神戶牛，就是和牛，隻不過是和牛中的極品。
    所有和牛，都產自島國的神戶地區。
    “和牛是另外一個地區產的。”
    葉淩目光平靜，微微一笑道：“神戶牛肉嘛。”
    什麽叫做想當然？
    又是什麽叫做不學無術？
    第981章上錯了
    “真是難為他了。”
    公孫蝶聽得暗暗偷樂。
    這笑話鬧大了吧？
    她覺得臉上挨的巴掌，立刻不疼了。
    不過，這樣還不算完。
    她要讓葉淩丟盡臉麵，無地自容。
    “葉先生，這和牛你會吃嗎？”
    “它的吃法有好幾種哦。”
    如果連吃都不會，那可就丟盡臉麵了。
    和牛吃起來是有講究的。
    不同等級的牛肉，對應不同等級的吃法。
    吃錯了很丟人。
    葉淩淺淺笑了笑，不動聲色的拿起刀叉，從大塊牛肉上，切下薄薄的一片。
    然後蓋在一塊米飯壽司上，就這樣生吃了。
    這種吃法，叫做刺身。
    隻有4A級別以上的牛肉，才適合刺身吃法。
    因為這種級別以上的牛肉，脂肪分布均勻，口感很好。
    而神戶牛，就是4A以上的級別。
    他剛吃進嘴裏。
    一旁的公孫蝶卻一臉驚訝的表情：“啊，葉先生，你怎麽這樣吃啊？”
    “這是3A和牛，隻適合喜壽燒呢。”
    石開也跟著幫腔，一臉不忍的模樣：“3A做刺身，是很難吃的。”
    公孫鞅滿心的怒氣。
    公孫蝶和石開在搞什麽鬼？
    成心讓葉淩難看是不是？
    既然知道這是3A牛肉，為什麽不早點說？
    非要讓葉淩丟醜？
    為了挽救局麵，他連忙切下拇指頭大小的一塊，放在酒精爐上，四麵煎得微黃。
    然後沾上醬料後，送到葉淩的盤子裏。
    陪著笑道：“葉先生，這種3A牛肉更合適這樣吃，您嚐嚐。”
    葉淩有點無語。
    怎麽都說是3A牛肉？
    他翻開菜單看了看，意外發現他們點的的確是3A和牛。
    但憑葉淩吃遍山珍海味的經驗來看。
    眼前這塊，的的確確是最高品質的4A級和牛——神戶牛肉。
    答案隻有一個。
    餐廳弄錯了。
    這可不是小失誤。
    3A和牛與4A牛肉，價格差了不是一星半點。
    “咱們應該誇獎誇獎他。”
    隔壁桌的食神徒弟們。
    聞言也忍不住譏笑道：“現在叫花子也與時俱進嘛。”
    神戶牛肉，從來不是一種地方的區分。
    而是等級區分。
    石開對著裏麵也不太懂，跟著附和，陰陽怪氣道：
    “小蝶，別這樣說嘛。”
    “葉先生第一次吃這麽好的牛肉，能夠認出來是島國的，已經相當不錯了。”
    隻不過，隻有極品的和牛，才有資格被稱之為神戶牛而已。
    公孫蝶就是典型了。
    “居然知道世界上還有神戶牛肉這種東西。”
    “嘖嘖嘖。”
    公孫蝶卻哈哈笑起來：“葉先生，你竟然還知道神戶牛肉？”
    “是在網上看到的嗎？”
    公孫鞅露出意外的表情。
    豎起大拇指誇讚道：“葉先生眼力真好，竟然看出來這牛肉的來曆。”
    “可惜，你猜錯了噢。”
    “這是和牛，你說的神戶牛肉產自島國的神戶地區。”
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