第七十六章:開海前的準備

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    不管玩帆板還是潛水,都是特別消耗體力的運動。
    在運動中,人不會感到特別饑餓,但會覺得身體軟綿綿,沒有力氣。
    陳欣她們在水裏玩了一會兒,撿了幾個海膽,幾個海螺,龍蝦是一隻沒有看到。再說現在是白天,就她們的水性,看到龍蝦也抓不到。
    十二點過了,陳遠和周升也遊了回來。
    陳遠和周升腰間的包包,滿滿當當的。
    陳遠這個包包裏麵有三隻龍蝦,剩下的都是海膽,海螺。
    周升抓了兩隻龍蝦,剩下也是海膽,海螺,他運氣好,還抓到一條兩斤多的石斑魚。
    “抓了一條兩斤多的石斑魚,還有兩隻龍蝦,海膽,海螺。”周升說著看向陳遠:“你抓到了啥?”
    “三隻龍蝦。海螺,海膽……就沒了。這片海域的東西有點少。”
    “回去了。現在是又熱又餓,都沒有氣力了。”陳欣說。
    “走嘛,回去了。”
    陳遠過去抱起帆板:“現在是斜逆風,你們要注意控製好速度。”
    彥小兮點點頭,她也是沒有力氣了。
    推著帆板進入深水區,陳遠和周升看著她們都站在了帆板上,這才上去,揚帆,調整風帆方向……
    小島距離海陵也就1公裏多一點點,很快的,陳遠他們就回到了岸上。
    收拾好東西,周升將腰間挎包丟給陳遠:“中午去你家吃飯。”
    “行。”陳遠看下彥小兮她們:“你們一起。”
    “好。”彥小兮點點頭。
    收拾好東西裝到車上,回去小區。
    彥小兮她們要回家洗澡,換身衣服。
    陳遠和陳欣也回了家,先淘米煮了飯,再回屋洗澡。
    今天抓的海貨還挺多的,但是六個人,肯定不夠吃。
    陳欣用刷子清洗海螺。
    今天的海螺比較多,滿滿的一大盆。個頭大的海螺不多,基本上都是些小海螺。清洗這些海螺就挺麻煩的……
    陳遠拿了一塊五花肉出來解凍,放進微波爐裏麵解凍,然後就處理這些海膽。
    海膽不是很多,總的也就十幾個。陳遠直接取出海膽黃裝進一個盆子裏,加入生薑水,白酒……去腥。再打了三個雞蛋攪拌後,加水繼續攪拌,跟著倒進去和海膽一起攪拌……就上鍋蒸了。
    客廳門沒有鎖,有人敲門。
    “進來。”陳遠喊了一聲。
    周升和周蘭走進了進來:“要我們幫忙不?”
    “當然要了,快來幫忙清洗海螺。”陳欣道。
    彥小兮她們回家洗了澡,換了身衣服,就是和周升他們前後腳的時間,來到陳遠家裏。
    “要不要幫忙。”彥小兮問。
    “不用了。廚房的人多……”陳遠打開微波爐,拿出五花肉冷水下鍋,這是準備做個回鍋肉。
    “我會做菜的。”彥小兮道。
    “那你們幫著拆青椒。”
    拆青椒,老家方言,意思是挑選出好的青椒,將青椒把子掰了。
    “小兮的廚藝很好,做菜可好吃了。”何歡說:“要做什麽菜,讓小兮來做。”
    旁邊的周升看向陳遠,曖昧一下:“會不會做回鍋肉?陳遠最喜歡吃回鍋肉……”
    “會做。”彥小兮被何歡推著進去做出,有些不好意思。
    陳遠在旁邊給彥小兮打下手,看她拿著刀熟練的切著青椒,有些刮目相看了。這青椒,比陳遠切得漂亮,看起來是會做菜的。
    清洗海螺比較麻煩,何歡也過去幫著清洗海螺。
    家裏沒有那麽刷子,何歡就將洗好的海螺過水,揉搓。
    廚房裏擠滿了,反倒是陳遠沒有位置了,就拿著那條兩斤多的石斑魚去了外麵處理……
    等著海膽蒸蛋熟了後,將石斑魚蒸了上去。
    鍋裏的五花肉也煮好了。
    彥小兮撈出來,切成薄片,然後檢查調味料,發現調味料齊全後,開始熱鍋……
    海螺也終於洗好了。
    一大鍋,白灼。
    五隻個頭一般的小青龍,等著彥小兮炒好菜之後,陳遠用來做了一鍋龍蝦湯。
    午飯忙碌了一個多小時。
    擺好桌子,陳遠拿了幾聽啤酒出來,一人一聽。
    “開動……”陳遠先嚐了嚐彥小兮做的回鍋肉,味道很不錯。
    “味道咋樣?”彥小兮看著陳遠。
    “比我做得好吃。”陳遠點點頭。
    “我嚐嚐……”周升喝了一口啤酒,也夾了一塊:“真不錯,有大師傅那味兒了。”
    回鍋肉肥而不膩,香味濃鬱……
    今天午餐還是很豐富的,,兩大盆回鍋肉,一鍋海螺,還有蒸蛋,蒸魚,龍蝦湯。
    吃過飯,大家坐一會兒就散了。
    陳遠準備睡個午覺的,林新海打來電話,陳遠叫上周升一起去了船廠。
    林新海的漁船正在安裝超低溫凍庫設備。
    “師父。”陳遠喊道。
    林新海笑著點點頭:“新的聲呐設備回來了。”
    王浩穿著工作服,正在船上忙碌著,見到陳遠他們打了個招呼。
    釣魚船上有探魚器,探魚器和聲呐不同。
    兩者的差別是聲呐以水平波為主,探測遠距離魚群,魚探儀是垂直波,探測漁船下方的魚。
    探魚器可以知道下方魚的大小。
    而聲呐,主要是為了找魚群。
    聲呐和探魚器的價差也很大。
    王浩給他們找的是一套二手聲呐,最大探測距離9500米,要二十幾萬。
    林新海漁船用的聲呐,最大探測距離也就兩千多米。不過這玩意不適合安裝小船上麵……
    聲呐可以找到魚群,但很難辨別魚群數量。觀察魚群數量,就要靠經驗了。
    但這些東西陳遠他們用不到,就擬定了一個單子交給王浩。
    這是一個采購單,一些遙控聲呐設備,也就是遙控魚探。這種遙控魚探也是一種聲呐,近距離聲呐,可以從畫麵感讀辨別魚群數量。
    聲呐可以找魚,但是如果僅僅依靠聲呐,在茫茫的大海上找到大魚群,那也就是瞎貓碰見了死耗子。
    探測距離9500米的聲呐,那就已經很大了。可是在大海上,這點距離實在算不得什麽。
    這次出海林新海是投入血本了,買了一張全新的金槍魚圍網,這是要幹大事。
    陳遠和周升看了林新海準備的設備,就去了釣魚艇,將釣魚艇上的冰櫃拆了下來。
    “穩定儀拆不拆?”陳遠說:“跑南海,要多帶一些油。”
    “別了吧。海上浪大,沒有穩定儀,這麽小的一艘船上,晚上就別想睡覺了。”周升趕緊阻止了陳遠。
    在船廠忙活到晚上,然後去林新海家吃了飯,他拿出了這次的出海人員配置。
    “師父……”周升看著陳遠,喊道:“你的金槍魚圍網,多大?”
    “長度1700米,高度270米,總共26節。”
    “多重?”
    “21噸。”
    陳遠撓了撓頭:“才21噸?”
    “能節省重量的地方就節省了,一張漁網那麽貴,我這可是下血本了。這要是找不到金槍魚群,我在島上要被笑話一整年。”
    陳遠嘿嘿笑了笑:“你買金槍魚圍網都不跟我說一聲。講真,就您的漁船,圍金槍魚……夠嗆。”
    “你們不會幫著趕魚啊。”林新海翻著白眼。
    陳遠臉皮輕輕抽搐:“用毛線來趕……就您的兩艘衝鋒舟,我也是服氣了。”
    “你個吊毛,什麽口氣跟師父說話呢。”林新海不高興了。
    “真不是我說……您的漁船馬力太小了,下網都費勁。對了,船員都是熟練工吧?”陳遠道。
    “都是熟練工,老漁民了。”
    這次出海,兩艘38.7米的大漁船,輔助船,陳遠他們的這艘釣魚艇……再加上兩個衝鋒舟。衝鋒舟長度7.6米,配備兩台60匹馬力的船外機……
    看到這個配置的陳遠是頭皮發麻。
    林新海的漁船,以往主要圍沙丁魚,以及用燈光來圍網。
    這一次,陳遠和周升給了林新海勇氣,他都不跟陳遠他們商量的,自己買了一張金槍魚圍網回來。
    金槍魚圍網很大,價格也昂貴,一張網就要幾十萬元。
    “那麽大的網,你的船能不能放下哦。”周升也說。
    “放得下。”