第273章 養殖
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一毛五一碗,這裏大概可以賣個五十碗的樣子,大概就能賺個五塊多樣子。
在定價方麵方麵,番薯片一包一斤,之前是賣五毛錢一包的,一天能賣個二十包的樣子,大概就是十塊錢左右,聽起來好像還是番薯片賺的比較多。
可番薯片的糖比較難弄,成本就要四塊錢了,魚的話,成本上隻需要一兩塊,所以這麽算起來,其實還是魚的利潤空間比較大。
當然也比較累了。
畢竟重。
不過這個不容易複刻,像番薯片很容易被複刻。
蘇清綰不想有這種麻煩,所以她想了想,本來是打算賣魚湯先看看,不過讓她瞧見了螃蟹,她就有點別的想法了。
等石英走後。
蘇清綰想了想,拎起了五隻螃蟹,跑了一趟王紅軍家。
這個點,都還沒上班呢,所以蘇清綰上門的時候,王紅軍家才剛起床在那吃早飯。
開門的是劉佳佳。
瞧見蘇清綰,還有些高興呢,“清綰,你怎麽來了?”
“我來是想和你說,王麗答應了。”蘇清綰準備了早就想好的說辭,笑著回了一句。
聽到這話,劉佳佳果然很是高興,讓蘇清綰趕緊進來,到時候一起去上班。
一進去,就看到王紅軍一家人也在吃飯。
看到蘇清綰,王紅軍朝著人點了點頭,卻眼尖的看到了她手上的東西,他一挑眉,“你手裏拿著的,是什麽?”
“是螃蟹。”蘇清綰就是來送螃蟹的,自然巴不得別人瞧見。
劉佳佳還有些迷惑,“螃蟹是什麽?”
她沒吃過。
也沒見過。
可王紅軍卻是聽聞過的,畢竟是在飯店裏幹了這麽久的老人,這些食材,多多少少沒吃過,也是見過的。
他有些詫異,“你怎麽得來的,咱們這地方,可沒有螃蟹。”
現在的螃蟹,養殖的少,更別提江城這邊,不適合螃蟹的生長,所以這邊就沒有。
大家能吃飽飯就不容易了,哪裏還會去想這些。
蘇清綰笑著道:“機緣巧合得來的,我想著這味道不錯,就給您送了幾隻來。”
王紅軍這才明白,蘇清綰其實是來送螃蟹的,壓根不是給劉佳佳報信的。
他心裏有些欣慰。
自己這麽扛著壓力的,讓蘇清綰去考試,還讓她做師傅,到底是沒有做錯決定。
他道:“你倒是有心了。”
“這螃蟹,最好吃的是蟹黃,再搭配我的秘製蘸料,保準鮮的眉毛都掉。”蘇清綰不僅準備了螃蟹,還準備了調好的料汁。
王紅軍的媳婦看王紅軍這麽說,對這個螃蟹也是很好奇,一聽蘇清綰說的這些,更是有些想吃了,就是大早上的早飯都做了,不能再吃這個了。
她過去接的時候,笑得合不攏嘴的,“你太有心了,這玩意怎麽做?”
“最簡單的,直接蒸就成了,放點去腥的料,到時候嚐嚐裏麵的肉和黃,我挑的都是個大的。”蘇清綰故意這麽說。
其實二十隻都差不多。
不過這話說出來,王紅軍一家人,臉色卻是更欣慰了。
做人就是這麽做出來的。
而蘇清綰東西送到後,就直接走了。
看著人的背影,王紅軍朝著還在那吃早飯的劉佳佳道:“你就不如人家聰明,佳佳,以後你還得多跟小蘇一塊,她是有能耐的,對你來說交朋友是好事。”
聽到這話,劉佳佳翻白眼,“舅舅,你說的是什麽話,我跟清綰那是革命友誼,哪裏是為了好處去的,就你們大人啊,心眼子多。”
還是舅媽問了一句,“你這話是什麽意思,這個螃蟹很難得麽?”
“咱們這裏都沒有的東西,你說稀不稀罕,”王紅軍道:“我剛報給人考級通過的消息,人就投桃報李來了,她啊,心裏門兒清。”
說著,就讓自己媳婦,中午的時候把螃蟹蒸上,他要回來吃。
蘇清綰這周不太忙,想著螃蟹的事情,忙活完了上午,就交代了自己徒弟,自己要離開一段時間,到傍晚邊自然會回來。
她拿著螃蟹,就回了蘇家村。
先是拿了三隻給老太太,又拿著蘸料和五隻螃蟹,送去了場長那。
陳場長看到螃蟹還不知道是什麽。
蘇清綰就跟他解釋,“您先嚐嚐,等到這周休息我會回來一趟,到時候您若是覺得可以,咱們可以談談關於養殖螃蟹的事情。”
聽起來養殖螃蟹,其實有些沒什麽用,不如解決糧食的問題,不過蘇清綰有私心,這個養殖出來的話,她就有了一手貨源,她和陳場長是想要談合作的。
現在在做的項目,是關於田地改變酸堿度,還有一方就是提高糧食產量,已經有了顯著的效果,若是在其中再加入螃蟹養殖的話,算是雙惠。
江城魚蝦有,卻沒有螃蟹,養殖出來當然不是壞事。
聽蘇清綰這麽說,陳場長倒是來了興致。
等蘇清綰走後,就蒸了螃蟹吃,他還不太會吃,不過想著蘇清綰先前教的那樣,拆開後,沾了蘸料,嚐了嚐,鮮的不行。
竟是比魚蝦都要來得好吃。
陳場長有些想要和蘇清綰談談她的想法了。
而蘇清綰趁機又找了周清和。
周清和看蘇清綰第二天就來找自己了,倒是有些詫異,“你怎麽突然來找我了。”
“你把手裏的事情放一放,咱們現在去公社,”現在時間就是金錢,蘇清綰可沒有這個時間去浪費,“把該準備的材料準備好。”
周清和心驚,覺得蘇清綰做事太過於雷厲風行,好在的是,他最近一直都在折騰項目的事情,所以資料準備的很齊全。
當即就跟著蘇清綰去了公社。
到了單位,蘇清綰上回來過,湊巧的很,那個看門的人還記得自己,一聽是找孫主任的,就讓她們兩個進來了。
孫主任似乎有事情要出門,出來的時候正好碰上。
一看到蘇清綰帶著人來,倒是有些詫異,“小蘇同誌,你怎麽來了?”
“孫主任,我得了螃蟹,想著來給您嚐嚐鮮呢。”蘇清綰也沒提要他幫忙的事情,而是先拿出了兩隻螃蟹和調料,和孫主任道。