再在調料裏放入生抽，醋，耗油，加入白糖攪拌均勻。

    雞腿去皮去骨，冷水下鍋煮熟。

    煮熟以後用涼水浸泡，全部涼下來以後，把雞腿肉撕成長條。

    香菜切沫，檸檬切片，放入撕好的雞腿肉裏，再把之前準備好的料汁淋上去，和碗裏的雞肉攪拌均勻。

    這樣，檸檬手撕雞就做好了。

    要是平時的話，雲蘇會把雞肉放進冰箱裏冷藏。

    冷藏以後的手撕雞，味道口感都更好。

    但雲鴻飛和李慧娟年紀大了，吃太涼也不太好，雖然兩人不忌口，但雲蘇還是把這步省略了。

    魚肉豬肉火鍋的湯底還在熬煮，魚鮮，豬肉香，再加上檸檬手撕雞的香味，廚房的所有人都忍不住吞了一大口口水。

    廚房人多，他們的吞咽聲很大，所有人麵麵相覷，都從對方的眼中看出了尷尬。

    雷雲朵和李海習慣了，現在他們眼中隻有雲蘇的菜，一點都布局的尷尬。

    倒是廚師們有些不好意思，這麽多年，他們什麽美食沒吃過，就連自己本身也是做菜的好手。

    現在竟然被一個小姑娘做的兩道這麽普通的菜，給香到口水直流，真是太丟麵子了。

    雲蘇把檸檬手撕雞倒出一部分，遞給雷雲朵：“你把這些拿去給大家嚐嚐鮮吧。”

    雲蘇在做菜的時候，雷雲朵離雲蘇還有一段距離，隻是聞到香味，沒有看到美食。

    現在檸檬手撕雞就在雷雲朵的麵前，嗅覺視覺雙衝擊，她嘴中的唾液即將不受控製。

    她強忍住要從嘴中逃跑的口水，跑到外麵和服務生要了些一次性手套以後，她拿著碗走到眾人麵前。

    每走到一個人麵前，她就把手中的手套遞給那人，然後等那人拿走了雞肉，才會繼續向前走。

    在走到廚師們麵前的時候，就連廚師都沒想到自己也有的分。

    第一位廚師愣著沒動，見雷雲朵一直沒走，還示意他拿的時候，他伸出手指指了指自己，不確定的問：“我也有？”

    雷雲朵點了點頭，“當然，見者有份嘛。”

    廚師不再猶豫，拿出一塊雞肉以後，道了謝。

    雷雲朵繼續分雞塊，所有人都拿到雞塊以後，她戴上手套，從碗中拿出一塊雞肉，走到雲蘇身邊，放到了她的嘴邊。

    “雲蘇，啊……”

    雲蘇聽話的張開嘴，把雞肉放到雲蘇嘴裏後，雷雲朵這才給自己拿了一塊雞肉。

    雞塊進入嘴中，好吃到雷雲朵眯起了眼睛。

    她細細咀嚼，雞肉緊實不老，酸甜鮮辣，令人胃口大開。

    雷雲朵扁扁嘴，現在要是有點米飯就更好了。

    本來雲蘇把雞肉弄出來，是要給他們解饞的。

    結果這些人吃完以後，卻比剛剛更饞了。

    雷雲朵看著空碗，然後，毫不猶豫的喝掉了碗裏殘留的湯汁。

    好在她理智尚存，沒有舔手套上的湯汁。

    吃完雞肉以後，雲鴻飛看著雲蘇的眼神都有些變了。

    她的廚藝真的很不錯，雞肉的口感剛好，多一分則老，少一分則生。

    小小年紀就有如此手藝，不光有天賦，也一定吃了很多苦吧。

    後麵的人什麽表情都有，雲蘇卻一個都沒有看到，她在忙著準備別的菜。

    雲蘇把本來需要用油炒熟的雞蛋，用水煮熟。

    因為一碗香用到的肉是五花肉，油稍微有點多，雲鴻飛和李慧娟，這麽大年紀了，還是少吃一點油為好。

    雲蘇把鍋中燒上水，在燒水的過程中，她把雞蛋打入碗中，用筷子把蛋黃和蛋白充分攪拌均勻。

    水燒開以後，關火，把攪好的雞蛋放入水中，雞蛋定型以後，撈出雞蛋放在碗中備用。

    肥瘦均勻的五花肉切成薄片，鍋中不放油，倒進五花肉進行翻炒，炒出多餘的油脂。

    青紅辣椒切成菱形塊，放入鍋中，和五花肉一起進行翻炒。

    隨後，倒入煮好的雞蛋，炒出雞蛋中多餘的水分，最後放入調料調味，一碗香就做好了。

    和之前一樣，雲蘇把菜放到碗中，由雷雲朵分給在場的眾人。

    雲鴻飛邊品嚐邊點頭，雞蛋不是油炒的，沒有焦香的口感，但是吃起來很嫩。

    並且雞蛋吸收了一點五花肉的油脂，中和了五花肉的油膩。

    再加上辣椒，讓五花肉和雞蛋的口味更上一層。

    還有最後一道菜，即將可以吃飯。

    雷雲朵搓了搓手，她就快忍不住啦！

    雲蘇把提前泡好的木耳清理幹淨，黃瓜胡蘿卜切成薄片。

    鍋中燒水，放入木耳煮熟，隨後放入切好的黃瓜胡蘿卜燙一會兒即可。

    鍋中燒油，油熱放入蝦頭，炒出蝦油以後，撈出蝦頭。

    在鍋中放入新鮮的蝦仁，炒至斷生，隨後放入剛剛整理好的配料。

    再放入適量的調味品，和所有的食材充分攪拌均勻以後，即可出鍋。

    什錦蝦仁做好以後，雲蘇和之前一樣，把什錦蝦仁倒在了兩個盤子中。

    隻不過，沒有讓雷雲朵分給大家品嚐，而是直接交給站在首位的廚師，“這個給你們品嚐。”

    廚師：“謝謝。”

    隨後，雲蘇看向雷雲朵，“端菜，準備吃飯。”

    雷雲朵：“好嘞。”

    雷雲朵，李海，雷雲生一人端一盤菜。

    在家的時候習慣了，雲蘇一時忘了現在在外麵，雷雲朵也是如此。

    等雷雲朵端著菜轉身的時候，直接愣住了。

    她看向雲鴻飛，“雲爺爺，咱們去哪吃啊，海城的雲華閣我不太熟。”

    雲鴻飛笑了笑，“這你就問對人了，我熟。”

    李慧娟：“你是老板，你能不熟嗎？”

    雲鴻飛雙手背後，頭仰著，語氣十分驕傲。

    “要是別人能有上百家雲華閣，我相信，他們絕對不會和我一樣，知道每間雲華閣的布局。”

    李慧娟別過頭，“哼，懶得和你廢話。”

    雲鴻飛：“好像我願意和你多說一樣。”

    雷雲朵：“雲爺爺！您趕緊帶我去包間吧，一邊吃飯一邊聊哈！”

    這兩位老人家，他們不想吃飯，自己還想吃飯呢，哎。

    雲鴻飛：“恩恩，小雷說得對，先吃飯。”

    在外麵等待的經理們就看到，大老板領著一行人，向著包廂走去。（www.101novel.com）