兩日後，西街。
    賈徵看到雲小霜立刻迎了上來，這可是自己的大客戶：“小霜姑娘，我昨日裏剛拿到官契，您今兒個就來了。”
    私契，是買地的人和賣地的人私下簽的契約，而官契，則是由官府擔當第三方，給兩個人之間的契約作一個保障，還有記錄留底。
    就算手中的官契丟了，隻要去官府就能查到。
    交了錢後，雲小霜就從賈徵的手裏接過了私契和官契。
    然後她又遞出一個錢袋，臉上帶著笑意：“賈先生，今日可以做成這筆買賣，還是要多謝您，要不是您在這幫忙，我這地契說不定什麽時候才能拿到。以後要是再買地，我還來找您。”
    賈徵笑眯了眼，這個女娃娃可真會做人，滿口爽快的應下：“這是自然，我一定會幫您多多留意的。”
    這件大事辦好了，雲小霜開始為後續做準備：“小虹，這街上可有什麽幹貨店？”
    “嗯？”趙虹指著東南方向的一家店鋪：“那裏就是。”
    “走，過去看看。”
    兩人沒有發現，有個瘦弱的男人，從村裏一路跟了過來。
    直到她們進幹貨店半天沒有動靜，才轉頭往鎮口的方向去了。
    山貨店裏，一個白發老翁在自斟自飲，還跟自己下下棋，看起來無人問津。
    雲小霜先環視了一圈，這牆上掛著幾隻曬幹了的山雞，還有一些臘肉。
    一張兩米長的桌上擺著幾個竹簍，裏麵大大小小堆著不少的野菜和藥材。
    然後叩了叩櫃台：“掌櫃的，您這裏可收幹貨嗎？”
    白發老翁猛的抬頭，盯著雲小霜一番打量，旋即站起身來：“不知你要賣什麽？”
    “菌子。”
    “不收不收！”白發老翁連忙擺手，不屑的說道：“那玩意容易混進有毒的，我開店幾十年了，都沒什麽把握。”
    “您看看這些。”雲小霜從懷裏麵拿出一個包裹，拾起兩顆烘幹的蘑菇放進嘴裏：“您看，既然我敢吃，就是確保了它一定不會有毒。”
    老翁依舊是沒有興趣的擺手：“話別說這麽滿，誰知道你什麽時候毒性發作？”
    “好，要是菌子有毒，不過一個時辰鐵定發作。”雲小霜自信滿滿道：“你我等上一個時辰，要是過了一個時辰我身體仍舊無礙，是否就可以談談生意了？”
    白發老翁看她這麽大言不慚的模樣，冷哼一聲：“可。”
    一個時辰過後。
    雲小霜臉蛋紅潤，沒有一點問題：“掌櫃的，你現在可否聽我說上兩句？”
    白發老翁無語半晌，最後還是點了點頭：“請講。”
    “您先試一個。”雲小霜遞給白發老翁一個烘幹的蘑菇。
    老翁斟酌再三，才猶豫著塞進嘴裏。
    爽脆，鮮香，是他從未嚐過的滋味，他眉毛一挑：“不知姑娘是怎麽做出來的？”
    雲小霜見機會來了，將手上的蘑菇放在桌上：“我有識別無毒菌類的辦法，也知道該怎麽保存新鮮的蘑菇，我會做這種菌菇幹，這個是我用特別的辦法將其烘幹、炮製的即食小菜，隻要掌櫃的願意合作，我就告訴您製法。”
    “還有生的香菇幹，可以熬湯養生，而新鮮的香菇可以當做配菜，味道都隻會更好。”
    老翁沉吟：“你怎麽就確定我會收？”
    雲小霜笑起來，“可以看得出來，您這家門店曆史悠久，但是裏麵山貨的種類卻很單調，左右不過常見的幾種，看起來生意都被對門的那家搶走了。
    “所以，我覺得你很需要菌子這種新鮮貨色，來幫你吸引顧客，不是嗎？”
    白發老翁姓宋，原本是山上打獵的，後來一個機緣巧合之下，發現醃製，曬幹後，山貨的味道發生了改變，別有一番滋味，就開了這家店。
    宋老伯歎氣，他的生意紅火過一時，後來模仿的人多了，生意也就一落千丈：“你開個價吧。”
    雲小霜耐心的解釋：“可食香菇幹，二兩銀子一斤，生菌菇幹，一兩銀子一斤，至於新鮮的菌子，五錢銀子一斤。”
    “這麽貴？！”宋老伯瞪大了眼睛。
    “香菇幹烘幹之後沒有了水分，程序比較複雜，隻要保持幹燥，可以保存六個月之久，所以價格是最貴的；
    菌菇幹，程序省了兩步，不過儲存的時間更久，放上一兩年也不會有問題，價格中等；
    而新鮮的菌子摘下就能吃，但最多隻能存三天，因而價格較便宜。”
    “價格童叟無欺，您大可放心。”
    宋老伯咬了咬牙，想著以往也存了不少的銀兩，這次就死馬當做活馬醫：“好，先給我來一斤香菇幹，我明日裏試試，要是好賣，我還會繼續跟你拿貨！”
    “老伯真是爽快，您放心，您放在店裏買，一斤可以賣十兩甚至更高。”雲小霜狡黠一笑：“而且，隻要您跟我簽訂長期契約，保證我們隻會給您送貨，這對於某些店家，可是個不小的衝擊。”
    “要是您這些香菇幹賣不出去，我可以將其原價收回，保證您不會虧！”
    宋老伯聞言驚喜極了：“此話當真？”
    雲小霜將身上帶的一斤香菇幹全部給了宋老伯：“您今日就可以讓人免費品嚐，若是有人喜歡，讓他們明日裏再來買即可。”
    “好。”掌櫃的答應下來。
    看著嫂子又三言兩語談成了一個合作，趙虹崇拜不已，不過難免有點擔憂。
    “嫂子，這菌子有毒的事人盡皆知，您不怕沒有人願意嚐試那些香菇幹嗎？”
    雲小霜刮了刮趙虹的鼻子：“沒事，這些掌櫃的肯定知道，他鐵定有辦法的。”
    “比起這個，不如想想怎麽才能多采點蘑菇，還有炮製烘焙。”
    “人手不夠啊～”