533 家家有本難念的經
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林知慧和夏誌浩的工作都不錯,又都是幹部,兩個人的工資加起來,每個月有一百七十多,絕對算得上是高收入家庭。
但是,幹部的糧食定量並不高,他們就算手裏有錢,每月一樣也得餓肚子。
糧油是統購統銷物資,不允許私下買賣,就算有錢也買不來糧食。以前生活物資充足的時候,副食品比較多,一些副食品種類,隻要有錢就能買到,不需要憑票購買。但最近這半年來,物資供應越來越緊張,所有副食品都要憑票購買,手裏沒票,隻有錢的話,根本就花不出去。
最近這兩個月,因為糧食供應越來越困難,每人的每月糧食定量一直都在縮減。他們兩口子都是成年人,少吃點兒還能忍受,但幾個孩子都是長身體的時候,如果不能填飽肚子,那天就跟餓狼似的,到處找吃的,實在是讓人於心不忍。
好在家裏有一門好親戚,都不用她這個當大姐的開口,每隔一兩個星期,就能從小妹手裏拿到一些副食品。
就比如上個星期是五六斤毛栗子,再往前是兩個十幾斤的大南瓜,靠著小妹給的這些貼補,一家人勉強能填飽肚子,基本上不用挨餓。
也就是小妹結婚之後掉進了福窩窩裏,看到親人們吃個穀糠團子都會心裏難過,但對於他們這些人來說,隻要能填飽肚子就已經很慶幸,就算吃的差一點,也已經是讓鄰居們無比羨慕的幸福生活。
雖然小妹嘴硬,嚷著要吃他們家的黑窩頭,但她這個當大姐的肯定不能用黑窩頭來招待她。
家裏的黑窩頭都是她親自動手做的,裏麵到底放了些什麽東西,隻有她心裏清楚。裏麵放的玉米麵、高粱麵都是好東西,哪怕是裏麵摻了穀糠也勉強能下咽,主要是裏麵摻的紅薯麵實在是太難吃。
紅薯要想磨成麵,首先就要曬幹,在晾曬的過程當中,如果遇到陰雨天氣特別容易發黴。
發了黴的紅薯幹磨成麵,口感會特別苦。以前年景好的時候,這樣的紅薯麵都用來喂豬,現在卻都上了餐桌。
她蒸得黑窩頭,就連她自己都難以下咽,更不要說天天都吃大米白麵的小妹了。
她也不想讓小妹知道這種黑窩頭到底有多難吃,以小妹的性子,回去之後又得吃不好、睡不著,平白讓她擔心。
否決了小妹白菜燉粉條的提議,林知慧自己動手做了兩碗酸菜麵,為了讓小妹安心吃飯,她也陪著小妹吃了一碗麵。
對於她來說,這個待遇實在是有點太奢侈了。除了在小妹家吃的兩頓飯,她都已經有兩個月沒在家裏吃過白麵了。
每個月定量中的那一點白麵大米,她都用來給幾個孩子改善生活了。
以前的時候,她也沒覺得酸菜麵有多好吃,現在吃起來卻是津津有味,如果能敞開肚子吃的話,她覺得自己能吃五大碗。
把碗裏的麵湯也都喝的一幹二淨,林知慧意猶未盡的放下了手中的碗筷。
“大姐,我這次過來是要告訴你一個好消息。”林知希這才說到今天的來意。
“對我來說,看到你給我送來的這幾斤幹粉條就已經很開心了,難道還有比這更好的消息嗎?”
“當然有了,是關於年貨的消息。”
林知慧頓時來了興致,“難道文軒真能幫我們家也準備點年貨不成,會不會太麻煩他?”
上次她去小妹家拿東西,順便在小妹家裏吃了一頓飯。當時說到準備年貨的事情,妹夫順嘴說了一句會幫他們家也準備一點。她也沒敢太當真,沒想到竟然還真有下文。
“你送給我一對翡翠手鐲,讓你花了那麽多錢,文軒也一直都記在心裏呢。他給自己家裏準備年貨,當然也不能少了你的那一份。”
接下來,林知希把嶽文軒答應的準備年貨的種類仔細講了講。
林知慧萬萬沒想到小妹夫竟然會給準備這麽多東西,就算是往年的時候,過年準備的年貨都不一定有這麽齊全,今年的情況這麽艱難,小妹夫還能給準備這麽多東西,實在是讓她心中感動。
高興歸高興,但她想到小妹夫準備這麽多東西,還不知道要欠下多大的人情,便鄭重其事的說道:
“現在這個光景,能填飽肚子就不錯了,年貨不年貨的沒那麽重要。
你回去跟文軒說,不一定非得準備這麽多東西,你讓他看著來,不要和別人爭那些太緊俏的東西,隻要能下肚,那都是好東西,咱不挑。”
林知希也是這個意思,“我也這麽和他說過,但他說都是朋友的一片心意,他也沒和別人特意爭取,別人盛意拳拳,他也不好拒絕,咱們接受就完了。”
“也就文軒有這個本事,不用自己開口,這些好東西就能送上門。”林知慧很是羨慕。
林知希不是一個愛顯擺的人,聽到這些話,心中也頗多感慨:
“到底是留學歸來的人,確實不太一樣,他那些留學時的同學,有很多都在關鍵崗位上,平時有點什麽事情,一句話就能解決。
這幾年隨著他治愈的病人越來越多,他的名氣越來越大,很多人都慕名而來,總想著要給他幫點什麽忙。
聽他說,他的辦公室裏經常會出現各種營養品,很多時候都不知道是誰送的,想還回去都不知道該給誰。”
隨著嶽文軒在醫學界的名聲越來越響亮,給他送禮的人越來越多,多數時候都是病人家屬真誠的感謝。
因為他從來都不收禮,每回都是嚴詞拒絕,有些人就會偷偷把東西放在他的辦公室裏。
那些能還回去的,他會托人給送回去,有一些還不回去的,也隻能就此收下。
有了這種情況之後,嶽文軒從空間裏往外拿東西,也就多出了一個掩飾的借口。
給大姐家裏解決了這麽一個天大的難題,林知希一天都很開心。
回到家裏,看到桌子上擺放的一把青綠的蒜苗,心情就更好了。
她動手翻了翻,對嶽文軒說道:“臘月裏能見到這麽鮮嫩的蒜苗,真是太難得了。寒冬臘月的,暖房裏培育點鮮菜可真不容易,你這是從哪兒買的?”
這個年代的大棚菜還沒有普及,但新鮮的綠菜也是有的,隻不過數量極少。
這些新鮮的綠菜是在暖房裏培育的,不但產量稀少,而且成本很高,一般人輕易見不到。
“不是買的,這麽鮮嫩的蒜苗可是新鮮貨,市場上應該很難買到,我也不知道哪有賣的。
前幾天一位重病病人痊愈出院,沒想到出院之後還一直記掛著我,今天專門給送來了這一捆蒜苗。
要是其他東西,我肯定不收,但這是病人自己家裏種的,大老遠的送了過來,實在是盛情難卻,也就收下了。”嶽文軒簡單解釋道。
“這麽鮮嫩的蒜苗不能浪費了,你想怎麽吃?”林知希征求意見。
“就做一個蒜苗回鍋肉吧,已經有一段時間沒吃這道菜了。”
“那你等著,很快就好。”林知希準備大顯身手。
林知希摘蒜苗,嶽文軒從窗戶外邊把凍肉拿了出來,兩人一起動手,很快屋子裏就飄出了肉香。
炒菜還沒出鍋,嶽文軒就聽到門口有人說道:“還是你們醫院的條件好,這個時候還能燉肉吃,真是讓人羨慕。”
這個聲音很陌生,而且有點蒼老,應該是誰家來的親戚。
“媽,這個時候不管是哪個單位都差不多,無所謂好不好。
這個時候還能燉肉吃,原因不是單位的條件好,隻能是個人家庭條件好。”
這個聲音就很熟悉了,這是對門高嫂子說話的聲音。
“你這麽說也有道理”
老太太深吸了一口氣,“這肉味可真香,咱們家上次吃肉還是你給送過去的三兩臘肉。
到現在我還記得那塊臘肉,熏製的手藝可真好,切成片之後,肥肉部分油亮亮的,就像是透明的一樣。
炒菜放上幾片,那是真香!”
高嫂子說道:“香不香的,你也就是聞個味兒,好吃不好吃你知道嗎?
我專門給你拿過去的三兩臘肉,對門鄰居特意送給我補充營養的,我自己舍不得吃,就想著孝敬孝敬你。
你可倒好,都給你那幾個寶貝孫子吃了,自己一片都沒嚐到。要是知道你一口都吃不到,我何苦給你送過去?
我自己懷著孕,正是需要補充營養的時候,我從自己嘴裏省下來孝敬你,你一點都不知道珍惜,下次再有好東西,就算我想給你送,你姑爺也得攔著。”
一想到這件事兒,陳玉瑾就一肚子氣。
“攔著就對了。你現在懷著孕,自己能把自己顧好就行了,別整天還管著我能不能吃飽,能不能吃好,我這一輩子什麽苦沒吃過,不比你會過日子?
你也不想想,咱們一大家子住在一塊兒,尤其是那幾個皮小子,天天跟個餓狼似的,家裏有點好東西,我還能忍心不讓他們吃?
我都這麽大年紀了,什麽福都享過,少吃一口也不要緊,你別整天惦記著我。”
聽到走廊上娘倆說話的聲音,林知希小聲對嶽文軒說道:
“高嫂子她媽來了,以前都是吃過晚飯過來,今天竟然在飯前來了,倒也是新鮮。”
“說不定就是被高嫂子給硬拽過來的。我聽高大哥說過,他這個丈母娘挺要強的,生怕沾光太多,從來不肯來他們家裏吃飯。”
“我聽高嫂子也說起過,她媽媽挺讓人敬佩的。
一個大字不識的家庭婦女,在丈夫去世之後還能硬撐著供女兒一直讀書,真的是一個很了不起的母親。
高嫂子說起她媽媽來,總是會忍不住掉淚,她讀書的那些年,她媽媽真的是吃了太多苦,太不容易了。
高嫂子也是個運氣好的,除了有一個偉大的母親之外,他的大哥特別有擔當,比我大哥可強多了。
我們家的條件比起高嫂子家,可是好的太多了,我爸去世之後,大哥都不想讓我繼續讀大學。她們家的條件那麽艱難,高嫂子那會兒還在讀高中,竟然也願意支持。”
提起這件事,林知希特別羨慕。
雖然林知希的大哥沒能阻止她繼續讀大學,但每次回想起這件事,她還是耿耿於懷。
“高嫂子的運氣確實挺好。她媽媽這個年齡的人大多都重男輕女,就算家裏條件好,也很少有人願意供女兒一直讀書,更不要說家裏的條件艱難了。”
能做到這一點的母親並不多,嶽文軒對這個老太太挺佩服。
林知希說道:“也是高嫂子自己爭氣,天生就是讀書的料。
聽她說每次考試都是第一名,甚至還跳過級,要是沒有這麽聰明的頭腦,就算有一個開明的母親和有擔當的大哥,也爭取不到這樣的待遇。”
炒好菜之後,林知希說道:“高嫂子肯定知道是咱們家炒的肉菜,味兒都被她聞到了,她們家今天來了客人,還是她親媽,我還是撥上半碗菜給送過去吧,不然麵子上不太好看。”
“就按你說的來,你過去打個招呼,我就不去了。”
林知希撥出半碗菜,端著進了對門。
一進門就看到一家四口正坐著說話,她笑著說道:“我剛才聽到大姨說話的聲音,趕緊過來打個招呼。正好今天做了個新鮮菜——蒜苗回鍋肉,端過來給大姨嚐一嚐。”
陳玉瑾的媽媽雖然輕易不會在女兒家裏吃飯,但每年都會登門幾次,林知希曾經見過,也算是熟悉。
“哎吆,這怎麽好意思?寒冬臘月的,這麽新鮮的蒜苗可是輕易見不到,在這個時候比肉都難得。
這麽好的東西,你們小兩口就應該留著自己吃,我這個老太太來的可真不是時候,淨給你們添麻煩了。”
老太太是真的有點不好意思,她有點後悔自己在走廊上那麽多話。
她知道對門的小兩口和她女兒一家的關係很好,她剛才要是沒在走廊上提燉肉的事,說不定人家就不給她送這碗肉了。(www.101novel.com)