6、自律的一天(下)
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包廂內。
中間擺放著一個大圓桌,估計可以坐個十多人,不但有空調,角落裏還放了兩把大的落地扇。
三人坐在一起,桌子中央的圓盤上,有四菜一湯,西紅柿雞蛋湯、辣椒炒肉、爆炒小龍蝦、蒜蓉炒白菜、和酸辣土豆絲。
看上去食欲滿滿。
“小岑、老陳,就隨便弄了幾個家常菜,不要嫌棄啊!”張哥也就是張為,指著桌上的菜開口道。
陳亦華欣然一笑道:“誒,哪裏的話,大老板親自下廚,咱們員工可是有口福了,怎麽敢嫌棄。”
“先嚐嚐味道怎麽樣,我可好多年沒有進過廚房,不好吃的話,別當著我的麵說啊!”
張為說完,三人客氣了一番,便對著那菜開吃。
岑柏是真的餓,沒幾分鍾,一下幹下去了兩大碗飯。
“早上的事,有人跟我說了,小岑,這事哥對不起你,沒想到老王一點麵子都不給我。”張為在眾人吃得差不多的時候,直接對岑柏道歉。
“唉,這麽多年過去,還是沒有半點改變!”
語氣中充滿無奈,張為不由搖了搖頭。
話音剛落,岑柏連忙開口:“張哥,哪裏的話,您這幾天對我很照顧了!能不能淺說一下,那王必登是什麽情況?”
“既然你是受害者,那就由我長話短說下吧。”
沒等張為回答,陳亦華接過話,眼神陷入了回憶。
“……”
張為和陳亦華是老鄉,十多年前,兩人來到新野區闖蕩,因為沒啥文憑和經驗,經過一段時間的摸索,最後選擇了擺攤賣燒烤。
兩人都是新手,還好陳亦華對此有點天賦,勉強能生存下去。
幹了幾年,張為一咬牙,拿出老婆本盤下一處店鋪,和陳亦華兩人合夥開起燒烤店。
一人主要負責經營,一人主要負責技術。
但一家店想要長久存活,就必須要有獨屬於自己的味道。
燒烤好吃不好處,除了技術外,還有一個因素,非常重要,那就是醬料。
尤其是鹹辣醬,口味重,能掩蓋許多由燒烤手藝不足所造成的問題。
兩人一合計,缺一種獨家秘製醬料,那該怎麽辦?
花錢買唄!
於是經人介紹,張為找到了王必登,這個據說擁有家傳秘製醬料的啃老族,整天待在家裏,跟個小混混般。
說明來意後,王父做主將配方授權給張為,但條件是除了支付一筆費用來購買,還得讓王必登去店裏當個燒烤師傅。
當張為嚐過那醬料的味道,二話不說就答應下來。
沒成想王父這個老陰幣,隻是將配方告訴了自己兒子,然後由王必登為店裏製作醬料。
醬料確實美味,張哥燒烤店很快便小有名氣。
王必登這些年在店裏沒少惹事,最嚴重的一次,是差點玷汙了一位來應聘的小姑娘,但由於每次製作的醬料都沒問題,兩人也不好多說什麽。
隻能忍著!
“老張,要我說幹脆開了他,如今憑借我的技術,配製出那秘製醬料,問題不是很大。雖說味道可能會差上那麽一點,但足夠應付店裏的生意!”
陳亦華順勢提出自己的內心想法,他早就看不慣王必登的為人。
了解完事情,岑柏也點點頭。
當斷則斷!
不然後麵會發生什麽,誰也不知道。
張為內心猶豫,道:“說到底,王家的醬料對店裏幫助很大,能有如今的規模,王家秘製醬料功不可沒,落井下石是不是不太好?”
最主要的一點是,王父已然去世,他有些於心不忍。
見張為這樣,陳亦華歎氣:“罷了,誰讓你才是這家店的老板,您自己看著辦吧!”
說完,他轉身離開包廂,走之前對岑柏說:“下午兩點,別忘了來店裏學技術,我不喜歡做事遲到的年輕人。”
“好的!”
岑柏像個乖孩子般,連忙點頭回答。
接著,他也站起身來,向張為告別道:“張哥,那我就先回去啦,謝謝您今天的款待!”
兩人一前一後,相繼離開了張哥海鮮燒烤店。
對這件事,岑柏沒有發言權,沉默是最好的選擇。
回到家,已是12:40。
抓緊時間午休一會,不然下午會沒有精神!
岑柏躺在床上,閉眼放空大腦,很快便進入睡夢,與周公約會。
“嘀呤——”
感覺沒過幾分鍾,他被鬧鍾吵醒,下意識打開手機,一看時間13:40,居然過去了一個小時。
‘真快!’
身體仿佛被施加了一種魔力,與床榻連接在一起,堪比502膠水。
‘啊,糟糕!快遲到了!’
岑柏爬起來,鞋都來不及穿好,直接踩著鞋跟,一路狂奔。
13:56,他踏進廚房大門,見陳亦華還沒到,頓時鬆了一口氣,接著將鞋跟撥弄正。
兩點一到,陳亦華準時走進後廚。
“早上我教了你如何製作烤串,接下來我便教你怎麽樣烤製!”
“烤製有直接和間接之分,直接烤製分為明火和暗火,間接烤製也分為鐵板,石板,銅板等。店裏的燒烤架,用的是鐵網,和木炭火。”
“華國的木炭有三種適合燒烤。原木木炭,機製木炭,工業焦炭,燃料最好選擇原木木炭,這其中也有果木和雜木之分,果木就是,蘋果、梨、山楂等的硬質木材,燒烤地味道比較好,而雜木包括楊、槐、鬆等其它軟木燒烤味道一般。”
“清潔烤架、適時翻麵、補充水分、鹽的使用、菱形烤痕,……,你跟著我一步步操作,自己多練上幾次。”
“……”
理論與實踐結合,在陳亦華的指導下,岑柏感覺自己打開了新世界的大門。
【燒烤+1】
【燒烤+1】
知識銀行的麵板提示,讓他動力十足,更加的用心學習,全身心投入。
“先到這吧,說再多也不如自己練,今晚我給你把關,讓你實操下!”陳亦華停止教學,開始準備起晚上的食材與配料。
岑柏點頭,自己拿著一根空簽,反複練習著步驟。
時不時也拿起根生烤串,按照那些步驟,烤好後嚐嚐味道怎麽樣。
【學習燒烤知識,時長:4小時,獎勵:40元、4星點。】
很快,時間來到18:00,岑柏暫時放下練習,走出那間廚房。
“張哥,老師,我先走了啊!”
打完招呼,他拒絕了張為的員工晚餐,離開店裏。
一開始便說好的,不包吃不包住,一個月工資三千。
他也不好老是占便宜,哪怕人家不在意。
步行十分鍾,岑柏來到公園,熱身後戴起耳機,邊背單詞邊慢跑。
雖說不能卡bug,但加的經驗值可不會少。
【學習跑步、英語知識,時長:1小時,獎勵:10元、1星點。】
慢步,跑後拉伸。
19:30,岑柏走進一家偏僻小店,店雖小但人卻很多,附近的建築工人,農民工一般都會來這裏湊活一頓。
自助餐十元一位,菜式多樣,葷素搭配,量大管飽。
便是這家店的金字招牌。
“老板,這些菜都可以隨便吃?”有人問了一下。
岑柏看到,似乎是個探店博主。
一位中年女人回答:“對!吃多少拿多少,那個雞腿每人隻能拿一個,多拿的話要另付錢!”
不管怎麽樣,接下來一段時間,岑柏得在這幹飯。
他淺嚐了一口,味道還不錯。
20:10,岑柏達到燒烤店,這時店裏全是人,沒有一處桌子是空閑的。
走進廚房,陳亦華開口:“小岑,你來了!我和老張商量了一下,接下來,你就負責外賣方麵的訂單,由我把關!”
“好的!”
前台將餓了麽和美團的訂單,報給岑柏,他按照顧客下的單,開始精心製作燒烤。
每當有問題,陳亦華便會在旁邊點出。
很快,三個小時轉瞬而過。
【學習燒烤知識,時長:3小時,獎勵:30元、3星點。】
【燒烤+1】
【苦心鑽研燒烤技巧,獎勵:2000元。】
‘嗯?竟然還有意外收獲!’
岑柏心中一喜,身上的疲憊瞬間消失不見。
兩千大洋!
距離零負債的那一天,又近了一點。
23:10,岑柏打招呼回家,到點下班沒什麽好說的。
到了那個簡陋的出租屋,23:20,打開門看著房間內的布置,內心不由升起一股暖意。
有個安身的家,真好!
走進衛生間,用最快速的方式洗完澡,然後人躺在床上,閉著眼睛,旁邊難得的沒傳來聲音。
晚上十一點半,準時睡覺。
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