭,用自己的米粉轉移注意力。
王亞楠指著自己的米粉,“我這份米粉最值,紫蘇飲要三十一杯,普通米粉什麽都不加還要五十八,這麽一份米粉竟然才收了九十九,真的超級值!”
“下次再來的話,就不要紫蘇飲了,點這份米粉,不僅能喝到紫蘇飲,還能省下三十塊錢。”
雲蘇在製作的時候,他的眼睛就沒離開過,親眼看到雲蘇在餐盒裏,倒上了整整兩杯的紫蘇飲。
馬曉麗,“真沒想到你竟然這麽勤儉持家。”
王亞楠仰起頭,“那是自然,我一向如此。”
馬曉麗扁扁嘴,“你就吹吧!”
三個人都說了一些話,隻有張科,一直在吃吃吃。
王亞楠把張科的米粉盆拿到一邊,“你別光顧著吃啊,和我們聊聊天,還有,你不要都給吃了,我們還沒有嚐過呢。”
他低估張科了,這孩子什麽時候胃變得這麽大了,光是他一個人,就已經吃完了半盆米粉。
他說了這麽些話,回答他的隻有張科吸溜米粉的聲音。
王亞楠和章嘉宏見狀,趕緊從張科的盆中夾了一些米粉。
馬曉麗則看著那盆誘人的米粉流口水,王亞楠和章嘉宏不知道馬曉麗特殊情況,所以點的米粉都不太適合馬曉麗吃。
馬曉麗看著自己的米粉十分傷心,雖然自己的米粉也很好吃,但是她還是想每種口味都嚐一嚐。
這親戚來的真的不是時候啊。(www.101novel.com)