第九十四章 開業

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    旁邊的不是別人,原來朱笑笑的同桌魏嵐的爸爸,正好是租鋪子的那個老板。
    朱笑笑啞然,上下掃視了眼魏嵐父子兩人,或許是因為夥食好也不用下地幹活,兩人都長的白白淨淨,確實很有父子相。
    “是好巧啊!沒想到兩家小孩居然在一個班裏上學!”
    魏父笑的見牙不見眼,拍著朱愛衛的肩膀讚道:“之前我還聽我家小子老是誇他同桌多聰明,現在終於見到本人了,小姑娘長的真俊啊!還得多謝你們姑娘,要不然我兒子也不能考第十名!”
    魏嵐能從倒數十幾名考到正數第十,魏父要求不高已經很開心了,有了朱笑笑的這層關係,眼下魏父越看朱家人越覺得順眼。
    “客氣了客氣了!是挺有緣的哈哈哈!”
    朱愛衛著實和對方敘了會舊,過了好久這才拉著朱笑笑回了家。
    “笑笑,你那個同桌沒欺負你吧?”
    在朱愛衛的印象裏,那些家裏有點錢的小屁孩,總有那麽幾個不學好喜歡欺負人,朱愛衛很怕自己閨女被人欺負不敢告訴自己。
    朱笑笑噗呲一笑,拉著朱愛衛的手安慰道:“放心吧爹,你也不看我是誰,我欺負他也不可能他欺負我!”
    得到你保證,朱愛衛放下心來,拉著朱笑笑去買了些東西後回了家裏。
    今年後山的栗子又豐收了,曬幹了滿滿當當的好幾筐放在地窖裏,這時候家裏也不再做栗子糕,專心為即將開的店做準備。
    阮秀玲最近在研究飯店的菜式,家裏天天都能吃到不同的飯菜,大年三十這天晚上年夜飯更是比以往豐盛了不少,阮秀玲足足做了滿滿當當一大桌子。
    鞭炮放響後,朱老太先動了一筷子後,便代表可以開飯了,朱笑笑迫不及待夾起一塊紅燒肉放進嘴裏,外焦裏嫩,香嫩可口,一點都不油膩。
    “娘!你的手藝真是越來越好了!”
    朱笑笑一口下去,舌尖上傳來的美妙滋味忍不住讓她眯起眼睛,朝著阮秀玲樹起了大拇指。
    這邊朱愛衛幾人也紛紛下了筷子,品嚐後給了阮秀玲最高的評價。
    “嫂子你這手藝確實更好了,自己開店都屈才了,都能去大飯店裏當主廚了!”
    阮秀玲摟著小佑安,有些害羞的垂下頭來,其實她並沒有覺得自己的廚藝有多好,在家裏出事後嫁進朱家,才學會做的飯。
    阮秀玲喜歡一個人待在廚房裏忙碌的感覺,尤其是在做好一桌子飯後家裏人對其的肯定,更能讓她有一種被認可的滿足感,或許也是正是因為這,才讓她做的飯會意外的好吃。
    不知道從什麽時候開始,時間過得越來越快,或許是心境的不同,年味也越來越淡,時間一晃,又一年就過去了。
    未來飯店的菜式基本上基本都定下來了,綜合了下菜錢,油錢,煤炭錢,房租錢,商量了半天都沒個結果。
    朱愛衛覺得房租都幾十塊錢了,算上成本肯定要賣的貴一些,開店就是打算賺錢的,要不然賠本的買賣誰會做。
    對方的想法可以理解,但鎮上的人一半都是附近村子的,老百姓都省習慣了,真要定價太高肯定會損失一大批顧客。
    “娘,之前生產隊不是流行大鍋飯嗎?咱們可以試試用食堂大鍋飯的方式運營!”
    朱笑笑推薦了下現代快餐店的經營模式,每樣菜都定好價格,想吃什麽到時候讓人家自己選擇後挖一勺,這樣吃的菜種類又多價錢還又便宜,這種營銷方法肯定會被現在的人接受。
    “這個提議不錯,就是不知道能不能行不得通!”
    朱愛衛有些猶豫,因為眼界的原因他的印象隻局限在普通的小飯館裏,對於思維的創新有些不敢嚐試。
    算了,福禍相依,反正店都租了,試試就試試,不能行的話回頭再換!
    下定了決心,年後雜貨店老板陸陸續續已經快把東西搬完了,一家人特地過來轉了轉,把鍋碗瓢盆什麽的也一起正好買了,阮秀玲則盯上了人家擺放貨物的大架子。
    “你們想要這個架子啊!反正也用了挺長時間了,便宜賣你們啊,正好俺也不用搬了!”
    雜貨店老板正愁這些大件東西怎麽搬走呢,眼見阮秀玲想買,頓時來了興趣。
    一番討價還價,朱愛衛最後以二十塊錢三個櫃子的價格買下,錢貨兩清,雜貨店拿著錢興高采烈的走了,阮秀玲摸著一人高的木質架子有些愛不釋手。
    家裏的家具很少,隻有些箱籠和桌椅板凳,阮秀玲平常做飯的調料隻能隨意擺放在灶台上,一不小心就會碰灑很是煩惱,眼下終於有了能收納東西的地方,阮秀玲十分開心。
    接下來的工作就是布置店麵,灶台朱家人可以自己壘,但桌子就不行了,朱愛衛叫了木匠過來量了尺寸,定製了批專用的餐桌板凳,和朱笑笑設立的放菜的櫃台才作罷,這一項便就去了兩斤二百塊。
    最花錢的地方已經完成,牌匾的話延續《阮記糕點》的風格,新店的名字也叫《阮記飯館》,請了方式的肖遠峰過來用毛筆字寫了牌匾和菜單。
    不同於雜貨店,飯店裏沒什麽值錢的東西,朱笑笑把木門重新換成了上麵帶鏤空雕刻的樣式,這樣也能增加幾分古樸大氣的感覺。
    後麵等等一係列的瑣碎事情,等到開春後朱愛衛去隊裏上工了,又忙了一個星期後才終於收尾。
    早上六點,朱愛國準時點燃了門口的鞭炮,劈裏啪啦的鞭炮聲響起,在還寂靜的小鎮上掀起了一陣漣漪。
    因為開業第一天要打出名號,朱笑笑幾人在鎮上提前張羅了好幾天,鎮尾新開的飯館第一天上午免費試吃的消息像是長了腿一樣傳遍了整條街,有便宜不占王八蛋,大家也不管好吃不好吃,隻要聽到了鞭炮聲一響起來,都跑過來湊熱鬧。
    宣傳效果太好,阮秀玲望著門口攢動的人頭有些擔心,開業第一天她根本沒預料到有這麽多人,眼下準備的飯菜可能都不夠這些人分的!