第三十四章 火鍋底料

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    再說個題外話,艾琳和溫蒂都是斯萊特林畢業的優秀巫師。
    ————
    當初艾琳願意嫁給格溫,很大原因是因為他們家族就他一個人,以後有孩子不會受家族操控。艾琳不希望她的孩子和自己有同樣的命運,即使她並不討厭格瑞。
    “路上還順利嗎?”艾琳說
    結果溫蒂剛結婚不久,就發現丈夫是一個食死徒。因此,當時還懷著孕的溫蒂離開了丈夫和家族。
    說起來兩人不愧為好友,命運也驚人的相似。艾琳的丈夫戰死,溫蒂的丈夫後來也被擊殺。
    車開始行駛,話題也回到正軌
    “行吧,那要我給你帶什麽嗎?”沒辦法,艾維隻得作罷
    “多買點零食甜點之類的,晚上看電視時候有用”
    ————
    12月的倫敦已經比較冷了,氣溫也降到個了位數。艾維穿戴的密不透風,朝著超市走去,身上還帶了把雨傘。雖說現在沒下雨,但等會可沒準,這兒的天氣就和艾琳一樣不靠譜。
    好在,地方離的不算遠。
    Tes樂購)在英國的店麵有很多。這裏會賣一些天朝的調料和食品,比如大家熟悉的老幹媽、青島啤酒、中式醬油等等,可惜時間太早,暫時還沒有出口的鍋底,艾維準備自己熬製一些火鍋底料。
    托前世各種短視頻APP的福,熬製的基本工藝流程他都清楚。但苦於從沒動過手,在霍格沃茨得到的稀有食料他又舍不得用來試驗,隻能先買些普通材料練練手。
    艾維來到天朝的材料專區。說實話,他並沒有期望太高,現在這個年代,估計很多東西都沒有。
    “薑、冰糖、大蔥、白酒、幹辣椒......”輔料隻找到一半
    “桂皮、陳皮、丁香......”香料更是隻有三種
    好在豆瓣醬竟然有得賣,算是超出了艾維的預期。離開Tes,艾維繼續前往下一家。WhoeFoodsMarket、Waitrose、M≈ap;ap;ap;S瑪莎百貨)——艾維轉遍了所有老牌的超市才將將湊齊。
    坐上公共汽車,艾維揉了揉發酸的腿。為了買齊材料走了那麽遠的路,臨走的時候還發現了鴛鴦鍋,導致他現在手裏大包小包的拎著。
    回到家中
    “你買這些東西幹嘛?”艾琳看他拎著一大包東西,後背還有一口鍋,非常不解
    “做飯——”艾維氣喘籲籲地把東西放到地上
    “哦,艾維已經會做飯了嗎”溫蒂永遠都是一副調笑的樣子
    “先不告訴你們,喏——你們先學一下怎麽用”艾維掏出幾雙筷子遞給她們
    “這是什麽?”艾琳一手拿著一根,像是在用刀叉。
    “是要織毛衣嗎?”溫蒂將兩根筷子搭在一起,嫻熟的挑了幾下。
    貝蒂倒是輕車熟路了,早在霍格沃茨,艾維就教會她怎麽用。
    “先讓貝蒂教你們怎麽用,我的菜品還要再嚐試幾遍。”
    “那等會再說吧,先吃飯”艾琳把菜都端上來
    “好勒,開飯”
    ——————
    下午三點半,女士們都逛街去了。艾琳把廚房交給了他,為了防止艾維把房子燒掉,艾琳還準備了一個觸發式的“熄火咒”。
    艾維當然是據理力爭,他覺得自己受到了侮辱。但被三位女士無情駁回。
    “可惡,真拿我當小孩了”
    艾維很氣憤,他來到廚房準備拿材料出氣,掏出一塊薑準備切片。結果悲哀地發現,他根本握不穩廚刀,還差點切到自己的手。
    “艸!”
    艾維運轉魔力,手中的廚刀慢慢變得合手。
    “老薑切片,蒜拍破,蔥白切段......”也不知道是不是宅男的通病,艾維做菜時總喜歡碎碎念。他刀工還行,備菜進行的很順利。
    接著,將豆瓣醬、切好的蔥、豆豉、冰糖、醪糟——大堆的調料、輔料都放入一隻鍋裏拌勻。
    攪拌了有五六分鍾。眼看著差不多了,艾維正準備倒入牛油時,突然一拍腦袋
    “哎呀!真是豬腦子,香料都忘泡了!”
    “白浪費這麽多材料,重來!”
    .....
    ————
    “親愛的,還沒好嗎?”艾琳幾人在客廳中看著電視,等著吃艾維說的大餐。筷子的用法她們已經學會,隻是不太標準。
    幾個人用筷子和拿筆寫字一樣
    “別催——快了快了”艾維現在滿頭大汗,經過了三次失敗,他終於來到最後一步了。
    在鍋中的原料快炒幹時,加入泡好的香料繼續炒製,然後再是泡漲的花椒,最後又下了點辣椒麵。其實英國人都不怎麽吃辣的,他們以甜食為主,所以艾維隻加了一點,正好這邊很潮濕,可以去去濕氣。
    “好了!”艾維將炒好的底料盛出。
    艾維對這倆個女人——哦——還要加上貝蒂,對這三個女人毫無辦法。馬上就到午飯時間了,艾琳和溫蒂去了客廳的廚房,艾維跑上樓去,貝蒂正在給他整理行李。
    “走,跟我去商場買點東西,我給你做好吃的。”
    “你自己去吧,外麵那麽冷。再說行李還沒整理完”貝蒂不為所動
    “姨媽可以直接在我們家住下,這兒又沒有外人”艾維邊幫艾琳和溫蒂收拾東西邊說
    “不怕我打擾你幹壞事嗎”溫蒂雙眼在艾維和貝蒂身上打轉
    “你就是不打擾我,我現在能幹什麽壞事”艾維翻了個白眼
    “哈哈——”艾琳和溫蒂這倆個無良的母親樂嗬起來
    確實,她倆之所以那麽放心貝蒂和艾維混在一起,就是因為艾維還小,就算有心也沒那個能力。
    車子很快到家,眾人先回屋整理行李,屋內很溫暖,不僅施了魔法還引燃了爐火。大家紛紛脫掉外衣。
    但艾琳可是英雄的遺孀,溫蒂就很慘了。因為叛離家族,食死徒要報複她。正派的巫師們對她也極不友好。走投無路的溫蒂找到艾琳尋求幫助,艾琳就將她送出國外安頓起來。
    “我一個人去多沒勁啊~你陪我,咱們男女搭配。”艾維臉貼了上去
    “不去,你肯定是要去買調味料,有什麽意思。”貝蒂抵住他的臉,再次拒絕。
    “我也正想呢,貝蒂還要上學,搬回來方便些。”
    貝蒂的家並不在英國,要細說的話就要扯很遠了。
    “還好,在飛機上睡了一覺”溫蒂回道
    “現在也太平了,有沒有考慮搬回來呀”
    最開始,溫蒂和艾琳也是在霍格沃茨才熟悉起來的。兩人歲數相當,又是表姐妹,所以關係非常要好。畢業後不久,倆人都結婚了。
    不同的是,溫蒂因家族聯姻,要和一個不認識的人結婚。雖然艾琳和格瑞也是聯姻的結果,但畢竟兩人是同學,也相互了解了一段時間。
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