把子肉
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本來已經有所緩和的雷雲生,在雲蘇說完這句話以後,咳的更嚴重了,雲蘇這是在關心他嗎。
看他咳的臉都紅了,雲蘇盛了碗番茄魚湯放到他手邊,“喝口湯順順?”
雷雲生一邊咳一邊看著雲蘇,雖然雲蘇麵上並沒有出現焦急的神色,但是雷雲生就是覺得她是在關心自己。
對於雲蘇為數不多的關心,就算不舒服,雷雲生也要喝下那碗湯。
他深吸兩口氣,在確定不會出現大意外以後,端起那碗魚湯,一口氣全部喝光。
他看著雲蘇,麵上的紅未褪,分不清是咳紅的,還是害羞到臉紅的。
“謝謝。”
見他不咳以後,雲蘇點了點頭,還叮囑了一聲:“慢點吃,還有很多呢,沒人搶。”
雷雲生低下頭,輕聲應道:“好。”
雷雲朵抖了抖身上的雞皮疙瘩,這聲好字,真的是她哥說出來的嗎?這也太溫柔了吧。
兄妹這麽多年,她還從來沒有聽過自家老哥這麽溫柔的聲音。
真的是活久見。
雲蘇不再管雷雲生,夾起一顆雞蛋。
咬下,雞蛋很入味,虎皮處吸滿了湯汁,蛋黃沙沙的。
一顆雞蛋,讓雲蘇吃了好幾口米飯。
雲蘇夾起一根尖椒,隻咬了一口,她就咳了起來。
一旁的雷雲生趕緊扯了點紙巾,正準備遞給雲蘇的時候,就聽雲蘇道:“我的天,這個尖椒好辣啊!”
辣到她的舌頭什麽味道都嚐不到,隻感覺得到辣。
雷雲生給她盛了一碗魚湯,雲蘇喝下,果然好了許多。
“謝謝老板。”
還沒等雷雲生回答,雲蘇看向歐陽家瑞,“徒弟,咱們在新菜單上加上把子肉怎麽樣?”
“也不多做,就做一鍋,賣完就不賣了。平時咱們也要吃飯,就在中午做飯的時候做,這樣還比較省時間。”
歐陽家瑞把嘴裏的肉咽下,“我覺得很好,正好可以搭配蛋炒飯吃,很下飯。”
雲蘇打了個響指,“我也是這個意思。”
一旁的雷雲生很不是滋味。
劇他所知,以前雲蘇在換菜單的時候,從來不會和歐陽家瑞商量,都是由她自己做主的。
沒想到,她今天竟然和歐陽家瑞商量了。
難道,現在歐陽家瑞在她心中的地位,要比自己高很多嗎?
對於雷雲生的異樣,雲蘇並未察覺到,她在思考把子肉的定價。
吃完飯以後,雲蘇拿出手機,把菜單發到了群裏。
天下第一攤攤主:“明日菜單:把子肉,二十五一條。醬雞蛋五元一顆。醬尖椒三元一根。奶茶三十一杯。蛋炒飯五十八一份。”
肉她會做的比今天吃的大一些,而且,她會放上山泉水,這個價絕對是值得的。
雞蛋也不貴,雞蛋要先煮,再煎,再放鍋裏繼續煮,五塊錢絕對是劃算的。
正常尖椒一根都要一塊多,她賣三塊錢真的是曆史最便宜。
食客們。
“哇,老板換新菜單了。”
“為什麽不是今日菜單,是明日菜單啊?”
“我說,你們都沒有發現嗎,水果刨冰沒有了!我的水果刨冰為什麽沒有了,我還沒吃夠水果刨冰呢。”
“老板每次換菜單的時候,總要把以前的菜單減少一些,真的是又開心又痛苦。”
“我也發現了,為什麽不能在原有的菜單上加新品呢,這樣我們就能多吃點,老板也能多賺一點。”
看著他們的問題,雲蘇一一回答。
天下第一攤攤主:“因為把子肉是臨時添加的,食材還沒有準備好,隻能用做明日菜單了。”
“把子肉要在湯汁裏浸泡,這樣就比較占地方,所以隻能舍棄一種東西,思考過後,我決定舍棄水果刨冰。當然,你們要是想要吃水果刨冰的話,可以舍掉奶茶,或者蛋炒飯。”
她是一個好老板,會征求食客們的意見。
“不在原有的菜單上增加新品,是因為,我做不過來,這麽多東西光是洗,就需要很長的時間,所以,新菜品的出現,就意味著原有的菜品會消失一點。”
她去煙華街擺攤的原因,也是想要能多一點休息的時間。
要是還和以前一樣,一直都在工作工作,那她去煙華街擺攤的意義何在呢?
“那還是舍棄水果刨冰吧,我還是想要喝奶茶和吃蛋炒飯的。”
“那個,如果非要選擇一個的話,能舍棄醬尖椒嗎,我想要奶茶刨冰蛋炒飯,把子肉和雞蛋。”
“我也,我不太能吃辣,舍棄尖椒正好。”
“對啊,而且水果刨冰比尖椒的單價高,老板還能多賺一點。”
看著他們對話的雲蘇,嘴角狠狠一抽,他們的如意算盤響的她都聽到了。
“不好意思,不可以。”
“水果刨冰裏的水果要洗,還要去皮切成塊,看似單價高,實際非常費人工。”
再加上用到的山泉水,她根本就沒賺到多少。
後半句她沒有發到群裏,山泉水的秘密,她不打算讓食客們知道。
辣椒雖然單價低,但是比較省事,也算是她給這些老食客們的福利。
“你們放心,我會選擇一些不太辣的辣椒。”
“好了,我還有事,你們繼續聊天吧。”
食客們:“等等。”
攤主:“什麽?”
“我還有一個問題想問,就是,把子肉和醬雞蛋醬辣椒限購嗎?我們可以買幾塊?”
攤主:“限購,把子肉每人一塊,雞蛋每人一顆,醬辣椒每人一根。”
食客:“那數量呢?有多少份呀,會不會比較多啊?”
攤主:“隻有一鍋,先到先得,具體多少份我還沒有做,不知道能有多少。”
說完,雲蘇還拍了張鍋的照片發過去。
那隻鍋是熬高湯的大鍋,現在她決定用來做把子肉。
要是用平時做飯的小鍋,根本就做不了幾塊,還不如用大鍋,多做一點,食客們多吃一點,她也能多賺一點。
食客:“好的,看這個鍋的容量很大,等我加完班去的時候,應該能吃到。”
“我也要去,老板出新品,我必須要捧場。”
見大家繼續討論,沒有再問問題的,雲蘇也收起了手機。(www.101novel.com)