第八十二章 在柳家小院兒做飯
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趙雲蘭這還是第一次收到男生的禮物,雖說這個男生是自己的相公,但還是有些奇怪。好吧!這個奇怪的感覺其實是趙雲蘭在拿到簪子後第三天才有的,畢竟李明仁天天盯著趙雲蘭的頭,暗示著趙雲蘭能戴上那根簪子。
趙雲蘭甩了甩頭,拋開那股感覺不再理會,專心做著皂。
快中午時,柳老太爺派了小泉來這李家村請趙雲蘭去柳家小院兒一趟。趙雲蘭跟王氏說了說便跟著小泉去了。
柳家小院兒,柳老太爺高興的在滿屋子轉來轉去。王老夫人見狀說道:“你們爺兒倆就不能提前告知我嗎?掉足我的好奇心”
柳元展說道:“娘,可是爹不讓我說的,說是非得要讓趙娘子先來露一手。據說現在外麵賣的那紅薯粉也是趙娘子做出來的。”
柳老太爺:“嗬嗬,這個趙娘子聰慧啊!元展說要嚐嚐她的手藝。”
王老夫人:“你們爺兒倆臉皮厚的,府城那些個大廚還不夠你倆折騰的,還得回來折騰人家一個小娘子!”
柳元展上前扶著王老夫人:“哎呀,娘,你又不是不知道,那些個大廚都不敢用那番椒做菜,恐怕到現在除了趙娘子一家吃過,就屬那牢房的犯人吃的多,倒是這番椒還幫著我供出好幾個犯人的口供,哈哈哈,好些個犯人都受不住這味兒。”
趙雲蘭一進院子,就看到這一家三口正在張望著自己。
“見過老夫人,老太爺!”趙雲蘭看了看站在旁邊的柳元展,疑惑地看向王老夫人。
王老夫人慈祥的笑笑:“這是我家大郎,這幾日回來看看我。”
趙雲蘭頓了頓:“見過柳知府。”
柳老太爺:“噢!哈哈哈,原來趙娘子早就知道了!”
趙雲蘭點點頭:“相處了這麽久,多少也能知道一些。”
柳元展:“哈哈,今日沒有知府,隻有柳家大郎,今日可是我父親請你來的,我隻在旁作陪。”
柳老太爺笑到:“哈哈哈,趙娘子,今日是我厚著臉皮想請你來我家做一頓飯,雖說你一直有送紅薯粉過來,可我和夫人還沒正兒八經吃過你做的紅薯粉。當然,還有你上次記錄本上那番椒木耳肉片,夫人也說想嚐一嚐。”
王老夫人聽了這話,不給麵子道:“明明是你自己臉皮厚,可不能扯上我。趙娘子,可別聽他胡說。”
趙雲蘭笑了笑,應著。
柳老太爺:“我們食材都為你備好,你看看還需要些什麽。你家那個酸辣粉怎麽做的你就怎麽來,缺了什麽就說!番椒我們也準備了一些,倒是不太多了你看看夠不夠。”
三人帶著趙雲蘭一起到了這廚院兒,趙雲蘭看了看備菜台,要說這是大戶人家呢!真是應有盡有。“都不缺,這番椒也夠了,多了到時候太辣了!”
柳老太爺:“那就辛苦趙娘子一番。”
趙雲蘭:“不礙的”
趙雲蘭先把紅薯粉絲用溫水泡著,就開始處理番椒,去籽留殼,切成絲,肉片也切上,木耳都是新鮮的,趙雲蘭順手做了個拍黃瓜,想著這番椒要是弄個辣子油,澆在黃瓜上,拌著肯定更好吃,不對應該是拌什麽都好吃。
趙雲蘭把菜都備好,準備下鍋炒了,看著三人在旁直勾勾的盯著,便有些不好意思,說道:“老太爺,老夫人,我要下鍋炒菜了,這油煙有些大,不如去外麵等著。”
趙雲蘭看外麵院子裏已經有小廝丫鬟在布置餐桌了,三人一齊搖頭。王老夫人說道:“我有時自己做飯,老頭子還會在旁幫著打打下手,這油煙不礙事。”
趙雲蘭看著三人繼續道:“隻是這番椒炒起來嗆人。”
柳元展心想,我可不就是要看看這番椒如何嗆人嘛!
柳老太爺擺擺手,示意趙雲蘭做就是了,不用管他們仨,要是嗆人受不住自會出去。
趙雲蘭便不再說話,先把番椒煸了一遍,再開始下油,煸的時候番椒已經開始嗆人了,趙雲蘭先把肥肉丟下去炒出些油,再放上調料,然後把肉全部放入鍋中翻炒,再放入木耳和番椒一塊兒炒。
柳老太爺和王老夫人再趙雲蘭煸番椒時就已經被嗆出去了,隻留下柳元展,連著打了幾個噴嚏。
趙雲蘭都忍不住打了幾個噴嚏,趙蘭抬頭看了看柳元展:“柳知府可還好?”
柳元展尷尬的捂著口鼻:“在下失禮了!”
趙雲蘭見柳元展眼睛都嗆紅了還是沒離去,隻忍住不笑。
趙雲蘭炒好木耳肉片,便開始煮紅薯粉絲了。
主要是這個調料,趙雲蘭再一次感歎要是有個辣子油,這不得更好吃。哎~隻能還按著原來的配方做這個酸辣粉了。
趙雲蘭想著自家的酸辣粉鋪子開了那麽久,柳老太爺也沒想著去吃一吃,這會兒倒是想吃這個酸辣粉了。估計是這位柳知府的主意吧!
趙雲蘭的粉撈出鍋,丫鬟們就把菜端出去了,當然趙雲蘭不客氣的也給自己煮了一碗粉。
王老夫人趕忙拉著趙雲蘭坐在旁邊,一塊兒吃著這頓午飯。
趙雲蘭:“老太爺,老夫人,可先不要直接吃這番椒,先吃肉,嚐嚐能不能接受這個味兒。”
柳老太爺也明白,開動了起來,吃了塊炒木耳,第一口就有些嗆到了。王老夫人有些擔憂地看著自家相公。柳老太爺喝了口茶,擺擺手示意王老夫人不用擔心。這又吃了第二口肉。
柳元展倒是一下就能接受這個辣味兒,一口接一口地吃,再加上這酸辣粉也是開胃,番椒也開胃,柳元展還要了一碗米飯。
王老夫人吃了幾口酸辣粉倒也覺得不錯,對趙雲蘭說道:“這吃起來倒是開胃,之前你拿過來的紅薯粉,我讓廚娘煮出來,吃著總不得勁兒,我想著讓丫鬟去你們鋪子裏買,可這老頭子偏擔心我吃壞了肚子。”
趙雲蘭笑笑:“老太爺這也是關心你的身子,以後老夫人想吃,我便來給老夫人做,味道給老夫人調淡一些!我還在想……”
柳元展轉過頭來:“想什麽,趙娘子直說。”
趙雲蘭:“我想著,要是拿這番椒代替這茱萸放入酸辣粉裏,味道又會如何?”
柳元展笑笑,繼續吃著這酸辣粉。(www.101novel.com)