第二章不錯的拉麵
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“別犯花癡了……”吉野悠姬忍不住吐槽道。
“好想和他說話,我宣布裏麵的那個少年是我的新晉男神了。”園子鄭重的宣布道。
“你上個男神是堺雅人,你上上個男神是阿部寬,話說你不是大叔係的嗎?怎麽變成少年係了?”吉野悠姬的吐槽道。
“你相信一見鍾情嗎?我感覺我的心在跳動。”園子肉麻的說道。
吉野悠姬已經不知道該說什麽了,要是有過路的人在旁邊經過,自己肯定要否認認識吉野悠姬。
“話說這是一家食堂吧!看上去還挺有特色的,而且和之前相比,現在簡直是濃濃的中國風呢!要不要進去嚐試一下。”園子有些期待的說道。
吉野悠姬肯定是瞬間秒懂,吃飯隻是借口,見自己的新晉男神才是真的。
果然是青春期被戀愛衝昏了頭的少女,相比一下自己就要理性的多。
看到了吉野悠姬有些不情願的樣子,園子大方的掏出錢包說道,“這一頓飯我請了,就陪我去吧!”
吉野悠姬聽到園子準備請客,態度立馬來了個180度轉變,“那就陪你進去體驗一下吧!”
剛才的對視顧辰也沒有在意,自從自己入住之後,這也是常有的事,早就習慣了。
估計又是來看熱鬧的吧!自己還是去後廚躲一躲吧!要不然對視上了怪尷尬的。
他跑到了後廚,開始擦拭著盤子,還有了特別發現,明明是同型號的的盤子,大小還有些差距,估計是偷工減料了。
食堂的門靜靜的開著,店內也有一些輕微的動靜。
“不會是老鼠吧!”顧辰趕忙從後廚到了餐廳正廳。
正廳站著兩個女生,這兩個女生她也是有印象的,是剛才的在窗戶裏偷偷朝裏麵看的女生。
此刻,顧辰的視線又和園子對上了,園子立馬就紅了。
不過顧辰卻沒感覺,他臉皮厚,沒放在心上。
不過有一說一,兩位女生穿著都是非常得體。
吉野悠姬穿著黃色的連衣短裙,一旁的園子則是穿著紫色的長裙,都十分的搭配。
臉上也畫了些素妝,給人一種天然的感覺。
顧辰還是有些欣喜的,終於有人光顧避風塘了。
園子害羞的不敢說話,交涉隻能交給吉野悠姬了。
“你好!那個……請給我們菜單。”吉野悠姬提高了聲音說道。
顧辰遞上了菜單,上麵隻有“おまかせ”的字樣。
在日語中,おまかせ有“委托和托付”的意思,所以おまかせ料理,就是完全交給廚師包辦。
廚師製作おまかせ料理的時候通常會選用當季的時令食材,考慮客人的年齡和喜好等製定菜譜。
客人通常不知道即將端上來的是什麽,不過也正因為這樣,也充滿了驚喜。
吉野悠姬和園子找了個位置坐了下來,剛剛一言不發的園子,這會兒就像話匣子打開了一樣,開始滔滔不絕起來。
“遠遠的看著就已經很帥了,現在更帥了。”園子花癡的說道。
“不過他剛才沒有說話,也不知道聲音是什麽樣,應該很好聽吧!”園子猜測道。
“剛才也不見你說話,現在開始滔滔不絕起來了。”吉野悠姬打趣道。
顧辰進入了廚房,則是開始思考應該給那兩位做什麽樣的料理。
不過現在顧辰卻陷入了深深的苦惱之中,他是實在沒有想到今天會有客人上門,所以食材也很局限。
不過還好,自己相當的幸運,當初製定菜單的時候,隻寫了おまかせ的字樣,要不然現在肯定在為食材而苦惱。
話說那兩位女生應該是國中生,像這一類的女生會比較喜歡吃甜食多一點,不過自己沒有準備甜品。
顧辰歎了一口氣,不過今天早上剛好做了老酸奶,味道還是不錯的,自己剛才也吃了一碗。
剩下的兩碗本來準備由自己晚上當餐後甜點,現在隻能留給客人了。
其他的就要看情況了,顧辰打開了冰箱,冰箱裏的食材也所剩無幾。
剩下的隻有西紅柿,黃瓜,雞蛋等食材,打開了冷凍層則是有一些結了霜的肉類,還有些油炸的速食。
第一次招待客人大危機,根本就沒有拿得出手的食材,這太倒黴了。
怎麽辦?照樣有些不知所措,不過一旁的燉鍋中冒著熱氣。
顧辰這才想起來,這是他準備的豚骨拉麵的湯底。
豚骨拉麵在當地也算得上是比較接地氣的麵館食物,所以顧辰最近也有在做。
前幾天做的湯底基本上都被顧辰自己喝了,味道挺好的,但是對於某些挑剔的客人卻完全達不到要求。
顧辰拿起了湯勺,對今天的這一鍋湯底異常的期待。
當顧辰打開鍋蓋的時候,白色的霧氣從鍋中噴湧而出,鍋蓋上的水汽凝結成了水珠。
不過這湯底的顏色看得顧辰賞心悅目,是好不容易才出現的極品乳白色。
顧辰將豬骨湯盛到了一個小碗裏,頓時,香味爆發出來了。
“好香!”顧辰感歎道。
他又嚐了一下,味道比前幾天做的都要好,這可能是歸功於自己配方的改良。決定了,おまかせ就是豚骨拉麵了。
顧辰花費了一些時間製作湯底,他也明白湯底的重要性,湯底是整個拉麵的靈魂啊!
拉麵店裏還是有的,顧辰先是將拉麵煮開,撈出後過冷水瀝幹。
拌上蒜油放入碗中,擺上做好的日式叉燒片,半個溏心蛋,放入焯熟的豆芽和木耳絲,兩片海苔,香蔥沫。
將熟芝麻搗碎灑在麵上,再加入幾滴香油,最後再將調味好的骨湯淋到拉麵上。
香味瞬間席卷了整個廚房,就這樣色香味俱全的豚骨拉麵就這麽完成了。
剛準備好的豚骨拉麵上也漂浮著一行小字。
【特製豚骨拉麵】
評價:湯汁十分的濃鬱,加入的配菜也能很好的突出本味,不錯的料理。
評分:80
顧辰看著係統的評分,也是有些驚訝,這次料理怎麽這麽高的評分?
之前都是五十幾,四十幾的,評價裏還有難吃的攻擊向的字眼。
這次居然被評價為不錯的料理,看來自己的改良起作用了。