第53章 第53章紅薯粉條

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    尾派來的三個亞獸就是這個時候過來的,盡管他剛吃過晚飯,還是被這濃鬱的香給弄得口水直流。
    “你好,我是金,是尾讓我來的,這是他讓我帶來的土蛋,聽說您教我一種將土蛋保存更長時間的方法。”為首的是一個黃『色』頭發的年輕亞獸,雖然長相平平,但說話非常有條,眼神也很靈動,顯然是個聰明。且另外兩個站在他的身後,完全沒有『插』嘴的意,見他在部落中的地位也是差的。
    “你好,我是寒,這是我的伴侶異。”衛銘寒現在介紹起自己和異之間的伴侶關係已經非常自然了,倒是他想要顯擺什,是為了杜絕麻煩,免得再有跑來表白什的。
    異顯然對於衛銘寒的這種介紹方式非常受用,一直板著的俊臉變得柔和了少。
    衛銘寒就把煎肉餅的活交給了異他去處,自己帶著金和另外兩去了旁邊的空地上,然後開始了簡單的紅薯粉製作教學。
    方法很簡單,就是把新鮮的紅薯去皮洗淨之後切成小塊,再放到石碗中,用石杵搗成紅薯泥,然後加少許清水攪拌,再用棉布過濾一遍。
    其實用石磨更方便,但石磨製作太方便,衛銘寒自己也就一個係統獎勵的石磨,他拿出來給惦記。反正獸力大,搗個紅薯泥根本算啥。再說黃土部落也是有麻布的,拿來代替棉布過濾用也是完全沒有問題的。
    最後就是沉澱了,至少需要靜置一個晚上,明天這盆過濾過遍的紅薯漿就分成兩層,把上層的清水倒掉之後,到鍋上蒸熟再冷卻,最後切成一條一條的,就是純天然的紅薯粉條了。
    衛銘寒先把整個製作過程先給金他說了一遍,然後再帶著他把前期的準備工作給做了一遍。
    “今天就這樣了,主要是做一下前期的準備工作,明天早上你再過來,我一起把剩下的步驟完成。”
    “好的,謝謝您了。”金態度非常友好地告辭離開了。
    隻是他三剛離開巨石部落的營地,其中一個女亞獸卻忍住開口抱怨道:“也知道這亞獸在賣什關子,弄得這麻煩,搗成泥還是土蛋嗎?今天折騰這半天說,明天居然還要來一趟,還如直接切片曬幹方便呢,真知道搞這麻煩圖些什!”
    金皺眉看向這,厲聲道:“紫,土蛋的新做法到底要要學什時候輪到你做決定了?你是想要違抗尾大的命令嗎?”
    那個叫紫的女亞獸頓時麵『露』驚恐之『色』,連忙說道:“,是我一時糊塗,金大請要與我計較。”
    “哼。”金冷哼一聲道,“你自己回去吧,明日早上你必來了,我另外安排過來。”
    “……金大!求您再給我一次機吧!金大!”紫慘白著臉連連懇求。
    金卻是睬她,直接帶著另一回到自己的住處,找來個獸,把製作土蛋粉需要用到的石碗、石鍋、石杵、木盆等東全準備好。然後又拿出一些土蛋,和另一個亞獸一起按照方才衛銘寒給他演示過的方法又重新做了一遍。
    倒是他對衛銘寒有什懷疑,是他想要自己獨立做上一遍,免得有什地方記錯了。
    “木,你覺得那個巨石部落如何?”金看著眼前那一盆看清顏『色』的渾濁土蛋泥漿問道。
    “很厲害。”這個叫木的亞獸言簡意賅地說道。
    他是瞎子,巨石部落營地的帳篷和周圍其他的一樣,結實又漂亮,且他到的時候,巨石部落的獸正在製作食,他從來就沒有聞到過這好聞的味道。那應該就是尾大所說,要用來交換那些奴隸的肉餅了。
    他還有著比麻布更好的布料,有著各種各樣好用的工具,他忍住要懷疑這個巨石部落是是比他更富裕的大部落了。
    “如果有機,真想去他的部落看一看。”木是真的對這個巨石部落產生興趣了。
    “應該有機的。”金笑著說道。
    與他黃土部落有長期穩定的交易關係的部落其實有好個,再多加上一個巨石部落就是了。
    一夜過去,第二天早上,金早早就起來查看那個裝著土蛋泥漿的木盆。發現果然就像衛銘寒所說的那樣,已經非常明顯地分為了兩層,上層是清水,下層是土褐『色』的沉澱。
    “金大,我要要把這個清水倒掉?”木開口問道。
    金想了想說道:“先要動,我去巨石部落那邊看看,學了再回來繼續。”
    “好的。”木當然沒有意見,這樣做確實更為穩妥,“過紫走了,我要要另外再叫一個一起去?”
    “必。”金『揉』了『揉』太陽『穴』,他的目的是要與巨石部落交好,是交惡,萬一再來一個腦子清楚的,喜歡『亂』說話的,那就麻煩了,倒如就隻有他兩個去,學了回來,再教給其他就是了。
    “好。”
    金和木兩來到巨石部落營地的時候,衛銘寒他正在吃早飯,很簡單的蔥油拌麵加上一碗蘿卜白菜大骨湯。
    “你吃過了嗎?一起吃點吧。”衛銘寒邀請道。
    金本想拒絕,是聞著那撲鼻的香味,拒絕的話愣是說出口。
    麵條還有剩的,直接下鍋煮熟就行了,把煮熟的麵條撈出來,倒入剛炸好的蔥油,一碗噴香的蔥油拌麵就做好了。白生生的麵條,撒上豬油渣和蔥花,雖然沒有醬油,但那味道也是絕對差的。
    除了蔥油拌麵之外,蘿卜白菜大骨湯自然也是少了他的。
    金和木學著衛銘寒他的樣子,在小桌子邊坐了下來,用衛銘寒給的叉子和勺子吃了起來。
    湯是用豚獸骨頭熬的,鮮香醇厚,湯裏的骨頭上滿滿是肉,已經被燉得酥爛,輕輕一咬就脫落下來。一邊喝湯一邊啃骨頭,別提多帶勁了。
    因為熬的時間足夠久,骨頭裏的精華被蘿卜和白菜吸收了,明明是最受獸歡迎的素菜,這兒吃起來比肉好吃。
    一旦開吃,根本就停下來,等到他反應過來的時候,兩個大碗被他給吃幹淨了。
    “別客,喜歡就多吃點,夠還有。”衛銘寒笑著說道。
    “夠了夠了,真是太謝謝您了。”金哪裏好意再白吃他的食,連忙擺手。
    “客,你喜歡就好。”
    “喜歡的,您的廚藝太好了,這種食我以前從來就沒有吃過,真是讓我開了眼界了。”金自認為自己的廚藝很錯,他烤的肉是全部落最香最好吃的,是和衛銘寒一比,那簡直是一個天一個地。
    有誰喜歡聽好話呢?尤其是金和木讚揚的話還說的這真誠,這讓衛銘寒很高興。
    等到大家吃完了之後,衛銘寒就把昨天晚上弄好的那盆紅薯泥漿拿了出來。
    經過一晚上的靜置,也已經變成了上下兩層,衛銘寒小心將木盆傾斜過來,把上層的清水倒掉。然後把剩下的沉澱充分攪拌成糊狀,再平鋪到準備好的木板上,放到石鍋上隔水蒸熟。
    金看著木板上鋪著的那層土蛋泥糊慢慢變成半透明的顏『色』,眼底滿是驚奇。
    衛銘寒把蒸熟的紅薯粉放到冷水裏浸泡了一,等到紅薯粉冷卻後,就能輕鬆從木板上揭下來了,再用石刀切成一條一條的樣子。
    “這就是粉條了,等到曬幹之後,以儲存很久,且味道很好。”衛銘寒把做好的紅薯粉條放到大碗裏,拿給金和木看。
    金看著紅薯粉條的樣子,又想到了剛才他吃的蔥油拌麵,由問道:“這個粉條的樣子和剛才我吃的那個麵條好像很相似?”
    “對,是很相似,但口感太一樣。這個粉條也以像剛才那樣拌著吃,也以放到湯裏煮著吃。”衛銘寒心裏也是想要和黃土部落保持長期穩定的交易關係的,所以解釋的詳細了一些。
    “真的?”回想著剛才吃到的味,金的眼睛亮到發光,“能請你教教我做法嗎?我也讓您白教,我願意拿出塊鹽塊來換!”
    到了寒冬季,吃的東來來回回就是那樣,是烤肉就是煮肉幹,或者是土蛋幹,他快要吃吐了。學了這個新的食做法,這一次的寒冬季絕對和以往一樣!
    “行。”衛銘寒沒拒絕,既然家願意出學費了,他自然也願意教。
    衛銘寒先是做了個蔥油拌粉,然後又做了個骨頭湯粉,是用的現成的東。
    做完之後,金和木嚐了嚐,是滿臉的興奮,這個粉條的味道真是出乎意料的好,口感爽滑,完全比麵條差。就算製作過程再麻煩又怎樣?好吃就行了?!
    蔥油的做法很容易,衛銘寒說了一遍,金就了。雖然說黃土部落沒有蔥,但金看過了蔥的樣子,以後進林子多找找,總能找到的。
    最讓他高興的是學了燉湯的方法,原來煮肉的時候,是要先過一遍水的,那些血沫之類的能要,否則煮出來的肉湯就變得很腥。
    金很快回去了一趟,把說好的鹽塊給送了過來,並且再三向衛銘寒道謝。木也給衛銘寒送來了鹽塊,因為他也學了。
    “別客了,麻煩你一回去的時候找一下尾大,就說我這邊的肉餅已經準備好了,隨時以進行交易。”知道黃土部落的缺鹽,所以衛銘寒也沒和兩客,把學費收下了。
    “好的,我這就去。”