第 16 章

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    泡菜談攏之後,雙方都很高興,約定好明天早上把泡菜和泡蘿卜送過來,秦掌櫃看到桌上還有一個籃子,裏麵不知道裝了什麽,因為泡菜的緣故,秦掌櫃對籃子裏的東西也感到很好奇。
    秦掌櫃不說,林宇安和林深都有些忘了,這次過來的目的可不僅僅是泡菜和泡蘿卜,大頭還在籃子裏呢。
    林深從籃子裏拿出昨天準備好的點心,一個一個的為秦掌櫃介紹,“這個是南瓜餅,用油煎一下就可以了,這個是地瓜丸,可以油炸也可以直接蒸,這個是豆沙包,小的是小籠包,直接蒸就行了,小籠包的話也可以用煎的,最後這個是韭菜雞蛋餅,跟煎餅一樣煎就行了。”
    秦掌櫃一邊聽,一邊把那些半成品的糕點翻來覆去的看了好幾遍,確定是自己從來沒有見過的,林宇安見秦掌櫃有些意動,便笑著對秦掌櫃說“秦掌櫃,你可以讓店裏的廚師按阿深說的那樣把這些點心做好,做好之後你們直接嚐嚐味道,覺得哪樣適合就選選哪樣。”
    他們君悅飯館沒什麽特別的點心,要是這幾樣味道不錯的話,倒是不容錯過,想到這裏,秦掌櫃便沒有再和林宇安他們客套,興致勃勃的把這些點心帶到廚房,讓掌廚的廚師按林深說的來做。
    看著秦掌櫃提著籃子火急火燎的離開後院的背影,林宇安和林深無奈的相視一笑,他們都沒想到看起來很穩重的秦掌櫃居然還有這麽急性子的一麵,什麽話都沒交代就把他們兩個留在後院裏,不得不說秦掌櫃的心真大,也幸好他們都是正經人,沒什麽事做的兩人就在院裏閑聊著。
    “宇安,等這裏的事辦好之後,我們先去書齋怎麽樣?”
    林宇安笑著說“書齋倒是不急,我們還是先去找先生選個大好日子成親,說到書齋,我都差點忘了問了,我昨天給你的那本遊記你看了嗎?”
    林深笑著點點頭,說“看了,你寫的很好,非常有意思,比我以前看過的那些遊記都要好。”林宇安搖了搖頭,“不是我寫的好,是我做夢夢的好,讓我來寫,我肯定寫不出這麽好的故事。”
    “每個人都會做夢,可他們卻夢不到你寫的這些故事,就算他們能夢到你寫的這些故事,他們也沒有辦法像你一樣把這些故事寫下來,讓更多的人知道,宇安,你真的很厲害。”
    被林深這麽一說,林宇安突然也覺得自己真的挺厲害的,至少這份超強的記憶力確實是旁人無法比擬的。
    “有你這句話,以後我寫遊記的時候就更加有動力了。”
    這邊聊得很溫馨,君悅飯館裏的幾個大廚卻聊得熱火朝天,無非就是對林宇安和林深帶來的幾樣點心做分析,結果他們掌廚這麽多年,卻隻能大概猜到韭菜雞蛋餅和小籠包的做法,至於豆沙包也不是說有難度,而是被裏麵黑色又甜甜的豆沙餡給難住了。
    至於南瓜餅和地瓜丸就不用說了,他們連原材料是什麽都不知道,更別提裏麵也包了豆沙餡,這些大廚猜不出這些點心的做法,秦掌櫃非但沒有生氣,反倒顯得很開心,因為這些點心的味道都很不錯,隻要把林宇安手上的配方買下來,那這些點心就隻會在君悅飯館裏出現,獨一份的,越不容易被大廚分析出做法就越好。
    心裏有了主意的秦掌櫃也沒有再管這些大廚說什麽,麵帶笑容的帶著籃子回到了後院,林宇安和林深看到秦掌櫃臉上帶著滿意的笑容就知道賣配方的事有譜,不管能賣出幾個,至少能拿到不少銀子。
    以前的林宇安雖然沒享受過被人關愛的滋味,但是錢是從來都不缺的,而現在,他雖然窮的連新房都建不起,不過他有林深,還有腦海裏海量的知識,不可能會一直窮下去,日子肯定會慢慢好起來的,不過,現在能靠賣幾個配方,賺一些銀子來救救急也是很不錯的。
    秦掌櫃知道林宇安和林深都不是什麽商人,而且秦掌櫃總覺得林宇安他們還藏了不少好東西,肯定不會隻有他們帶過來的這5樣點心,不管出於哪一點,秦掌櫃都決定與他們交好,沒有端出商人的態度,用談生意的口吻來說話,反倒像許久不見的老友一般。
    “我托大叫你們一聲宇安老弟和林深老弟應該沒問題吧。”這個叫法雖然讓林宇安有些別扭,不過還是和林深一樣搖了搖頭,表示不介意。
    “那就好,以後你們也別叫我秦掌櫃,直接叫秦大哥就行了,秦大哥也不跟你們說什麽客套話,你們帶過來的這幾樣點心,我和幾個大廚都嚐過味道,非常不錯,如果可以的話,我想把這幾樣點心的配方買下來。”
    林深什麽話也沒說,隻溫柔的望著林宇安,一切都由林宇安來做主,而林宇安帶這些點心過來的目的也是打著把這些點心的配方給賣了的想法,這會秦掌櫃決定5樣點心的配方全都要,倒是讓林宇安有些驚訝,因為不說其他,光是那個韭菜雞蛋餅和小籠包,應該還是很容易就能被複製出來的,他原本也沒想用這兩樣點心賺錢。
    純碎就是打著附贈的想法,不過秦掌櫃這麽厚道,不管他是出於什麽原因這麽做,林宇安心裏還是覺得很受用的,比起跟愛占人便宜又不懂人情世故的人合作,還是秦掌櫃這種精明又不失分寸的人更加適合。
    “可以,我和阿深本來就有這個想法,秦大哥看得上,我和阿深就很開心了。”林深聽了點頭附和,秦掌櫃聞言笑了笑,雖然知道林宇安他們肯定是願意賣這些配方的,但心裏也確實有些擔心林宇安他們像泡菜那樣隻願意賣成品,那樣的話就存在太多不確定性,如今得到確切的回答,秦掌櫃總算鬆了一口氣。
    “兩位老弟這麽爽快,我這個做大哥也不磨嘰,5樣點心的配方我給你們50兩銀子,你們覺得如何?”
    林宇安和林深沒想到幾樣小點心的配方就能賣50兩,雖然驚訝,不過他們也知道這個價錢是秦掌櫃看得起他們才給開這麽高的,不過林宇安也知道秦掌櫃就算出這個價錢也不會吃虧,再加上最近實在太缺銀子,林宇安便心安理得的接受了,反正也不過是願買願賣,這些銀子本來就是他們應該拿的。
    而林深也不笨,這些道理他自然也懂,雖然比預想中多了一些,不過銀子嘛,本來就是越多越好,像秦掌櫃這樣的生意人,就算有些讓步,也不可能會吃虧,林深還想著好好給林宇安調養身子呢,銀子越多自然越高興。
    見林宇安和林深爽快的同意了,秦掌櫃對他們也越來越滿意,有本事,聰明又不拘小節,不迂腐,這樣的人要是可以的話,秦掌櫃還是願意多合作的。
    “對了,那個南瓜餅、地瓜丸和豆沙包裏麵的十分香甜的餡料都是同一種吧。”林宇安和林深點了點頭,“是同一種,叫豆沙。”
    “那這個豆沙你們是打算做好了賣給我們,還是跟點心一樣直接把配方賣給我們。”因為剛剛承了秦掌櫃的情,又加上做豆沙還挺麻煩的,林宇安不想林深太辛苦。
    “還是直接把配方賣給你們吧,這個豆沙是個不錯的東西,君悅飯館裏的大廚肯定能利用這個豆沙做出更多的點心。”
    秦掌櫃哪能不知道林宇安想法,看林宇安和林深的眼神也真切了一些,“這次是我這個做老哥的承了你們兩個的情,別的不說,以後你們要是有什麽事,我又幫得上忙的絕對不會推辭。”
    原本林宇安還想說不用的,不過想到林遠以後要到鎮上來開店,林宇安就隻是對秦掌櫃感激笑笑,什麽話都沒說,萬一林遠那邊有什麽問題,秦掌櫃這邊能幫忙的話就再好不過了,相當於打了一針強心劑。
    林宇安想到一會還有許多事要做,也就沒有和秦掌櫃寒暄下去,接過秦掌櫃拿來的紙筆,把5樣點心和豆沙餡的做法詳細的寫了下來,寫完之後,秦掌櫃就十分痛快的拿出一張50兩的銀票,賣豆沙餡的2個十兩的銀錠子,還有賣泡菜和蘿卜塊的1兩500文。
    手裏一下子有了這麽多銀子,讓林宇安和一直很沉穩的林深都很高興,有了這些銀子,再加上以往存的那些銀子,短時間內他們就算什麽都不幹也不用愁了,不過林宇安和林深可不是那種會坐吃山空的人。
    “秦大哥,泡菜和蘿卜塊我明天再送過來,我們一會還有事就不打擾秦大哥了。”秦掌櫃得到這些配方,心裏也有一些打算要去做,這會林宇安和林深有事要離開,秦掌櫃也沒有多做挽留。
    “好,你們忙你們的,下回有空再到秦大哥這裏坐坐,對了,宇安老弟,你那邊要是還有什麽新鮮的點心配方或者其他的什麽配方一定要第一個來找我,銀子方麵,秦大哥是不會虧待你們的。”
    林宇安這裏雖然有不少菜肴的配方,不過他可不打算就這麽直接把菜方給賣出去,至少不會像這次這樣直接換成銀子,這次除了用點心的配方換點銀子來救急,更重要的還是投石問路,現在秦掌櫃這邊的路已經通了,以後可供操作的地方就多了去了,別看林宇安現在一副溫文儒雅,全然無害的書生樣,其實他的心裏黑著呢。