第七章 金光閃閃的糖葫蘆
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沈萍萍長得不如原主,甚至連胖胖的沈秀娟也不如,更沒有沈秀娟這麽豐厚的嫁妝,所以崔家是不可能看上她的。
不過崔子軒很明白,現在還不是和沈萍萍翻臉的時候,畢竟沈秀娟和沈雲兮差著輩分,這事說出去,他的麵子也掛不住。
今天的生意確實火爆異常,中午剛過點,所有的糖葫蘆都賣完了,沈雲兮也餓得前胸貼後背。
算了一下今天的收入,一共收到了一兩銀子帶二十個銅板,除去十斤糖六百文錢的成本,賺了四百二十文錢。
賺錢的速度還是太慢了!還是要多研究研究app,開發更多賺錢的路子才行。
穆承霖將二十的零頭給了沈雲兮,沈雲兮開心的收下了!
穆承霖買了四個肉包子,又買了半斤肉,買了三斤糖,然後帶著沈雲兮回去了。
因為回來的有些晚,大家先吃了肉包子墊了墊肚子,穆承霖用野菜和蘑菇煮了肉。
吃完飯,沈雲兮準備回房休息的時候,看到院子的一塊空地上麵寫滿了字,應該是穆承錦用樹枝在練字。
字寫得不錯,沈雲兮不懂書法,但是字好不好看,她還是能夠看得出來的。
光用樹枝寫字,是寫不出這樣的字的,這應該是穆承錦之前練習的。
這穆家原來是做什麽的?
不去想這些,沈雲兮背起背簍又去摘野菜采蘑菇了!
昨天的野菜和蘑菇已經半幹了,今天再去摘點,等到了秋天,就很難見到這麽新鮮的野菜了。
一邊摘著野菜,沈雲兮一邊在心裏算盤著對未來的規劃。
最穩定的做法,是自己開一個新鮮,且不易被人仿製的吃食,易打包,可堂食。
不過做這個之前,需要有金錢的支撐,沒有本錢,什麽都做不了,她可以先做幾道簡單的吃食。
可以自己做好拿出去賣,也可以直接賣方子。
夏國這幾年為了促進經濟的發展,皇帝培養了些皇商,組成了不少商隊,所以這幾年紅薯土豆玉米等都被引進了過來。
不過因為這些都不易保存,特別是土豆,很容易發芽,所以農田裏長這些的不多。
可是她沈雲兮不怕啊,紅薯土豆玉米可以做成各種美味的食物,薯片薯條,各種粉絲,爆米花玉米烙。
粉絲又可以做成各種各樣的美食,就算她不查看app,也能說出一堆出來。
還有一種莊稼就是黃豆。
它年輕的時候,可以吃嫩的,可是老了之後,除了炒黃豆之外,這裏的人沒有研究透它的別的吃法。
牲畜吃多了,還容易引起各種不適。
黃豆的吃法太多了,最常見的就是豆腐豆幹,豆芽豆醬,豆豉醬油,幹黃豆泡發後,本身也是一種食材。
沈雲兮一邊挖著野菜,一邊想著,她覺得先從豆芽做起。
因為豆芽最簡單,原料隻需要黃豆就行了,黃豆直接去農家買,也不貴,就算失敗了也不心疼。
很快一背簍野菜就滿了,沈雲兮將野菜背回去,穆母和穆承錦已經在院子裏了,見沈雲兮又背回來了一背簍野菜,兩個人立即上前幫忙。
“雲兮啊,你頭上的傷還沒好利索,不需要這麽辛苦的。”穆母見沈雲兮從早上到現在都沒有休息,有點心疼。
“不礙事的,正好有空,我打算多挖點,這樣到了冬天日子就會好過些的。”
穆母見沈雲兮這麽堅持,隻好作罷,“對了,明天賣完糖葫蘆,讓阿霖去買點布,你陪嫁的那些衣裳,就幾件夏天的舊衣裳,很快就要入秋了,這些衣裳不保暖。”
“可,可我不會縫製衣裳啊!”沈雲兮倒是沒有想過這一茬,她天天滿腦子的掙錢,都忘了原主那寒酸的陪嫁。
“沒事,娘會,娘給你做!”穆母和藹的對沈雲兮說道。
一旁的穆承錦也插話道,“嫂子,娘做衣裳的手藝可好了,你就放心的交給娘吧!”
“那就謝謝娘了!”沈雲兮也很開心的笑道。
穆承霖背著一背簍山楂回家的時候,看到的是滿院子說說笑笑的聲音,他很久沒有見過娘和弟弟這麽開心了。
沈雲兮見天色還早,打算再去一趟山上,這次穆承霖一起同行。
穆承霖走在前麵,一路無話,沈雲兮隻覺得這人太悶了,她幹脆挑起話題。
“穆大哥,糖葫蘆的生意花不了多少時間,我這又想了一個主意,不過原料需要用到黃豆。”
沈雲兮的話音剛落,穆承霖的腳步就放慢了很多,“黃豆?”
穆承霖對黃豆並不陌生,前幾年剛被商隊引進回來的,還是綠色的時候確實挺好吃,隻是老了之後,用處不大。
加上產量又不高,所以家家戶戶也都隻長了一點點。
鑒於這兩天沈雲兮的表現,穆承霖不再有疑問,他直接問道,“你需要多少黃豆?”
“半斤也行,一斤也不嫌多!”
“可以,等會兒我去趟村長家裏,問他買點。”
“穆大哥,你一點都不好奇嗎?”沈雲兮見穆承霖這麽爽快的答應了,有些驚訝。
“很好奇,所以很期待你能用黃豆做出別的吃食。”穆承霖說的很誠懇,不過在沈雲兮看來,多少有些敷衍了。
兩個人在陷阱的附近,又找了一塊野菜地,沈雲兮又發現了幾種不同的菌子,來之前她早就研究過app,這些菌子也都是無毒可食用的,它們都到了沈雲兮的背簍裏。
采摘完野菜,穆承霖又去看了陷阱,裏麵有隻受傷的兔子,還有兩隻野雞,收獲不大。
“明天我去深山裏的陷阱看看,這幾天都沒去,估計那裏應該會有不少收獲。”見沈雲兮有些失望,穆承霖解釋道。
這裏算是外山,比較安全,所以獵物也就相應的較少。
“那會不會很危險?”沈雲兮問道。
“對於獵人來說,危險是和收獲並存的。”穆承霖將兩隻雞係好,掛在腰間,將受傷的兔子扔在背簍裏,自己背著背簍,又拎起了沈雲兮的背簍,帶著沈雲兮一起下山了。
沈雲兮一路上將看到的野山椒、紅辣椒還有藤椒,都采摘了一些。
“你采這些做什麽,這些東西特別刺激,不適合用來做食物。”穆承霖看到了沈雲兮的動作,他有些不解的問道。
難道說這些東西,也能成為美味的食物?
“它們不用來做食物,但是它們可以用做調味料!”沈雲兮回答道,“就像糖和鹽一樣。”
見穆承霖還是有些不解,沈雲兮又繼續說道,“今晚做兔子的時候,就放一些,味道肯定很不錯的!”
“除了我剛剛摘得這些,還有像野薑、野蔥也能起到去腥提味的作用,不過今天沒有看到它們。”
穆承霖半信半疑的點了點頭,他覺得現在的沈雲兮就像一個寶庫一樣,總有一些異於常人的想法,卻能讓人眼前一亮。
或許他穆承霖花了一百二十兩銀子,真的撿到寶了!
隻是,她好像很在乎那個秀才!
秀才麽?穆承霖在心裏鄙夷的一笑!
穆承霖回家後,轉身就去了村長家,沈雲兮和穆母穆承錦一起摘野菜曬菜幹蘑菇,很快整個院子裏都掛滿了野菜,鋪滿了蘑菇。
天色快黑的時候,穆承霖才趕了回來,他去了好幾個人家,才用十文錢一斤換取了兩斤黃豆。
“黃豆剛剛傳來的時候,大家都種了不少,可是老了之後,又硬,牲畜吃多了還鬧毛病。所以這幾年大家都隻種了一點點,吃嫩毛豆。”
“這些黃豆是大家留的種子,每家勻了一點給我。”
穆承霖將黃豆交給了沈雲兮,並解釋了一番,沈雲兮聽了,覺得這樣可不行,沒有黃豆,她用來什麽來製作豆製品?
穆承霖去殺兔子了,沈雲兮取出二兩黃豆,用溫水浸泡。
穆母知道沈雲兮又想到了一個點子,心裏別提多高興。
因為穆承霖跑了好幾戶人家去買黃豆,村子裏開始流傳,穆家已經快要吃不上飯了,隻能吃便宜又硬還不易消化的黃豆。
可憐啊!
泡完黃豆,沈雲兮偷偷打開“愛上廚房”app,在裏麵搜索了爆炒兔肉的做法。
現在調味料有限,沈雲兮隻好簡單的利用現有的食材。
兔子肉切成小塊後,用鹽還有一點點酒醃製。
酒不多,是前幾天酒席的時候剩下的。穆承霖沒有喝酒的習慣,所以這點酒就一直放著。
沈雲兮將野山椒、紅辣椒、藤椒洗幹淨,又準備了些野菜和蘑菇。
兔肉醃製好了之後,她又加入了一點點麵粉拌勻。
隨後穆承霖生火,穆承錦看著火,沈雲兮在一旁指揮穆承霖掌勺。
鍋熱後,放入一點點豬油,沈雲兮這才知道,這個時代,還沒有植物油。
黃豆啊玉米啊,都是植物油的來源啊,她這一刻隻覺得自己以後的責任重大。
豬油融化後,加入兔肉,大火翻炒,炒至變色後盛出。
鍋裏留油,再放入野山椒、紅辣椒和藤椒,由於是大火,很快屋子裏就飄散著辣辣的味道,嗆的三個人眼淚直流。
沈雲兮趕緊讓穆承霖將兔子肉再加入進去,然後又放入了少量清水,鹽還有糖。
辣味夾雜著兔子肉的香味,勾的人體內的饞蟲蠢蠢欲動。
穆承錦盯著一大盤子的爆炒兔子肉,直咽口水。
沈雲兮笑著對他說道,“快去洗個手,然後把娘喊過來,開飯了!”
沈雲兮和穆承霖一起盛好米飯,擺好碗筷。
“哎呀,老遠就聞到了香味,今天做的什麽好吃的啊!”穆母開心的走了進來,這幾天她的心情不錯。
雖然沈家騙錢騙婚,可沈雲兮一點也沒有讓人失望,除了不會做家務。
“這叫做辣炒兔子肉,娘你嚐嚐。”沈雲兮給穆母夾了一塊兔子肉,穆母也沒客氣,嚐了一口。
“哇!好辣!不過好香啊!”穆母吃了一口讚不絕口的說道。
以前兒子做的兔子肉總是一股膻味,她總是吃不慣。
但是今天的兔子肉明顯的香多了,膻味也沒有那麽的明顯。
“因為今天加了很多調味料,除了這些,像大蒜,香菜,還有一些藥材,也可以當做調味料。”
沈雲兮嚐了一口,沒有達到預期,不過還算可以了。
“這也是你娘教你的嗎?”穆母問道。
沈雲兮:額,太嘚瑟了,說的有的多了!
“算是吧!娘跟我提過,不過今天我也是第一次嚐試!”沈雲兮含含糊糊的糊弄了過去。
沈雲兮沒有看到,穆母卻和穆承霖對視了一眼。
一頓飯吃的很飽,穆承錦打了個大飽嗝,惹得大家哄堂大笑。
第二天一大早,穆承霖和沈雲兮帶著一百二十串金絲糖葫蘆去了鎮上。
來到鎮上的時候,他們已經看到了好幾處賣糖葫蘆的攤位了,而且價格便宜,兩文錢一串。
這一切早就在預料之中,然而當沈雲兮他們拿出金絲糖葫蘆的時候,大家都傻眼了。
這也太漂亮了吧!一個個金色的糖絲將裏麵的山楂完全包裹住,像一個個藝術品一樣,讓人舍不得下嘴。
“金絲糖葫蘆,又甜又脆的金絲包裹著紅彤彤的山楂,寓意著紅紅火火的日子金銀就要來你家了!”
“給家人買一串,給孩子買一串,圖個吉利!”
沈雲兮一頓誇讚,不少人過來買了金絲糖葫蘆,舍不得吃,都拿在手上認真的觀賞著。
但其他糖葫蘆的攤位也有不少人光顧,主要是圖個便宜。
金絲糖葫蘆不過是外表好看,吃起來都差不多,家裏孩童多的,買的多了,價格差的優勢就體現出來了。
沈雲兮卻一點都不在乎。
不管是什麽商品,它總會有各種各樣的形態。就像糧食一樣,有大米有小麥,有粗糧有細糧,有錢的人吃大米白麵,窮人家就吃粗糧。
每個人的消費水平不一樣,有錢人家可以買更好的零食,可生活在底層的,舍不得多花一文錢的,可以買便宜的糖葫蘆。
賣兩文錢一串的商販,一天要賣四十串才能掙二十文錢,隻能算糊口罷了!
這就是商品的多元化!
金絲糖葫蘆賣的速度也不慢,它漂亮的外表吸引了不少人。
就在沈雲兮噴著口水介紹金絲糖葫蘆的時候,一個身著華麗的年輕男子在一旁靜悄悄的看著她。
沈雲兮看了兩眼,眉目清秀卻沒有穆承霖帥氣,不過這一身穿著無不彰顯著自己是個有錢人。
“公子,買金絲糖葫蘆嗎?”
公子笑了笑,“在下姓夏,我想約姑娘談個生意!”
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