第十一章 來自沙茶麵的能量

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    過了大概兩分鍾,廚師然後把一兩片綠色的生菜放進大漏勺裏燙了一下,又嫻熟地把漏勺的所有東西倒在了托盤上的空碗裏。
    最後,用一個大勺往沙茶湯鍋裏快速地舀了一勺倒在碗裏的麵上,一碗香噴噴的沙茶麵就做成了。一切都一氣嗬成。
    在廚師自己看來都是習以為常的事情,卻把宋芷芸呆了,對師傅說道:“您這是什麽神仙做法,也太快了吧。”
    想在仙界,那些仙界廚師做一道美食都要倒騰半天。看來,這個做沙茶麵的廚師功力深厚啊。如果請他到仙界上,為我們做沙茶麵就好了。
    宋芷芸正想著,廚師提醒她們:“放心,這是熟透了。端好了,燙!需要蒜蓉,香菜,花生米之類,到那邊自己加。”
    “好的,謝謝師傅。”曉鷺小心地捧起盛著沙茶麵的底盤。
    緩過神的宋芷芸,突然跟廚師說:“師傅,你能不能到天堂幫我做沙茶麵?”
    此話一出,大家都愣了。
    “啥?”師傅以為自己人老耳聾,又問了一句。
    “你能不能到天堂幫我做沙茶麵,我保你長生不老。”宋芷芸又重複了一遍。
    發現自己沒聽錯,那師傅把大勺子大漏鬥往邊上一放,生氣地說:“你這人怎麽回事?你是天堂的宋仙後啊?我才五十出頭,你就咒我去死啊!”
    宋芷芸吃驚地問道:“你怎麽知道我是宋仙後?”
    這話一出,裏麵聽到的人停下來,放下手中地筷子,轉過頭,紛紛譴責宋芷芸。
    “這人有病嗎?怎麽這樣?”一人說道。
    “看穿得人模人樣的。”另一人說。
    眼看著場麵要失控了,曉鷺趕忙解釋道:“師傅,您別生氣。是這樣的,我們在外地開了一家餐館名叫“天堂”。我媽是老板娘,大家都叫她‘宋仙後’。”
    曉鷺接著說:“我媽的意思是你這煮沙茶麵的手藝好,請你到我們的餐館當大廚,保你做到老了做不了不想幹為止。”
    “是的,是的。”宋芷芸趕忙尷尬地補充了一句,恨不得鑽到地縫裏。
    裏麵的所有人,都突然哈哈大笑起來,原來如此。
    “原來這樣啊。”這廚師也是個憨厚老實的,聽了解釋後也不惱了。
    “你把師傅挖走了,我們到哪去吃正宗的沙茶麵?”旁邊一個人小青年說。
    “難不成等哪天我掛了,再到天堂去吃!”另一個小青年打趣道。
    哈哈哈,又一陣哄笑聲。此時,沙茶香裏伴著笑聲,一聲甜過一聲。
    “我啊,生在鷺城,長在鷺城。已經不習慣到其他地方,再高的薪水我也不會去的。”廚師篤定地說。師傅這是不忘初心,篤定世世代代紮根在這啊。
    “廚師大哥,那我們就放心了。你要走了,我們還真吃不到像你這家又地道又便宜的沙茶麵了。”一個三十多歲的中年婦女說。
    “是啊,是啊。大家應聲說道。
    “那這是可惜了!咱也不能勉強。”宋芷芸惋惜地說,知道這是不能強求的。
    誤會解開,大家就又繼續獨自享受自己的美食。而廚師用同樣的手法又給他們做了一份沙茶麵,隻不過這次是裝在快餐盒裏,打包的那份。
    短短兩分鍾,煮好了她們的兩份。
    廚師再次提醒她們:“那邊有各種味道的調料,自己加。”
    “師傅,那甜點的好?辣點的好?濃點的好?還是淡點的好?”宋芷芸問。
    師傅頓了一下答道:“根據你們自己的喜好。”廚師沒工夫跟她們嘮嗑,又馬不停蹄地煮下一份了。
    她和曉鷺還是很茫然不知所措。這時候,一個坐在邊上默默無聞的老太太,抬頭看了一下,說:“沒有標注,自己喜歡就好。”
    “哦。”她和曉鷺似懂非懂。
    她們端著還熱騰騰的沙茶麵,走到邊上放調料的地方,她們加了少許花生,蒜蓉,香菜等等。
    這一加,沙茶麵冒出的熱氣帶出的熱騰騰的香味更甚了,簡直香的不要不要的。她們迫不及待地選了一個空桌坐下了。
    宋芷芸讓曉鷺拿來了一個空碗,勻出了一半的沙茶麵給她,說道:“打包的給她們八個吃,這碗咱們分了。”
    “您和七位姐妹難得來一回,多留給他們一些。我在這,要吃到的機會多。”曉鷺說著,把她碗裏的又勻出了些到打包的盒子裏。
    她覺得曉鷺說的有理,也不客氣,說道:“好吧,那我們快吃!不知道她們排到哪了?”
    她先夾起一塊輕輕地放到嘴裏,是甜的?是鹹的?是辛的?是辣的?……好像都不是,又好像都有。她在細細思索,想不出來就皺起了眉頭。
    不好吃嗎?抑或不合口味?曉鷺見宋芷芸皺著眉不說話,隻是慢慢地咀嚼著,自己也夾起一塊小心地放入了嘴裏細細品味。
    這濃濃的沙茶味香甜爽口,甜而不膩,彌漫整嘴。真是一種舌尖上的享受!
    “啊,我想到了!”宋芷芸突然叫出聲。這一叫把曉鷺嚇了一跳,差點把她噎著,劇烈地咳了幾聲。
    她看著曉鷺的狼狽樣,邊拍著她的背邊關心地說:“嚇到你了,孩子!”
    緩了一會兒,她笑著說:“我剛剛在思考這個沙茶麵什麽味道,一直想不出。後來想到了,它應該是酸甜苦辣鹹五味俱全的。這應該用什麽來形容她呢?”
    她搜腸刮肚想著一個貼切的詞匯來形容。
    “沙茶味?”她和曉鷺同時破口而出,而後相視一笑。
    這時,剛才的那個老太太剛剛吃完了她的沙茶麵。
    聽了她們的對話後,跟她們說:“姑娘,這沙茶麵像五味人生,酸甜苦辣鹹都有,但甜的多一點。始終保持一顆平和的心態,才能坦然地麵對生活,真正感受生活的甜。”
    她邊說著邊慢悠悠地起身朝門口走去,留下了一句話,“我經常來吃沙茶麵就是為了提醒自己這個道理。”
    看著老太太出了門,她們又默默地吃著沙茶麵品著老太太的話,似乎明白了些什麽。
    此時,宋芷芸自己都沒有察覺,魔鏡已經悄悄地通過沙茶麵把一點能量注入了她的血液裏。