第四場比拚(三)
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【我去,真是絕了,這就是烹飪協會的實力嗎,這麽細的肉絲,真的是人手能夠切出來的嗎?】
【說好的比賽規則很簡單呢,說的確實簡單,但也太難操作了吧。】
【今天能評選出晉級的選手嗎,大家一起淘汰算了。】
【不不不,我看啊,大家可以一起晉級了,直接進行第五場比拚。】
廣播:“當然,大家還可以把食材打碎,用注射器注射到金針菇當中,由於處理食材消耗時間比較多,為了不耽誤大家比拚,就不進行演示了。”
聽著廣播,古安然翻了個白眼,什麽不演示,是根本演示不了。
最細的注射器針,才放進金針菇內部一點就已經破了,更不要說,保證金針菇不破的情況下,直達金針菇內部填滿金針菇了。
肉絲切起來很簡單,難得是,怎麽把肉絲穿進金針菇當中,過細容易折斷也容易融化,過粗就金針菇那麽細的孔,想要弄進去也並不容易。
為了今天的演示,昨天他們可在一起商量研究試了幾個小時。
頭往後側了一下,對著身後的樂康伯道:“師兄,你有沒有覺得,今年的美食大賽考驗的不是參賽選手,而是咱們這些評委。”
樂康伯沒有急著回答,而是伸出一根手指悄悄指了指旁邊,“你看小多,就演示了一下,精心做的發型就濕了。”
古安然:“害,希望美食大賽結束以後,能夠多給咱們幾天假期,如果不給假期,能給咱們漲漲工資也行。”
樂康伯:“我也這麽希望。”
廣播:“比拚時間為一個小時,一小時內,誰的菜品符合規則的數量越多,分數就會越高。”
“給大家五分鍾的準備時間,五分鍾以後,咱們準時比賽。”
觀看直播的觀眾。
【雲蘇的廚藝確實不錯,但是可惜,今天比拚考的不是廚藝。今天的第一該不會要易主了吧。】
【我是雲蘇的腦殘粉,不管雲蘇拿不拿的到第一,我都支持她,雲蘇加油。】
【第一名終於要換人了,我真的看膩了。】
【一看你就沒有關注美食大賽,第三場比拚明明兩個第一。】
大家好像在比拚誰的速度快一樣,評論一個接著一個。
聽到廣播的雲蘇有點無語,之前隻需要把菜做好,憑借著味道定分數,現在看的卻是運氣了。
她倒是不擔心自己的刀工,她隻擔心自己的運氣。
稍有不慎,她的巨額獎金就會縮水。
所以,為了保證獎金的數額,她必須要多做一些才好。
廣播:“時間到。”
雲蘇拿起一塊肉,先切了一些肉絲,隨即戴上手套。
評委演示的時候也戴著手套,現在溫度低,肉絲切的很細,很快就能凍好。
但人手是有溫度的,碰到肉絲以後短短一秒鍾就能把肉絲融化。
融化變軟的肉絲無法穿進金針菇當中,所以為了能夠隔絕手的溫度,就必須要多戴一些手套才行。
但手套戴的多,會影響手的靈活。
不過,這也是沒辦法的辦法。