第十六章、推銷味素
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花了一個多時辰,許澤再次來到了餘杭縣城。
此時已經快到中午了,許澤先去昨天踩過點的一家名叫四海樓的客棧觀察一下。
此時的四海樓門前冷清,隻有小貓兩三隻進進出出,連掌櫃都出來看了好幾回。
而在四海樓對麵的聚德軒卻門庭若市,生意簡直好到爆。
所謂錦上添花不去雪中送炭。
因此四海樓成了許澤最適合推銷的對象。
不過他並沒有馬上進去推銷味素,而是先去一趟裁縫店。
既然要去推銷產品,而且還是去比較高檔客棧,肯定得打扮一番。
就像前世的那些幹銷售的,哪個不是西裝領帶。
自己穿著一身破舊衣服去,萬一那夥計正好狗眼看人低,到時候掌櫃還沒見到,直接被夥計轟出來。
當然,許澤也沒多少錢買好的衣服,同樣還是粗布麻衣,不過怎麽說也是新衣服,穿在身上給人感覺就不一樣。
從裁縫店出來,已經是午時了,許澤這才不緊不慢的來到四海樓門口。
剛走到門口,店小二熱情的迎過來:“客官你好,您打尖還是住店?”
許澤走進客棧,看看周圍,然後道:“你們掌櫃在嗎?”
“您找我們掌櫃有事?”
“對。”
夥計看了看許澤著裝,然後問道:“你是掌櫃的什麽人?”
“我不認識你家掌櫃,我是和你家掌櫃來談生意的。”
“談生意?”
夥計一臉懷疑的看了看許澤,特別是他身上那廉價的衣物,眼中露出一絲輕視。
不過最終沒趕人,畢竟客棧生意都差成這樣子,上麵可交代過,絕不能出什麽亂子。
不過夥計也沒了剛才的熱情,指了指櫃台道:“我們的二掌櫃在那,你有什麽事情去和他說吧。”
許澤自然感受到夥計態度的變化,不過也沒在意,自己朝櫃台走了過去。
來到櫃台麵前,許澤拱拱手道:“掌櫃請了。”
而正在記賬的掌櫃聽了抬頭一看,疑惑道:“客官有事?”
許澤道:“有筆生意想找掌櫃談談。”
“哦,什麽生意。”
許澤左右看看,然後道:“這裏不方便談,不知道掌櫃有沒有合適的地方。”
那掌櫃看了看一身粗布麻衣的許澤,眼神並沒有露出輕視之色。
掌櫃也是從小廝做起,十幾二十年來,見過各種形形色色的人,所以基本都不會去隨意輕視一個人。
他沉吟了一下,然後道:“客官可否說得具體一些?”
許澤道:“關於你們客棧生意,我這裏有個好東西,或許對你們的生意有所幫助。”
一說到生意,掌櫃心中一動:“不知道客官說的是何物。”
“這裏不方便說。”
掌櫃想了想,就從櫃台後麵走出來。
先對著夥計交代一下,然後又對許澤道:“客官請隨我來。”
許澤跟著掌櫃來到一間休息室。
請肖雲毅坐下後,掌櫃這才說問道:“不知客官說得東西為何物。”
許澤從懷中掏出一個小紙包道:“我叫他味素,作用是給菜品提鮮,可以讓菜品味道更好。”
“哦,能否讓我看看。”
“當然。”
許澤把小紙包拆開。
在接過紙包後,掌櫃輕輕打開,瞬間一股香味從裏麵飄散出來。
好像是香菇的味道,但又好像混雜著其他不知名的東西。
由於味素製作簡單,容易被破解,因此許澤特意加入一些佐料混肴視聽。
當然,雖然這麽做還是很容易被破解,不過隻要撐到他把味素配方賣出去即可。
“此物如何使用?”
許澤道:“在炒菜的時候加入少許就可以了。”
“不知這味素是何物製作而成的?”
“這可是商業機密,我可不能告訴你。”
“抱歉抱歉,是在下唐突了,不過客官應該也知道,我們做吃的,安全最重要,否則萬一客人吃出個三長兩短的話,招牌砸了是小事,鬧出人命來才是大事。”
“材料絕對都是無毒無害的,不過如果你不放心的話,咱們現在就先做個嚐試,我先試吃,沒問題,你再給客人上。”
“而且我今天就留就在你們店裏,有問題隨時可以來找我,你看怎麽樣?”
掌櫃猶豫了一下,然後道:“我需要請示一下大掌櫃。”
他還是覺得不安全,畢竟許澤來路不明,還是把大掌櫃一起拉來,要背鍋一起背。
“好,那我在這裏等你。”
“有勞了客官,還不知道客官名諱。”
“我叫肖雲毅,不知掌櫃如何稱呼啊?”
許澤並沒有說出真名,而是用上了前世的名字。
“在下姓方名錢,客官請稍等,我去去就來。”
“好的。”
在方錢離開沒多久,就帶著一個同樣掌櫃打扮的人走進休息室,這應該就是他口中的大掌櫃了。
大掌櫃走進來後,拱了拱手,一臉微笑的說道:“真是抱歉,讓客官久等了。”
“大掌櫃客氣了,我的來意想必方掌櫃已經和你說了吧?”
“說了說了。”
“那不知道大掌櫃意下如何?”
“當然願意,客官是來為我們解決問題的,我們高興還來不及呢?怎麽會拒絕。”
“客官請隨我來,我們到後廚去說。”
“好,請。”
雙方做了個請的手勢,隨後三人朝後廚走去。