第134章 是你打算開分店了嗎

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    拿這東西吃飯,就必須一直念著師傅的好。
    尤其是教你真本事的師傅,
    必須好好孝敬。
    李濤和孫苗,曾經也是吃過苦,受過排擠,雖然有一腔熱情,但遇到的大廚都是不怎麽願意透漏自己的人。
    因此,兩人雖然現在幹到大廚了,但廚藝其實也就是用時間和辛苦的汗水磨煉出來的。
    這年頭,視頻還沒有那麽流行。
    光是看著菜譜,有些獨門的手藝根本不會學習到。
    他們也就是自己摸索了點本事。
    現在,林辰這裏真心會教他們本事,還會給他們發放工資。
    這裏,和其他地方是完全不一樣的。
    這讓兩人十分感動。
    現在,兩人是真心將林辰當做自己的師傅來看。
    這才會誠心誠意地說要來林辰店裏幫忙這種話。
    林辰笑著說,“我店裏真不需要你們幫忙,我也沒有那麽大的規矩,你們隻要好好學,我隻需要你們幫我開分店,咱們扯平了。”
    李濤認真地說,“您沒有義務必須要教我們,但是您願意教。”
    “手藝學到手裏,那就算是自己的東西。在哪裏幹活都是幹活,給您幹活,您給錢。”
    “恩情和本分這是兩碼事,得另算。”
    錢是錢。
    恩情是恩情。
    孫苗也在旁邊連連點頭。
    他這個人嘴比較笨,說不出來什麽話。
    林辰笑了笑,“我這店裏,有甄圓圓一個服務生,還有我女朋友和女兒早上下午會過來幫忙,你們就別過來湊熱鬧了。”
    “這樣,你們要是心裏過意不去,那就幹脆現在把店裏收拾一下,跟我去買菜。”
    “行!”
    兩人開始搶著幹活。
    收拾妥當。
    林辰帶著兩人來到菜市場。
    林辰多買了幾條魚。
    “魚必須是這樣新鮮的,不要嫌麻煩,帶回去再殺。”
    “這是最基本的要求,最好就是這種殺完了一斤半左右的魚。”
    “再大一點,對火候的把握將會變難,再小一點,口感就會容易差一點。”
    “你們挑,按我說的這種挑。”
    “底湯這些需要自己進行熬製,配方我等會兒給你們說。”
    “至於菜啊什麽的,就正常挑就行了,最重要的是新鮮,不能嫌麻煩。”
    林辰既然選擇了,也就沒有藏私。
    該教的經驗就得教。
    林辰對自己的手藝絕對非常自信。.
    這些人就算是拚命學,也不可能學習到林辰這個水平。
    最多就是比他們之前的水平高很多而已。
    買完回到店裏。
    兩人開始按照林辰的要求做魚。
    做好之後,兩人臉上都帶著些許期盼地將魚放在了林辰的麵前,等待林辰點評。
    “師傅,嚐嚐。”
    李濤的火候把握不錯,就是味道有些重了。
    孫苗差點意思,整體感覺都不對。
    林辰手把手教兩人做水煮魚。
    第二次做出來的水煮魚,明顯比第一次好太多了!
    “我真是服了,師傅也真的是太厲害了吧?”
    “這可能就是大師的風範吧……”
    林辰教完,“行了,你們回去等我消息吧,等開店就叫你們過來。”
    “估計還需要稍等幾天。”
    林辰手中的錢還差點,開店的地方還沒有進行尋找。
    這些都是問題。
    而且,係統又不會幫忙林辰辦理手續。
    林辰還需要辦理各種手續。
    如果隻是將別人的店盤下來,那麽將會省去很多麻煩。
    但轉讓費用將會比租店麵高出來一些。
    先看看吧。
    不著急,實在不行就找杜文斌處理一下這事?
    李濤和林辰分別加了林辰好友,給林辰留下了身份證複印件,留下了手機號。
    “放心,師傅,我們肯定不跑。”
    “您這要一句話,我們一個小時內出現在您麵前!”
    偷學完手藝就跑路的人,確實也有不少。
    兩人擔心林辰想多了,臨走前還解釋了幾句。
    說實話,林辰對這點並不是很在意。
    對他來說,開分店隻是一個無傷大雅的嚐試。
    能賺錢當然最好。
    這樣,他就能盡快賺錢給買個大房子了。
    賠了也不算是什麽大事。
    林氏粥鋪肯定不會受到影響,他的日常生活也不會受到影響。
    林辰先收拾了一下中午需要用到的原材料。
    一切準備妥當之後。
    林辰拿起手機,給杜文斌發消息。
    “你們律所,能幫人辦工商和消防方麵的手續嗎?”
    杜文斌此時正在忙著個委托人談話。
    這個委托人還有點不好說話。
    他有些煩躁地拿起手機,就準備罵回去的時候。
    結果發現是林辰的消息。
    他給委托人說了一聲失陪,就轉身離開,去給林辰回複消息去了。
    “有啊,這些事情可不要太簡單。”
    “是你打算開分店了嗎?”
    “嚴格意義上,不算是分店,而是另外開一家快餐店,跟我的這家店沒有任何關聯的那種。”
    “分店味道肯定夠跟我自己經營的店麵沒有辦法比,所以我不想老食客隻是因為我的願意過去吃飯。”
    街坊們要是知道那是林辰的分店。
    大家肯定是十萬個願意去支持林辰的生意。
    但林辰並不願意占街坊們這個便宜。
    杜文斌笑著回複道,“佩服,這個我明白。”
    “那您這邊找好地方了嗎?”
    “沒有。”
    “我們律所這邊到時有點資源,有些急著想要盤出去的帶你,會通過我們找路子。”
    “需要我幫忙給你找一家嗎?跟市場價格差不多,就是手續肯定辦理起來省心很多。”
    林辰有些心動了。
    “方便嗎?這樣不會太麻煩你吧?”
    看見林辰這句話。
    杜文斌嘟囔道,“我盼不得你天天來麻煩我,這算事嗎?”
    “你現在還天天給我師傅多準備飯菜呢,這點小事情而已,算什麽麻煩不麻煩的。”
    “你能不能不要老師這麽客氣,咱們都打了這麽幾次交道了,又不算是外人。”
    “行,那我就硬氣點,給我整個店!”
    林辰看著手機屏幕,不禁樂了。
    杜文斌那邊看見林辰的回複,也樂了。
    這不就對了!
    “行,我讓秘書幫忙查一下,你這邊先忙,被耽誤街坊們吃飯了。”
    “好。”
    林辰放下手機,開始專心幹活。
    在沒有林曼曼和衛嵐的時間裏,時間總是過得緩慢。
    但是今天因為李濤和孫苗的原因,時間感覺好像一晃眼就過去了。
    很快就到了下午四點半。
    林辰依舊是盛了兩晚綠豆沙,看向了店門口。