送走了約翰後，泡椒廠裏單獨劃出一條包裝線生產出口的產品。
    除了瓶子上的標簽紙重新印刷成英文說明之外，對於工人來說沒什麽大的差別。
    國內什麽衛生標準，出口的就是什麽標準，味道也是一樣的，價格來說也相差無幾。
    這就是程觀禮和蘇瑩的經營理念。
    決不能讓老外吃的比自己國人吃的高一個等級，也不能壓低成本降低國內市場的質量，更不能低價拋售搶占國際市場。
    自己有這種特殊的口味，就是一種知識產權。
    雖然這種意識在當下還很模湖，但別人做不出這個味道，便是程觀禮和蘇瑩的底氣。
    他們不擔心被別人模彷或頂生意，擔心的是找不到得力的助手。
    程觀禮擔心的，同樣也是蘇瑩擔心的。
    這天上午看著忙碌的包裝線，以及跑的滿頭大汗的徐玉梅。
    蘇瑩微微搖頭道：“觀禮，玉梅是勤快，是想在泡椒廠裏幹出一份事業，但這大小事都交給她，她確實有些難以勝任。”
    “沒錯，通過這半年的觀察得出結論，她的上限是車間主任或經理助理，比起玉珍姐那種能獨擋一麵的能力來，還是有些不足。”
    “得趕緊找管理人才了，不能把玉珍姐當成機器使，萬一超負荷使壞了，咱們就得親自下場了。”
    程觀禮點了點頭，道：“這幾天我想了一下，與其去精準定位的去找哪一個人來獨擋一麵，倒不如在泡椒廠裏的現有工人裏培養出幾個人才來，畢竟咱們泡椒廠除了崔大爺之外都是二三十歲的青年人，很適合培養。”
    蘇瑩好奇問道：“從小兵裏培養出將軍？”
    “沒錯，白袍薛禮不就是從小兵起來的嗎？隻要咱們方法用的對，一定能培養出人才來，即便不是玉珍姐那樣的人才，最起碼也能像玉梅那樣達到車間主任的能力。”
    蘇瑩點頭道：“要是能培養出幾個車間主任級別的工人，以後咱們再擴大生產時也就順利的多了。”
    “嗯，眼下出口的和國內的兩條包裝線，急需一個車間主任來擔任，我覺得用績效考核製度，最容易找出有能力的工人。”
    “績效考核？具體指什麽？跟機械廠裏的一樣嗎？”
    “不，機械廠裏的那種老舊製度隻是對整個部門進行考核和嘉獎，對於晉升職位還不算太明顯，走，咱去辦公室，我好好的跟你講解一下。”
    程觀禮到辦公室裏拿出紙筆，一邊寫一邊講述自己的想法。
    所謂的績效考核，在很大的程度上借鑒了穿越前未來世界工廠裏的製度。
    即每個工人除了要完成每日的工作量之外，還要做到個人形象整潔、說話禮貌文明、崗位整理有序、工序操作規範。
    此外還要了解除了自己崗位之外的前後兩個工序的造作流程。
    在完全做到這幾點的工人裏再進行考核選拔，便能快速的找出適合培養的目標。
    想要找到能掌控整個車間的工人，就必須先從能做到這幾點的工人裏選。
    不然隨便挑一個不達標的工人是很難服眾的。
    蘇瑩聽完了程觀禮的講解後很是讚同。
    但同時又有些疑惑，“觀禮，咱們的工人都已經做的很好了，相比國營的罐頭廠工人來，一點都不差，隻是沒有達到你說的這麽高的標準，萬一把個人形象等等都加到工作中，會不會引起他們的負麵情緒呢？”
    “這個你盡管放心，咱們的考核隻獎勵不懲罰，完全達到的標準的每個月加五塊錢的獎金，達不到的隻要不是張口罵人故意搞破壞的，都不做任何批評，更不能點名。”
    蘇瑩點了點頭，笑道：“咱們招的工人都是知榮辱的返城青年，要麽是剛畢業的學生，越是這樣順其自然，他們就越會自己爭取，會自願形成一種積極向上精神狀態。”
    “沒錯，自律是最好的管理狀態，但如何自律，作為管理層，我們不能強迫，一旦強迫了，就不是真正的自律，在工廠裏，隻有獎勵才是提高工人自律的手段。”
    蘇瑩笑道：“隻有錢才是最好的獎勵手段。”
    “哈哈，沒錯！咱不玩虛的，來咱這上班都是為了掙錢，什麽榮耀情懷、個人價值、名聲等等都是哄人的，給工人加工資，才是實實在在的好處！”
    “嗯，那我這就寫個通知貼到門口版報上，明天咱們就開始實行！”
    “對了，我還得去找一下小陶，半年過去了，她家裏也平靜了下來，她是玉珍姐好不容易培養起來的人，不能浪費了。”
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    蘇瑩囑咐道：“多帶點東西去，聽說她男人還沒音信呢，家裏三孩子確實苦，我就不去了，得把績效考核製度給寫出來。”
    “嗯，中午在哪吃？酒樓還是工廠？”
    “去酒樓你來接我嗎？我想吃西紅柿燉牛腩了~”
    “妥了，等我！”
    程觀禮去街頭買了幾袋子時令水果，有買了些點心，還割了二斤肉。
    這算是慰問老員工去了。
    到了陶家一看，不禁微微點頭，難怪徐玉珍看上陶秀容，耗費心力的培養她。
    這個陶秀容確實能幹。
    雖然丈夫跑了，帶著三個孩子，但家裏依然是歸置的整整齊齊，簡陋而幹淨。
    三個孩子穿的也幹幹淨淨。
    半年多的時間，她已經把臥床不起的婆婆給伺候好了。
    此時婆婆正在屋裏粘火柴盒，三個孩子在院裏跑著玩。
    陶秀容一見程觀禮來了，急忙出來迎接，“呀，老板來了，您怎麽帶了這麽多的東西？”
    程觀禮笑道：“前段時間忙，我剛從東北出差回來，廠子裏的事暫時緩和下來，再加上大學放暑假，我特意抽出時間來看看你們。”
    陶秀容感激的眼圈一紅，“我這都離開蜀香軒半年多了，您還惦記著，每個月玉珍姐都給送來些糧食周濟，真是讓我不知道怎麽感謝才好！”
    “誒~說什麽感謝的話，你是蜀香軒的人，家裏出事了，我們應該管的。”
    “觀禮來了，快進屋坐，喝口水。”陶秀容婆婆急忙出來。
    前後胡同的都認識，觀禮跟她兒子並不陌生。
    “秦大媽，秦天有消息了沒？”
    “唉……沒有……”
    秦大媽雖然歎氣，但眼睛裏沒有太傷心，要麽是兒子偷偷給家裏聯係了，要麽是徹底的放開了。
    這些程觀禮都沒有去深入了解的必要，他是來讓陶秀容趕緊去上班的。
    “大媽您別太難過，家裏還有仨孫子呢，您要是再一躺下，秀容就更忙不過來了。”
    “嗯，我知道，我想通了，不要那個敗家造孽的兒子了，我就要兒媳和三孫子，觀禮，既然你都來了，我正想讓秀容去找你呢，你看看她還能去蜀香軒上班嗎？家裏的孩子我能看著，沒個掙錢的人真不行啊。”