第一百七十六章 素燒
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“是那個推出桃子酒和杏子酒的秦家村?”
“怪不得有些熟悉,我還托人給愛人購買過幾瓶桃子酒呢,原來在這裏。”
“秦家村不是個旅遊景點嗎,難道還有牧場嗎?”
眾人你一言我一句的激烈討論著,劉宇浩也暗暗將秦家村記在心裏。
方明遠抿了一口茶,接著說道:“秦家村確實是一個旅遊景點,不過負責人秦政卻是一個了不起的人。”
“他培育出來的水果蔬菜味道極佳,甚至還有特殊功效,之前在安晴酒店吃到的蔬果就是出自他的手裏。”
“今日的牛羊肉相比也是出自這裏,之前我在秦家村有幸吃到過,雖然還不到出欄的時候,但是那味道,我現在想起來仍然口水止不住的流。”
聽完方明遠的描述,眾人對秦家村對秦政多了幾分好奇。
這時林婉晴笑吟吟的走了進來:“大家久等了,下麵就開始我們今日的晚宴。”
身後跟著膚白貌美的服務員,手裏端著美味的菜肴。
香嫩的牛羊排,奶白色的羊肉湯,外酥裏嫩的烤鴨和烤大鵝,鮮美的雞湯,金黃的紅燒黃金鱔以及各種色香味俱全的菜肴擺在眾人麵前。
濃鬱的香味頓時彌漫開來,讓人忍不住吞咽口水。
甚至林婉晴還給眾人準備了幾壇老酒,這自然是秦政提供的二十年陳釀,正好借助這個機會打出名聲來。
在美食的吸引下,大家情不自禁的拿起刀叉或者筷子開動。
根據口味的不同,大家選擇的食物也不盡相同。
但是吃完之後的反應卻是如此的整齊,震驚,驚歎,不可思議的神態浮現在每個人的臉色。
“這味道真是太鮮美了。”
“我從來沒有想到一個烤鴨竟然也能如此美味。”
“這牛排的味道確實堪比和牛肉,甚至味道還要更勝一籌。”
“鮮嫩的羊肉,鮮美的羊肉湯,真是讓人回味無窮。”
驚歎之餘手中的筷子卻沒有絲毫的停頓,快速的朝著周圍的菜肴夾去。
既然大家都覺得好吃,那剩餘的菜肴肯定也非同一般。
此時,身家幾十億的大老板們絲毫不顧及形象,大口吃著美味的菜肴。
“除了菜,這酒也非同一般呀,至少是二十年的陳釀了。”這時劉宇浩抿了一口酒驚呼道。
“什麽!竟然是二十年的陳釀,那可不多見呀。”
眾人更加驚訝了,紛紛舉杯痛飲。
這頓飯眾人吃的那叫一個舒坦,飯後的水果和蜂蜜水也讓眾人大呼美味。
在他們心中同時記住了一個名叫秦政的人。
……
秦政並不知道他被這麽多人惦記上,此時的他正坐在老磚廠,看著窯內的火光,不時的添些柴火。
“現在我們進行的是素燒,之前陰幹的成型坯體已經放入窯爐內,經過了幾個小時的除濕,用八百度高溫燒製。”
“因為我采取的是柴燒,所以要時刻關注著窯內的溫度,一旦溫度發生變化容易導致瓷器燒製失敗。”
秦政一邊給直播間的觀眾講解,一邊添著木柴,保持火焰溫度。
說起來簡單,做起來十分辛苦,基本上素燒的過程中要時刻關注著窯火的溫度。
“政哥太厲害了,竟然還選擇柴燒,一連盯著幾個小時,這也太辛苦了。”
“這還隻是素燒,按照政哥的思路,接下來上釉之後還要再進行燒製,第二次燒製更加辛苦。”
“沒想到這麽一個瓷器的製作,竟然這麽繁瑣,政哥還選擇的是古法燒製,真是厲害。”
“不過既然是燒製,為什麽要燒兩次,而且溫度為什麽不能變,怎麽保持呀?”
一些不懂瓷器燒製的觀眾也問出了心裏的疑惑。
秦政看了眼彈幕解釋道:“燒窯是一件非常重要的事情,火焰的溫度確實十分重要。”
“火候關係著瓷器的燒製效果,太低和太高都會導致瓷器開裂變形碰撞等等。”
“至於窯火的溫度則是從火焰的顏色來看,這就需要一定的經驗了。”
喝了口水,秦政繼續說道:“至於素燒那也有相應的功效,素燒的目的是增加坯體的強度,使其不易損壞。”
“在正品素燒坯上施釉,不致因浸濕而散裂,可提高正品率、減少廢品和次品率。”
“很多有名的瓷器都有素燒的步驟,比如唐三彩、宋金磁州窯低溫鉛釉陶器、宋鈞窯、浙江南宋龍泉窯等。”
聽完秦政的解釋眾人恍然大悟,有人還提醒道:“政哥之前說猜對了燒製的瓷器有獎勵,現在差不多就是從這些裏麵挑了。”
“你他娘的真是個人才,這都被你發現了。”
“萬一政哥正好把他要燒的瓷器遺漏了呢,要是我們從這裏麵挑豈不是正中下懷。”
“額……你說的也有道理,我還是去查查資料吧。”
秦政看著直播間的彈幕笑而不語。..
整個燒製的過程持續了好幾個小時,雖然已經到了下半夜,但是秦政仍然盯在窯口,他必須要等燒完才能休息。
“政哥好辛苦,竟然為了燒窯這麽晚還不睡。”
“沒錯,真是幹啥都不容易,政哥認真燒火的樣子真帥。”
“我現在對政哥燒製的瓷器更多了幾分期待。”
秦政搖了搖頭:“大家跟著看了這麽久,趕緊回去睡吧,我這也馬上就燒完了。”
“等到明天冷卻好之後就可以上釉,再進行第二次燒窯了,到時候這批瓷器就可以燒好了。”
盡管已經到了下半夜,但是直播間的人數仍舊居高不下的。
“我去,看政哥直播太入迷,竟然忘記了時間,都這麽晚了。”
“沒錯,政哥的直播有魔力,會讓人一直跟著看下去。”
“要不是政哥提醒,我都不知道竟然已經好幾個小時了。”
秦政無奈搖頭,早知道這些人這麽執著他就不直播了。
不過現在時間也差不多了,秦政停火之後,等到火焰逐漸熄滅,這才關閉了直播,返回老宅睡覺。
接下來就要開始上釉了,這一步十分關鍵不能出錯,必須好好休息。