第324章 巡視工作
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學堂的事安排下去後,接下來幾天趙雲蘭便接著處理家裏的那些產業。先是去村裏的作坊巡視了一番,又去看了看兩座山頭。
如今肥皂坊已經的擴大了規模,這個規模僅僅是工人的數量,肥皂的銷路打出去了訂單便越來越多。肥皂依舊是交到吳家的布莊售賣,當然李大山帶領的運輸隊也會在送貨的路上推銷賣一些。
吳家本想把這肥皂買賣的事交還給趙雲蘭,可趙雲蘭堅持之前的契約,吳家畢竟有自己接觸不到的售賣渠道,這都打出了名堂了,不能說斷就斷。吳家自然是樂意,倒是讓吳怡心裏更感激趙雲蘭這一做法。
雲蘭娘家那邊,薑氏已經不再參與肥皂的生意,如今家裏有了些積蓄,趙家一家子都很知足。況且現在趙家養了好些雞鴨豬,家裏活兒也多,薑氏即使帶著黃毓華一塊兒做肥皂也趕不出多少量來,便不願意拉了閨女這買賣的後腿。
趙雲蘭也不勉強,知道這是娘把握分寸在為自己考慮,當初確實是如薑氏所說的帶著一塊兒做肥皂給家裏賺了不少銀子,可趙雲蘭自己清楚,是自己缺人手幸好有薑氏幫忙。
肥皂坊裏,趙雲蘭正在跟李明義商量著如何改造作坊。現在訂單量上來,工人也相應增多,但作坊還是之前那小小的布局,一進來烏油油全是人頭,一向適應寬敞空間的趙雲蘭隻覺得沒地兒下腳。
“等這批做完就停工,抓緊時間給改建。”趙雲蘭計算著過年的日子,隻覺得時間緊迫。
“是,大嫂,那地窖我下午就讓人來開始挖了。”
“嗯,行。”
肥皂坊這邊結束,趙雲蘭又去看了看罐頭坊,天冷了,罐頭坊已經沒有製作了,這罐頭坊算是個時令活兒,所以生產線停下來後每日隻有工人輪流來打掃打掃衛生。
“這罐頭坊再歸置歸置,生產工作和儲存貨物不要放在一起。”
二人看完這邊又去了山頭。山頭腳下蓋了倉庫,專門存放采摘下來的番椒的,所有的番椒都已經曬幹了。
“大嫂,我想的是繞著這個倉庫來建番椒坊,剛好這邊的空地位置足夠。”李明義道。
趙雲蘭看了看周圍,確實是這個位置合適,空曠,而且剛好又在倉庫旁邊也方便原料供應。就是這進出的路還得拓寬些,到時候需要更大的車進來運輸。
“行,二弟就按你的想法來辦吧。”
李明義得到肯定,臉上的表情也輕鬆下來,本來家裏這攤子事是歸老三管的,這不是老三要成親了,王氏整日拘著老三在家裏規矩些,怕成親前出什麽亂子,所以李明義這才接管了家裏這些活。
李明義這幾年成長的很快,懂分寸,知進退,一個家族要想昌盛必然是要大家一起努力。而老三本就是老實人,對於這些心裏不會想太多,這樣一來兄弟二人也就沒有異心。
隻是有些事還需要講清楚,老話還說“親兄弟明算賬”,明義白天安排著家裏的這些事,晚上回去就會跟老三說一遍,這也方便後麵老三接手回來能清楚這些安排的進展。
趙雲蘭不會管兄弟間的這些小事,她隻需要自己要人的時候得有人能頂上。
再說回番椒坊的事,趙雲蘭打算做辣椒麵和辣椒醬了。隻是辣椒醬考慮到存放問題,這個還需要重新合計製作的規格和售賣方式,當務是把作坊給建起來。
村裏一攤子事安排上後,隔天趙雲蘭就去了鎮裏的酸辣粉鋪子。
“弟妹,這是這一年的賬本。”王叔德抱了一摞賬本到櫃台給趙雲蘭。
“王表哥,這一年辛苦你們了。”
“不辛苦,我還得感謝弟妹你給我這個機會。”
趙雲蘭嘴角含笑,粗略翻看著賬本,現在清水鎮的客源差不多都穩定下來,酸辣粉鋪子每月都是差不多的進帳,倒是鋪子裏額外的進項是賣幹粉條,趙雲蘭並不想再多開酸辣粉鋪子了,這家鋪子算是留給自己的一個信仰,或許說信仰太大了,那算個念想吧。
在鎮裏沒有停留太久,趙雲蘭直接趕去了縣裏的“蘭”樓。
差點兒就沒趕上進城門,趙雲蘭到酒樓門外時天已經確黑,酒樓裏還亮著火光。
趙雲蘭領著春香進去,趕車的車夫把馬車趕去了酒樓後院兒。
“趙東家,怎的這時候來了?”林掌櫃見著人來有些驚訝,雖然趙雲蘭回來的時候沒來酒樓這邊通知,但是林掌櫃是一早得了信已經知道東家回李家村的事。隻是沒想著大晚上的還來了縣裏。
趙雲蘭:“在鎮上耽擱了一會兒,最近很忙吧?”
林掌櫃這是知道東家先去看了酸辣粉鋪子,這才來的晚了,
“是,東家。天冷下來都願意來吃火鍋。”
李川和李河也來了前堂,“東家好。”
“嗯,怎麽樣?現在在廚房幹的還行?”
李河道:“嗯,前段時間張嬸兒還回來指導了一番。”
張霞已經調回府城和她家那口子一起了,這縣裏的廚師工作就已經全權交給了李川和李河。
小主,這個章節後麵還有哦,請點擊下一頁繼續閱讀,後麵更精彩!林掌櫃補充道:“小川和小河現在的廚藝都已經上道了,廚房那攤活交給他們還請東家放心。”
“嗯,我自然是放心的。”
鄭元見大家說的差不多了便把賬本拿了出來,趙雲蘭怕在這裏看賬本影響大家收尾幹活兒,便讓春香抱著賬本上樓去了。因著縣裏沒有置辦房屋,所以這的酒樓單獨辟了一間廂房出來作為歇腳用的。
雖然是歇腳的,且也沒規定誰能用,但家裏人來縣裏都不會到這間房來,明義來視察工作也隻會去後院兒湊合,這間房就成了趙雲蘭的專屬。
春香放了賬本後就去樓下車廂裏拿床套被褥來鋪床,今晚主仆二人要在這屋子裏湊合一晚。
趙雲蘭看著賬本,春香已經把一切安排妥當,二人趕了一路都沒正經吃過飯,便吩咐了李河做些好消化的。又讓店裏的夥計燒好了熱水,等吃完飯,李川就把熱水提上來。這酒樓裏就李川李河是賣了身契的家仆,自然使喚這兩人幫著幹活兒了。
等趙雲蘭看完所有賬本解乏伸伸胳膊時,春香已經擺好飯了。
“剛剛還不覺得餓,這看到飯擺上聞著味兒了竟覺得好餓。”
春香笑著說:“那夫人先用膳吧!”
趙雲蘭嘿嘿一笑:“你也跟我一塊兒吃吧。”
春香點點頭坐下,先給趙雲蘭布菜,然後自己才端著碗吃起來。
主仆二人邊吃飯,一邊聊著,其實都是趙雲蘭在說,春香安靜聽著。
“開了這麽久,現在這火鍋店還得是天冷了生意才好。”
“倒是要想一下天熱了該怎麽辦。不然天熱了賣冷鍋串串吧。”趙雲蘭下意識道。
春香這時候開口問道:“什麽是冷鍋串串?”
趙雲蘭驚覺自己有些衝動了,但還是解釋道:“就是把串起來的菜燙熟後,泡在有調味料的冷鍋裏,這事不急,等我回去和大家商量商量,可行的話就做。”
飯後,趙雲蘭樓上樓下走了一圈當作是消食才回了房間洗漱,躺床上後想著第二日一早還要趕去府城慢慢入睡了。
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