“好，就憑你這句話，我來對了！工資的事，你隨便給，我現在就上班！”
    程觀禮笑道：“既然程德海給了你每個月200的工資，我就不能低了，其實給黃大爺的工資也是每個月200，雖然黃大爺現在不要，但我都給他存著呢。”
    程觀禮臉上哈哈笑著，心想你這也太直了，換個人都不一定用你。
    笑道：“呦，精神頭還這麽飽滿，昨晚沒失眠啊？”
    “趙叔您多想了，您是您，他們是他們，我怎麽可能會介意呢，我這正缺個大廚呢，黃大爺一個人太累了。”
    老趙撇嘴道：“那他還擠兌我？”
    程觀禮一進酒樓，徐玉珍就趕緊走了過來。
    “啊？這，哈哈哈哈……”
    程觀禮樂壞了，“程建文不是廚子嗎？他不懂？”
    “他懂個屁，他滿打滿才學做四年的菜，還是個野路子，跟機械廠後廚學的，就數他又奸又壞，非說我故意給他們下馬威的，說我藏了真本事不漏，怕被他學走，可笑，來之前我還想收他當徒弟呢，現在看來，得虧提前鬧翻了，不然以後準被他反咬一口。”
    “得，在這不用藏著掖著，畢竟你會的黃大爺都會，不用怕被學走本事，這的新菜你也隨便研究，大家開始動起來吧，我回去構思一下劇本。”
    老趙點了點頭，“佩服，啥都不說了，日子久了你就能知道，我老趙的手藝不是瞎吹的。”
    說著就去拿勺子。
    “慢著。”
    老黃嘴一撇，淡淡道：“還有一件事沒說好呢，這件事定不下來可不行？”
    程觀禮問道：“啥事？”
    “就是我跟老趙誰大誰小，誰聽誰的事？”
    “哈哈，這有什麽好分的？當然是黃大爺您大，不管年齡上還是資曆上，蜀香軒後廚您說了算，在蜀香軒，除了關爺、玉珍姐和我，就數您大！趙叔，您沒意見吧？”
    老趙看了老黃一眼，“我說黃老倔你非逼著程老板說這個幹什麽？我都來給你燒二灶了，說這不多餘嗎？非讓我給你請安啊？得，大哥在上，趙三兒給您請安了！”
    說著便單膝往下跪。
    老黃急忙伸手攔住，哈哈笑道：“你要早這麽表態，我還多說那一句幹什麽？開工！”
    老關頭啐了一口，“狗日的，還這麽多的規矩，當年咋沒餓死你呢？”
    “嘿嘿，還不是有關爺看在老一輩的交情上，接濟了我嘛？”
    老關頭噘嘴道：“行了，別說了，幹活幹活！”
    見後廚的事情已了，程觀禮這才放心回家，徐玉珍笑問道：“你真把程家的事搬上舞台？”
    “小品就是源於生活，這多現成的例子啊，不過我得再給他藝術加工一下，今年過年你就等著看戲吧。”
    此時程德海父子三人還不知道老趙去了蜀香軒，正在那相互埋怨。
    程德海道：“建文建武，你們怎麽不看著點，這幾天也不打開蓋子看看缸裏麵什麽樣？非等到味跑出來了才發現？”
    程建武道：“那老趙說不能隨便打開，誰知道裏麵壞了啊？”
    程建文道：“別說這個了，眼下還是把他給請來，不然咱們的蜀味園就得改名字，我可不怎麽會做川菜。”
    “哥，這個得你去，昨天下午可是你最後一句話把人家氣走的。”
    “建武，你知道是我一句話氣走的還讓我去？我去他的火氣還不更大啊？”
    “那，那我也不去，別老是讓我辦這種頂罪認錯的活。”
    “行了！”
    程德海瞪了程建武一眼，“你想氣死我啊？都什麽時候了，還跟你哥論這個，你先去他家，就說他走後，我跟你哥吵了一架氣病了，你探探口風，明天我親自去請他！”
    程建武不敢跟老爹強，隻好按吩咐在街上買點水果，騎著自行車去南城找老趙。
    結果到南城老趙家裏一問，老趙媳婦說今天一早老趙就去上班了，隻不過要去蜀香軒，讓程建武回家跟老爹程德海說，他老趙不伺候了。
    這話讓程建武瞬間愣住，想了想不敢回去告訴程德海，把老爹再一口氣背過去了。
    ‘這，這不好弄啊，幹脆我找觀禮去談談吧，哪有這麽挖別人廚子的？我好好的找他說話，他總不能伸手就打我吧？最好能把老趙要回來，如果我能給要回來了，那我爸媽和奶奶就對我刮目相看了，對！找觀禮好好談談去！’
    徐玉珍忍不住道：“好家夥，真不愧是他程德海，關爺，當初您還指望他養老送終呢，看看吧，都什麽人啊？”
    老關頭抿了抿嘴，“嗐，我那時候不是找不到合適的嗎？早知道觀禮還能從大西北回來，我就不喝他程德海的酒。”
    程觀禮笑道：“行了行了，不說那個，趙叔，您慢慢說，這個情節我要記下來，最近正為小品劇本怎麽寫發愁呢，這可是個好題材。”
    程觀禮又道：“趙叔，我給您開的工資不低於200，但也不能高了，並不是因為有黃大爺在這擺著，而是我要高於200了，程德海就會在胡同裏到處說我不地道，高價挖他的牆角。”
    老趙點頭道：“我明白，200我知足了，一個月頂我上班倆月多的工資了，以後程德海要是在外麵亂說，我找他理論去。”
    “嘿嘿，隻要我還是200請的您，他就說不出話來，對了，您跟他到底是怎麽鬧僵的？”
    老趙一聽程觀禮這麽問，不覺自己都笑出聲來。
    “嗐，那事弄得有些難登大雅之堂，他讓我也做出酸菜魚來，還要在開業那天低價推出，專門頂你的生意。”
    老趙看向老黃，老黃得意的一撇嘴，“人家觀禮這才叫會辦事！”
    “嗐，你們老哥倆的擠兌，我聽著特溫馨，這叫有啥說啥，沒有彎彎繞，不想那表麵一套背裏一套的。”
    老趙點了點頭，接著說了起來。
    “做酸菜魚得從南方進酸菜，但已經來不及了，他就非讓我醃，我跟他說這個季節和溫度根本醃不了，怎麽解釋都不聽，我一咬牙就給他醃了一缸，結果，就，就臭了，又酸又臭，他怪我，我怪他，我們吵了一架就散夥了！”
    “誒？這有點意思唉，咱趕緊過去看看！”
    還沒進後廚的門呢，程觀禮就聽到裏麵倆人在鬥嘴。
    “嘿嘿，這才哪跟哪，趙大廚的人呢？”
    “後麵，跟黃大爺正鬥嘴呢，也就關爺能鎮住那場麵，聽說是跟程德海鬧翻了，好像醃了一缸臭菜還是怎麽著。”
    趕緊跑了過去，一把拉住趙大廚的手，“哎呀！歡迎歡迎，看您歲數應該才五十出頭，冒昧喊您趙叔了！”
    老趙一愣，趕緊起身道：“哎呦呦，你，你就是程觀禮老板？真是年輕有為，我是跟程德海鬧僵了，情願來你這上班也不去他那每個月拿200，本來我準備帶著他爺仨跟你對著幹呢，你別介意啊！”
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