“好正宗的白斬雞啊，感覺……比會長的手藝要好！”
    “不可能不可能！”
    真正意義上第一次見到周遊！
    麻婆豆腐，回鍋肉，水煮魚！
    與桌子上那色澤味美的美食比較，這張臉對於某些人的吸引力更大，但幸好在座的都是老饕，哪怕是柳青瑤，在看了幾眼周遊之後，目光也終於落在了美食上。
    周遊簡單將幾道菜介紹了一下，其實也是走個過場，大家已經等不及周遊說品嚐的話。
    清炒蝦仁，白斬雞，佛跳牆！
    “最關鍵的是這湯，喝一口，鮑魚，海參，蹄筋等味道層次分明，這哪裏是湯啊，這分明就是仙釀！”
    幾個日日食閩菜的美食家吃的滿臉幸福，眼前，似乎有當年入洞房的畫麵。
    也不愧是專業點評，那些美好的字眼從他們嘴裏出來，把原本就已經肚子咕咕叫的食客饞的口水都流出來了。
    “靠，忍不了了，老趙，我他媽加錢！”
    方東升來的最早，從一開始的豬肚雞湯就被饞蟲折磨的不成人樣了，現在好了，這些家夥完全不把他們當人。
    當即擅自拿起碗筷，手疾眼快的夾了一個鮑魚，然後以迅雷不及掩耳之勢塞進嘴裏。
    唔！
    他腦海裏麵隻有一個詞能夠形容！
    幸福！
    媽的，老子以前吃的都是什麽狗屁美食，井底之蛙，這鮑魚簡直是人間至臻之味！
    “哎……”
    趙成軍想要阻止，已經來不及了，而其他人看到這一幕，法不責眾的想法出現了，然後……
    齊刷刷自己動手了。
    靠！
    阻止？
    趙成軍這個時候已經不想阻止的事情了，他隻有一個念頭，他媽搶我麻婆豆腐是吧！
    叮叮當當！
    都是筷子勺子和盤子碰撞的聲音。
    柳青瑤幾人見狀也趕緊搶了起來。
    什麽？
    麻婆豆腐，回鍋肉，水煮魚太辣？
    別逗了，這個時候能吃到一口就不錯了。
    而且……
    柳青瑤搶到幾勺子麻婆豆腐，看著碗裏的紅油，一時間有些猶豫，這……
    要不要吃啊，看著好辣啊！
    就在她猶豫之際，旁邊的海老舔著嘴唇，看著她手裏的碗，說道：“侄女，你不吃給我吧！”
    當即……
    柳青瑤拿起勺子就開始往嘴巴裏麵送！
    唔！
    香！
    辣！
    麻！
    ……
    但最終匯聚成了一個詞：好吃！
    再也沒什麽能夠形容這份麻婆豆腐了。
    柳青瑤吸了口氣，讓舌頭好好舒服了點，然後又吃了一勺子。
    繼續感受香辣麻酥！
    柳青瑤終於感受到了痛，並快樂著！
    辣是真的辣，但根本停不下來好不好，因為香也是真的香！
    酒樓大廳，說狼藉也算不上，因為大家隻是圍著一桌子吃東西罷了，有人端著米飯，吃一口搶到的菜，然後瘋狂扒拉好幾口米飯，臉上露出的表情，類似於事後一根煙的吞雲吐霧！
    那些服務員你看看我，我看看你，瘋狂的吞口水！
    那是饞，也是震驚！
    畢竟……
    可從沒見過這種場麵啊！
    尤其是那裏麵搶菜的還有一些身份不低的人。
    然後，大家全都看向已經坐在旁邊桌子，倒茶水喝的年輕人。
    那帥臉，讓人挪不開腿，而那廚藝，又讓人嘴巴不能停歇。
    這絕對是一位神人呐！
    要是……
    能吃他一道菜，亦或者吃他這道菜……
    爭搶慢了下來，並不是大家嚐鮮，也不是飽了，而是沒了！
    也不知道哪個牲口，直接把盤子裏麵的汁都倒米飯裏麵吃了。
    一個個坐在椅子上，有喝茶的，有摸肚子，也有眯著眼睛，露出一臉浪蕩笑容回味的。
    當然……
    還有更加另類的！
    “哎，你怎麽哭了！”
    “嗚嗚嗚，我一想到以後再也吃不到這麽美味的食物，我就想哭啊！”
    一句話，把所有人幹沉默了。
    方東升衝著趙成軍道：“老趙，你一定要讓這位周師傅留下啊！”
    趙成軍翻了翻白眼，老子又不是神仙，難道把店送給人家？要知道，他開出的價格已經是市場價好幾倍了。
    他無可奈何的攤手，然後簡單說了一下，其他人全都看向周遊。
    突然有人道：“靈渠？距離市區好像也不遠吧，趕明兒去靈渠長住！”
    “沒錯，反正我也退休了，到時候看能不能在靈渠租個小院兒，說不定以後可以常吃到周師傅的手藝了！”
    “好主意！”
    好家夥，一個個為了一口吃的，竟然想從市區搬到靈渠村！
    逆城鎮化可還行？
    這要是讓隴市長江大橋知道了，說不得要找周遊談話了。
    柳青瑤已經在趙成軍這邊打聽過周遊了，但她還是準備以自己的身份認識周遊，所以簡單收拾了一下，然後走到周遊跟前，伸出纖細小手：“你好，我叫柳青瑤！”
    “你好，周遊！”
    是的，廢料，有不少做出來的佛跳牆，湯鮮是一定的，可裏麵的材料，諸如鮑魚、海參等材料已經吃起來沒什麽味道了。
    這就是沒掌握好火候，導致的食材分子被毀壞，該有的嚼勁沒了，該有的味道也散了，變成了真正意義上的‘藥渣’！
    可是……
    作為閩菜代表之一，如果佛跳牆能做好，那百分之八九十的湯都能煲好！
    一個字，鮮！
    佛跳牆的材料比較雜！
    鮑魚、海參、魚唇、犛牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇等等，可以說是另類的大鍋燉，但和東北大鍋燉不同的是，佛跳牆注重的是湯！
    而真正厲害的廚師，可以將這些食材的精華燒製出來，但又不會讓這些食材變成廢料。
    心裏想著不可能，嘴上吃的可一點也不慢，幾位一開始的目標就是佛跳牆。
    “嘶，這白斬雞……”
    “鮑魚軟嫩可口，咬一口竟然汁水四濺，這怎麽煮的！”
    “是啊，還有這蹄筋，軟糯彈牙，竟然沒有變成濃湯，看著彈性，看著色澤！”
    看一眼怕是都感覺菊花一緊。
    隻是……
    ……
    三道閩菜，三道川菜，其實從色已經可以看出來了，川菜雖然不是單純的幹辣，但那也是辣椒不要錢的主兒，就像是一眼看過去那條躺在火辣辣辣椒上麵的魚。
    那色澤和散發出來的香味兒，卻讓人恨不得趕緊去端米飯了。
    終於……
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