10、明天和災難,你不知哪個先來
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“給!嚐嚐!”
弄完醬料,陳亦華順手烤製了一串裏脊肉,巴掌大小的肉片上刷滿一層新製麻辣醬,淡酒紅色的黏稠液體,再撒上些許辣椒粉。
接著,他將烤豬裏脊肉遞給岑柏。
別的先不說,賣相確實不錯。
“味道怎麽樣?”
見岑柏咬了一口咀嚼,陳亦華帶著期許的目光,急忙詢問道。
他弄的這個醬料,也是借鑒了一些網上公開的配方,用自己的經驗加以改良,但由於店裏有王家的祖傳秘製醬料,所以沒向別人品鑒過。
但陳亦華私下自己嚐過,說實話,他自認不如王必登的那秘製醬料。
“還行!”
入口撕咬肉勁十足,味蕾被一股獨特的麻辣感包圍,刺激著唾液腺止不住的生產口水。
“我覺得吧,跟老王八那個,各有千秋!”
岑柏發表出自己的見解,其中絕對沒有夾帶私貨。
“很好!”陳亦華表麵淡定,內心卻很欣喜,“接下來,就看顧客的反饋如何!”
整個早上,店裏的人都莫名有些不安,好似等會有什麽壞事發生。
外賣訂單難得有幾單,岑柏使用新料製作燒烤,過去了幾個小時也沒有差評,這讓陳亦華和張為兩人的心放下了一些。
【燒烤+1】
下午店裏照常運轉,全麵啟用麻辣燒烤醬,但也沒見什麽負麵影響。
眾人神情不由的有些開心。
“老陳,好樣的!關鍵時刻還得是你靠得住!”從見使用新料沒什麽影響開始,張為臉上的笑容就沒少過。
陳亦華謙虛道:“真正的考驗在晚上,那時候的客人才多,你得做好心裏準備。”
“這事要是成了,老陳,你就是咱燒烤店的頭號功臣,我一定給你漲工資!”
張為大笑,他心中已經開始琢磨,怎麽樣將王必登給開除掉,此人不能久留。
“好,那多給我漲點!”陳亦華開玩笑道。
【燒烤+1】
看到麵板提示,岑柏臉上才露出微笑,燒烤知識馬上快升級到lv.2級,不知道到時能夠獲得多少獎勵。
此時,在家中看美女直播的王必登,忽然有些忐忑。
“不行,我還是得去店裏打探一下情況。”
給女主播打賞了個禮物,他不舍的離開直播間,穿好褲子出門,前往張哥海鮮燒烤店。
晚上,夜幕降臨,真正的生活才剛剛開始,許多人釋放了自己那顆狂躁的內心。
今年的七月比往年要炎熱很多,四十多度的氣溫,足以將雞蛋煎熟,但卻阻止不了吃貨們的心。
喊上幾個朋友,一去擼個串,燒烤配上小啤酒。
王必登遠遠便望見,店裏的人還是絡繹不絕,似乎沒有他的醬料,對店裏的生意影響不大。
他頓感不妙,連忙走進燒烤店內。
“呦!這不會是老王吧?您今晚怎麽有空‘蒞臨’小店,還真是‘蓬蓽生輝’啊!”
前台收銀櫃後,張為坐在辦公凳上,見王必登進來,滿是熱情的打招呼,“店裏還等著您的秘製醬料呢,抓緊時間回去製作醬料才是正事,這裏暫時不需要您!”
“我,我下來買原材料,就是順路過來看一眼,店裏沒事就好。”王必登找了個借口,“那我繼續去做醬料了啊。”
然後,他狼狽離去,那背影好似一條狗。
張為內心深處不由產生一絲快感,有種大仇得報的爽快。
“老板,三號桌來一下!”
“馬上來!”張為滿臉的笑意,走到三號桌旁,“各位兄弟,怎麽了?我有什麽能幫你的?”
壯漢顧客道:“你這,燒烤的味道咋變了?該不會是變質了吧?”
張為:“哪裏的話,本店堅決不會幹這種事!那是本店推出的新品醬料,是味道不好嗎?”
顧客:“還行吧,不過沒有原來的好吃,我吃慣了你家的燒烤,這突然變個味,難免有點不太適應!”
“還行就好!”張為緩慢點頭。
後廚。
剛餓了麽來了個大單,岑柏熟練的烤起串,見炭火不足,他用火鉗刨開木炭鋪成厚度為1.5-2厘米高的火層。
將五串處理過的王中王火腿放在爐麵上,邊烤邊刷油,見差不多便拿起來,放在一旁的盤子裏刷上一遍麻辣燒烤醬,再撒點孜然粉點綴。
接著烤製雞翅串,見有油滴在炭火堆中導致其火焰大漲,岑柏抓過一把鹽扔了進去,那看似大漲的火焰頓時消停。
那一套動作行雲流水,熟練的讓人心疼!
【燒烤+1】
煮粉師傅在旁邊道:“小岑,年輕人學東西就是快,你這技術不賴嘛,已經能和一般的老燒烤師傅相媲美了!”
岑柏隻是笑了笑,並沒空說話,腦子裏閃過學會的燒烤知識,將其逐一實踐出來。
很快,便到了下班時間。
燒烤店使用新料的第一天,就這麽有驚無險的度過。
翌日。
“老張,我昨天熬夜幹活,加班加點,終於把那醬料給製作完成,隻要你說一句話,我馬上給你拿過來,你看是繼續使用我的王上辣燒烤醬,還是用老陳的麻辣燒烤醬?”
店裏,王必登一大早便趕了過來,跟張為服軟。
‘你想逼迫老子?’
張為心裏非常不舒服,想起他昨天的行為,道:“不行,我這人很講原則,你既然說了三天,那便三天後來找我!”
見張為不為所動,王必登又開始了他新一輪的攻勢。
“張哥!王上辣燒烤醬可是我王家祖傳的配方,經得起時間的考驗,味道獨特,不像那麻辣燒烤醬一樣,是大路貨。”
“……”
對於這種踩一捧一的言語,張為被氣笑了起來。
沒有理他,燒烤店還是照常運轉。
傍晚七點之前都沒事,眾人本以為沒有變故,但世上就有那麽些奇葩的存在。
“你這醬料不對!不是以前的那個味,我要退錢!”
就在店裏顧客多起來的時候,一道讓人不爽的叫囂聲響起,那是一個光著膀子的光頭男,身邊還有一群小弟。
見狀,張為連忙上前道歉:“龍哥,非常抱歉,今天用的是本店的新料,可能您吃的不習慣,但味道絕對沒問題,這樣吧,我給兄弟們免單!”
“怎麽?你這話的意思是老子不懂得美食,見識低品位低嘍?!”
光頭男話音一出,身邊的小弟紛紛上前,為大哥助力。
“嗬嗬,今天怪你運氣不好,老子心情很不爽,本想來吃個燒烤,結果味不對!”光頭男皺著眉咄咄逼人,“這讓老子心情更加的不爽!”
“大哥不爽,我們就讓你不好過!”小弟齊聲喊道。
正在吃燒烤的顧客,見場麵鬧大了,光頭男人多勢眾,生恐災難波及到自己身上,連忙跟服務員付完錢跑路。
有對小情侶出門,男的想報警,但卻被女朋友阻止,兩人迅速離開此地。
誰也不想惹火上身。
“你再這樣我打110了!”張為後退幾步,見客人都跑了,連忙大聲威脅道。
哪知光頭男一笑,道:“想什麽呢?現在是法治社會,我不會幹什麽犯法的事,明天我還來,到時味道不對的話,兄弟們就一直坐在你店裏!”
“隻是坐在這,不違法吧?”
光頭男說完,便帶著一眾人離開。
“這什麽人嘛!”有位服務員小聲嘀咕。
張為轉頭對剩下的顧客說:“沒事了,大家繼續吃!吃好喝好,今天本店打七折!”
“算了,我還是去別家吃吧。”
但經過這事,有不少人也察覺原來的味道變了,於是打算換一家店吃。
張哥海鮮燒烤店開了十多年,那味道,許多人都吃成了習慣,這一變讓老顧客心中有些失望。
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