第九章 炒菜香喲

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    接下來的幾天,趙雲蘭除了日常幫忙做一些家務,就是在認字,不僅趙雲蘭,就連李明梅每天都對自己所學過的加深了不少印象,李明智偶爾看著大嫂和小妹在學習,也會跟著湊過來看看。
    這剛好如了趙雲蘭的意,遇到李明梅不認識的字就可以問李明智。這幾天李家人也慢慢接受了趙雲蘭學認字的行為。
    趙雲蘭這幾天也有意的小幅度的調整自己的狀態,一些小事上慢慢做回自己而不是原來的趙雲蘭。
    李家人似乎察覺出來了,但是也摸不清其中頭緒,隻以為是頭部受傷後有點後遺症,隻是李家人還未察覺到有了變化的趙雲蘭反而相處起來更舒服了。
    趙雲蘭也知道太大的變動會引起疑心,隻能通過日常的小行為小習慣慢慢滲透給李家人。
    在這期間,趙雲蘭也觀察到小寶確實是記憶裏很好,以後要是李明仁沒有成就,那可以培養小寶,但是現在小寶還小,李明仁放在現代也正是青少年,所以不著急。
    趙雲蘭再一次感歎這萬惡的古代,為什麽結婚都這麽早。
    趙雲蘭感覺這幾天自己的頭休養的差不多了,不會再動不動犯暈,也沒有出現嘔吐的情況,所以有慢慢承擔起家務活,畢竟一大家子要吃喝,就靠李明梅一個人太累了,放現代李明梅還能過個兒童節呢!
    這段時間地裏隻需要李老頭帶著老四一早一晚的去看看情況,老二和老三一起去鎮上找了份搬貨的活,一天十文中午發個雜麵饅頭,兩兄弟帶了些幹糧和衣服,至於住哪兒就不太清楚了。
    這天早上趙雲蘭收拾完碗筷,學了一些新的字就打算去村子裏走走,趙雲蘭的記憶中原主以前也會去各家嬸子嫂子家串門借東西之類。
    雖然趙雲蘭對串門沒多少興趣,但是出去逛逛呼吸呼吸新鮮空氣,看看這古代的田園風光也是比較愜意的。
    趙雲蘭決定抱著小寶出去,所以給小寶找了厚厚的衣服套上,這段時間小寶基本上都跟著趙雲蘭,兩個人相處起來越發親近了,當然主要是趙雲蘭這邊變化大,小寶是一如既往的黏著趙雲蘭。
    娘倆兒出了李家的門就一路往村子裏亂竄,走走停停,整個李家村有九十多戶人家,看各家的房子就知道條件都不是很富裕,可能是天冷,這一路上都沒見到人。
    隻有遠處山上看起來是有人在挖早野菜。
    趙雲蘭看著小寶跟著晃累了就抱著小寶往回走,回來的時候遇到李桂花,村長家的小女兒,兩個人打了招呼簡單的聊了聊就分開了,趙雲蘭回憶著跟李桂花的關係,確實是沒有太熟的樣子,想著剛才沒有引起懷疑的地方就慢慢悠悠的回家了。
    回到家幫著李明梅收拾了雞窩,趙雲蘭沒想到自己適應這個生活這麽順利,又回到房間看著自己的床鋪,決定把床鋪換洗一番,還好原主成親的時候多帶了一套被罩床單過來,王氏之前也給置辦了新的棉絮。
    趙雲蘭又去廚房燒水一頓洗洗涮涮,晾曬被子。
    等收拾妥當,跟著李明梅和李明智去山上撿柴火。現在天還冷,每天用的柴火多
    趙雲蘭現在能夠多做家務後就開始思考怎麽改善這個生活環境,以前去山區支教也沒這麽苦啊!
    每天思考著自己以前二十多年的教育經曆能在這古代做些什麽,然後發現好像沒啥用,九年製義務教育和三年的魔鬼高中生涯在這裏一點用也沒有,不然她也不會再學一遍這邊的文字了,而現代很多先進的知識和思想又不能大剌剌的拿出來,否則一不小心就會招來殺身之禍。
    大學的英語專業,額,更是連個用的地方都沒有,這都不知道有沒有外國人傳教士啥的,就算有,估計人家那也是古英語,跟現代學的還是有區別。
    趙雲蘭這邊撿著柴火思考著沒一會兒就一捆了。李明梅和李明智還想著要幫她背一些柴火,趙雲蘭拒絕了。
    趙雲蘭知道自己的承受能力,所以撿的柴火是力所能及可以自己背的。
    再加上趙雲蘭現在在刻意減肥,頭不暈了後不再吃蛋了,每天也在減少飯量。像這種來爬山減柴火的家務活,趙雲蘭是必參加的,雖然短短幾天沒有什麽效果,但是趙雲蘭感覺晚上睡覺更香了。
    三個人背著柴火下山回家。趙雲蘭去做晚飯,再一次想仰天長嘯,簡陋的廚房也就罷了,想要個什麽調料都拿不出,隻有些苦澀苦澀的粗鹽,天天這樣吃,原主以前怎麽胖起來的啊。
    趙雲蘭去後院拔了幾個蘿卜,弄了個包菜,趙雲蘭準備去糧倉拿玉米麵和雞蛋,趙雲蘭看著家裏人的身體,尤其是王氏,身體實在是太差了,可每每要給王氏煮雞蛋,李氏就以自己已經再吃藥補身子不用再多浪費糧食為由拒絕。王氏脾氣擰,盡管趙雲蘭知道光靠吃藥不行,要的要吃的營養些,但拗不過王氏的脾氣。
    趙雲蘭就想著拿包菜來炒個蛋,這樣李氏不用再說著拒絕的話,一大家子多多少少也能沾著吃點。
    趙雲蘭又在倉房放蛋的櫃子裏看到之前薑氏拿過來的肉,李家倉房有個專門的櫃子放蛋和肉。
    那天趙雲蘭是讓李明梅煮完一起吃的,李明梅果然還是沒舍得煮完,就把剩下的肉放起來了。
    趙雲蘭看著李明梅這幾天包攬了大部分家務實在是不忍心了,所以趙雲蘭就承擔起了做飯的活。
    這會兒趙雲蘭就想著自己做飯那就任由自己安排了,以前在山區支教自己生活的時候,趙雲蘭就練會了用柴火灶煮飯的本領,趙雲蘭拿著肉去廚房,這天冷,肉也凍住了,所以才存放得住這麽些天,趙雲蘭費力的切下一小塊肥肉,今晚是不準備做肉菜的,隻是切點肥肉來煎油,老李家窮的連豬油都存不下,剩下的肉又放回去了,打算等老二老三回來一起吃。
    這邊趙雲蘭那一小塊肥肉煎油出來,野豬身上的肥肉算不上厚,趙雲蘭想著趙氏估計是專門挑著肥肉多的那一塊拿過來。
    在現代對肥肉不感興趣,但這古代大家都認為肥肉才是好的,確實啊!大家都吃不飽,一點油水都撈不著,這肥肉能不香嗎
    趙雲蘭看那個油煎的差不多就用小木勺咬了一點,這小木勺還是小寶吃飯用的,可憐這小塊肥肉能熬出多少油,剩下的肥肉渣也一塊兒撈起來,鍋裏就勉強有個底,以及沾在鍋上的油,趙雲蘭抓緊時間把蛋打下去炒,包菜是早就切好,等蛋差不多了也就把包菜下鍋一塊兒炒。最後放了一點點鹽,包菜炒蛋就出鍋了。趙雲蘭不得不說,還好李家有個鐵鍋,雖然這口鍋已經年代久遠,但至少能用起來啊,這口鍋還是李老爺子在世的時候置辦的,但是趙雲蘭回憶了一下,李家好像沒吃過炒菜,李家飯桌上永遠是大鍋亂燉。怪不得趙雲蘭來這幾天吃飯總覺得哪裏不對勁。
    其實村裏有鐵鍋的家少,吃炒菜的家幾乎也沒有,除了炒菜費油外,還有就是大家見識少,沒接觸過炒菜,畢竟炒菜隻有在好一些的酒樓裏麵才有,而農戶人家平日裏哪舍得去酒樓吃,連去小攤上吃碗素麵都要猶豫好久的。
    趙雲蘭繼續投入到做飯中,趙雲蘭開始煮蘿卜湯,煮湯什麽調料都沒有就隻能這麽幹煮了,剛剛趙雲蘭舀起來的一小勺豬油和那塊肥肉渣,這會兒就倒入湯裏一起煮,一邊煮一邊貼著雜麵餅子。
    飯菜做好了,趙雲蘭招呼著李家人吃飯了,今天已經有包菜炒蛋,趙雲蘭就沒有給小寶煮雞蛋。李家人看著今天的飯菜和往日不一樣,都有點驚訝。
    李明智更是脫口而出:“好香啊嫂子,這菜和之前不一樣了。”
    趙雲蘭:“自己瞎琢磨出來的,腦子摔了以後有時候漲漲的就想琢磨點事。”
    李家眾人想著:都開始想著認字了,能不一天瞎琢磨嘛。
    王氏想著:也不知這摔了腦子是好是壞。
    李明梅看著桌上的菜問道“嫂子你把肉煮了?”
    趙雲蘭道:“切了一小塊,熬點油。這撿回來一條命才知道身體健康的重要性,爹和娘年紀大了需要補身體,二弟三弟在外麵暫且不說,小弟小妹你們兩還小正是長身體的時候,小寶也正是幼年,一家子都需要補身體。”
    李明梅眼眶微紅,王氏本來想說兩句的,這會兒也不說了,她何嚐不知道這些,都是窮鬧的。
    趙雲蘭看大家都沒不說話,就說著吃飯,一家子第一次吃到這種炒菜,都讚不絕口,看那個光盤的速度就知道。
    趙雲蘭照顧著小寶一點點的吃著麵餅子,家裏細糧不多,盡管小寶能時常吃到雞蛋,但是細糧卻是很少吃的,所以小寶的麵餅子趙雲蘭辦法做的軟乎一下。
    一家人吃了一頓油味的飯菜,李明梅把碗洗了。大家就準備回房休息了。趙雲蘭還是照例把學過的字睡前複習一遍。小寶躺在趙雲蘭旁邊,在念字聲中一會兒就呼呼大睡了。